【教学目标】 科学概念
1、一些物质可以溶解在水中，一些物质不能溶解在水中。 2、有些物质既含有可溶解的物质，也含有难溶解的物质。 过程与方法
1、观察和描述几种固体物质在水中的溶解和不溶解现象，了解
溶解方法。
2、尝试用准确的词语描述观察到的现象。 情感态度价值观
1、体验研究溶解与不溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问
题的兴趣。
2、意识到小组团结合作的重要性。
【教学重点】描述食盐、砂糖和沙等物质溶解现象的主要特征。 【教学难点】描述高锰酸钾在水中的溶解现象。 【教学准备】
分组材料：食盐1份、沙1份、高锰酸钾1份、烧杯3个、玻棒
1支。 【教学过程】
一、激趣导入，引出新知：
师：在上课之前，老师先变一个小魔术，来看这是一瓶矿泉水，
谁来描述一下？ 生：无色的。 生：透明的。
师：很好，谁愿意上来帮老师摇一下。你来。 颜色发生变化。
师：你们知道这是什么原因吗？这节课我们好好来学一学。 二、整合经验，提出概念
师：我们这节来学习溶解，谁能举一些生活中溶解的例子？ 生：……
师：你们刚刚举的例子里，都有几种物质？ 生：2种。
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师：很好，溶解简单一点来说就是“两种或者两种以上的物质混
合在一起”但是注意了是不是随便的混合在一起就叫溶解呢？我们这节好好来学习一下。
（教师板书：水能溶解一些物质） 二、科学活动一：往水里加点东西
师：是不是所有的物质，放进水中就看不见了呢？这节课我们就
来验证一下。
师：老师为每个小组准备了我们熟悉的食盐，还有沙子，大家请
看，能说说它们是什么样的？
生：固体，颗粒状，一颗一颗的，细细的。
师：“颗粒”这个词你用的真好。能不能描述再具体一些？ 生：……
师：如果把它们分别放入水中，会产生什么现象？ 生：食盐和砂糖会溶解，沙子不会溶解。
师：刚才我们都说是食盐和砂糖都溶解了，那你们想知道食盐是
怎样溶解的吗？谁来猜测一下？ 生：……
还是让我们用实验来证明吧！
幻灯打出：活动名称及实验器材，引导学生说说名称及作用。 幻灯打出：实验步骤：
①用肉眼观察食盐和沙子，描述它们的特点。 ②把食盐和沙子分别放入两个装水的烧杯里，不搅拌，观察比较。 ③稍过一会儿用玻璃棒轻轻搅拌，观察它们的变化。 幻灯打出：实验注意事项，引导强调实验注意事项。 物质 没放入水中 放入水中 放入水中 搅拌后 的状态 不搅拌 搅拌后 放置一会 食盐 颜色： 形状： 能否看见颗粒: 水中位置： 分布是否均匀: 2
能否看见颗粒: 水中位置： 分布是否均匀: 能否看见颗粒: 水中位置： 分布是否均匀:
你的发现(食盐是否溶解了？为什么): 物质 没放入水中 放入水中 的状态 不搅拌 沙子 颜色： 形状： 放入水中 搅拌后 能否看见颗粒: 水中位置： 分布是否均匀: 搅拌后 放置一会 能否看见颗粒: 水中位置： 分布是否均匀: 能否看见颗粒: 水中位置： 分布是否均匀: 你的发现（沙子是否溶解了？为什么？）: 幻灯打出：活动一实验记录表
□：学生小组实验、观察、比较并记录。 ■：强调实验注意事项，巡视指导。
□：学生汇报观察到的现象。食盐和沙在水中的变化是怎样的？
（食盐在水中溶解了，沙在水中没有溶解。）
（学生边汇报，教师边点鼠标——逐步呈现答案。） 展示食盐溶解出现的折射光线改变的图片，引出这样的实验现象不好观察的疑问，那应该怎样处理呢？ 生：溶解一些有颜色的物质。（高锰酸钾）
三、科学活动二：高锰酸钾的溶解
师：上一个实验我们做的都很好，但是刚才的实验中，你们能清楚的看到食盐是怎样溶解到水中去的吗？ 生：没有看清楚。
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师：大家想不想看清楚食盐究竟是怎样溶解的呢？ 生：想。
师：为了清晰地观察到物质的溶解过程，我们用一种有颜色的物质——高锰酸钾，代替食盐做溶解实验。
师：接下来我们通过溶解另外一种物质高锰酸钾来继续探究。 出示并介绍高锰酸钾，注意：我们在取高锰酸钾时不能直接用手去取，而是用小药勺，尽量避免化学物品直接与我们的皮肤接触。 师：谁能描述一下高锰酸钾？ 生：紫色，粉末状。
师：如果把高锰酸钾放入水中，会出现怎样的现象，发生怎样的变化？ 生：……
师：同学们的猜测真棒，但是我们还是要通过实验来研究一下。 1、阅读记录表（一）， ①思考：实验时的步骤？
②强调：实验方法及注意事项（课件出示） ③学生分组实验，并记录。 2、实验并交流观察到的现象
①高锰酸钾在进入水中时有什么变化？做好记录并汇报。 ②用玻璃棒轻轻搅拌，观察发生了怎样的变化？做好记录并汇报。
③观察水和高锰酸钾混合物静止时的变化，做好记录并汇报。
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高锰酸钾在水中的溶解过程记录表(一) 高锰酸钾进入水中时的状态 搅拌后高锰酸钾的状态 高锰酸钾水溶液的状态 3、学生汇报
在学生汇报过程中，要求学生说出溶液是否均匀，怎样判断。 四、概念整合，总结提升
总结学生在本节课中的收获与感受，进一步提升思维能力的发展。
师：通过今天的两个活动，我们知道了并不是所有的混合在一起都叫溶解。溶解是指一种物质均匀地、稳定地分散在水里。 师：通过今天的学习同学们有哪些收获？ 五、板书设计
水能溶解一些物质 溶解：两种或者两种以上的物质混合在一起。
物质均匀地、稳定地分散在水中。
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