餐饮环境卫生管理规章制度

来源：爱go旅游网

　　为了不断改进和完善学校环境卫生管理工作，逐步使之纳入科学化、规范化的轨道，特制订出以下管理制度。

　　一、组织领导，工作职责

　　组长：

　　副组长：

　　组员：值周老师

　　职责：督促、检查全校环境卫生，进行评比。

　　二、每日扫除时间

　　早晨：8:30--8:50中午：1：00-1：30下午：4：00-4：30

　　三、环境卫生要求

　　各班应做到一日三扫，课间派学生轮流守护环境卫生，及时清除纸屑垃圾。

　　标准：

　　1、室内：地面无垃圾、无杂物，抽屉内无纸屑、无杂物;门窗洁净无灰尘、无蛛网;桌椅摆放整齐，无灰尘，黑板要干净;清洁用具摆放整齐;队报、队刊悬挂整齐。

　　2、室外：地面无纸屑、垃圾等;阴沟通畅无积水，墙上无乱写乱画等痕迹;花台洁净，无杂草。

　　3、办公室：地面无纸屑、桌面无灰尘，门窗无灰尘、无蛛网;办公用品等摆放整齐。

　　四、扣分细则

　　以上标准若未达到，则按《清洁评分细则》量化评分。

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