园艺学 现代农业科技２０１５年第２１期 中量元素水溶肥料在葡萄上的应用研究 陈艳 （江苏省南京市江宁区农业局耕保站，江苏南京２１１１００） 摘要 中量元素水溶肥料在葡萄上的应用试验研究结果表明，施用中量元素水溶肥料的葡萄颗粒更加饱满，口感更好，甜度增加，产 量增加显著，比常规施肥增产８．７％，比清水对照处理增产７．６％，可以在江宁区大面积推广运用。 关键词 中量元素水溶肥料；葡萄；肥效 中图分类号￥６６３．１；Ｓ１４７．５ 文献标识码Ａ 文章编号１００７—５７３９（２０１５）２１—００６８—０１ 根据江苏省耕地质量保护站的要求，为验证韩国翱得 思商社南京代表处生产的中量元素水溶肥料在葡萄上应用 的实际效果，组织了本次试验。通过中量元素水溶肥料在葡 萄上的试验研究，初步明确了该肥料对葡萄增产的作用和 施用方法，这为江宁区葡萄大面积推广该肥料提供了科学 依据㈣。现将试验结果报告如下。 １材料与方法 １．１试验概况 试验时间为２０１４年４—８月。试验地点设在江宁街道 司家行政村中屯营村。供试土壤基本性状：土壤类型是水稻 土，渗育型亚类，土属为江於土，成土母质为长江冲积物。经 化验其基本理化性状如下：ｐＨ值６Ａ８，土壤有机质ｌ９．７６ ｇ／ｋｇ， 有效磷１６．０１ ｍｇ／ｋｇ，全氮１．２５３ ｇ／ｋｇ，速效钾８２．９ ｍｇ／ｋｇ。试 验作物为葡萄，品种为夏黑。该品种属早熟无核品种，为当 地主要栽培的葡萄品种。该品种原产日本，属欧美杂交种， 抗病，丰产，极早熟，易着色，耐贮运，含糖高，口感好，从萌 芽至果实完熟１００～１０５ ｄ。供试肥料：中量元素水溶肥料． 由韩国翱得思商社南京代表处生产提供，Ｓｉ≥８０ ｇ／Ｌ，有机质 ≥７０ Ｌ，产品形态为水剂。 １．２试验设计 试验共设３个处理，分别为施中量元素水溶肥料（Ａ）： 使用韩国翱得思商社生产提供的中量元素水溶肥料１００ ｍＬ 对水１００ｋｇ，稀释１ ０００倍，于６月１０日葡萄果实膨大期进 行第１次叶面喷施，６月２０日进行第２次喷施，整个生育周 期喷施２次，其他施肥措施同ＣＫ。；常规对照（ＣＫ ）：基追肥 按当地常规使用情况进行，不使用叶面肥和调节剂；清水对 照（ＣＫ ）：每次以同处理Ａ等量清水等时期喷施，其他施 肥措施同ＣＫ，。３次重复，随机区组排列ｌ４ 。小区面积２４ ｍ２ （８ ｍｘ３ ｍ），小区间自然隔离。试验区组沿着土壤肥力递变 的方向设置，一个区组在一块田内，而且土壤肥力均匀一致。 １．３试验方法 田间管理遵循“最适”和“一致”的原则．除叶面喷肥措 施外，各项管理措施均保持一致。葡萄定植时间为２０１１年 ｌ２月，目前正值盛产期。２０１３年生育期：开花期５月６日， 幼果期５月２１日，果实膨大期６月１０日，成熟期７月１日。 肥水管理：２０１１年定植建园时，施有机肥料３０ｔ／ｈｍ ，以后每 隔１年，沿定植沟一边向外拓展，开沟施１次有机肥。春季 追施１次速效氮肥，催芽并促生大果穗。膨大肥施１次高氮 三元素肥。果实成熟前追１次钾肥。病虫防治措施：在葡萄 收稿日期２０１５—０９—２９ ６８ 新梢生长前期到开花前喷１：１：２００倍波尔多液，防治黑痘 病。果实着色至成熟期喷７５％抗枯宁水剂５００倍液、农抗 １２０水剂２００～３００倍液防治炭疽病、白腐病。５月下旬。疏小 副穗后全树喷布７０％甲基托布津１ ０００倍液，待药液干后随 即套袋。 ２结果与分析 ２．１对葡萄植物学性状的影响 从表１可以看出，从葡萄外观颜色上看，ＣＫ 和ＣＫ 均 为蓝黑，而处理Ａ的葡萄颜色为紫黑，单个结果枝平均穗数 较ＣＫｌ、ＣＫ 均也有所增加，ＣＫ 、ＣＫ２的分别为１．４３、１．４６个， 而处理Ａ为１．５０个。处理Ａ的结果系数和坐果率也相应增 加，ＣＫＩ、ＣＫ２坐果率分别为３１％￥Ｄ ３２％，而处理Ａ的坐果率 则达到了３８％。 表１各处理对葡萄农艺性状和产量结构的影响 ２．２对葡萄产量的影晌 从表２可以看出．施用中量元素水溶肥料对葡萄有增 产效果。ＣＫ１、ＣＫ２的平均产量分别为２．７５、２．７８ ｋｇ］ｍ２；而处理 Ａ的产量为２．９９ ｋｇ／ｍ￣，分别较ＣＫ 和Ｃ Ｋ２均增加０．２４、０．２１ ｋｇ／ｍ２ ｏＣＫ２较ＣＫ１增产１．１％，而处理Ａ较ＣＫ２增产７．６％、 较ＣＫ１增产８．７％。 表２各处理对葡萄产量结果的影响 注：随机取１ ｍ２测产。 对各处理的葡萄产量进行了方差分析。结果见表３。产 量的差异显著性测定（ＬＳＲ法）见表２。 表３产量结果方差分析 ￡异来源ＤＦ ＳＳ ＭＳ Ｆ Ｆｏ∞ ｏ－ 处理间 ２ ０．１ ０．０５ ３９２．３４ ６．９４ １８．００ 重复间 ２ ０ ０ ０．２７ ６．９４ １８．００ 误差４ ０ ０ 总变异８ ０．１ ３结论 本试验以葡萄常规施肥方法为对照，施用中量元素水溶 （下转第７０页） 园艺学 脱毒马铃薯原原种的株高、茎粗、叶数、根系长及成活率等４ 现代农业科技２０１５年第２１期 均出现增加的趋势，处理８的这３项指标表现最优，但处理 项生物学性状呈现逐渐增加的趋势，说明随栽培基质中蛭 石的含量增加其栽培脱毒种各生理指标增加，证明锯末基质 与蛭石相比没有明显优势，而处理８对脱毒马铃薯原原种 的生长优势相对强。 ８因成活率偏低，所以整体产量指标低于ＣＫ。产量除处理８ 较ＣＫ略有优势外，其余均低于ＣＫ，各处理的劣势在于成活 率明显低于ＣＫ。 ３结论与讨论 ２．２不同基质对脱毒马铃薯试管苗原原种经济产量的影响 从收获后的测定结果可以看出（表３），棉籽皮与蛭石基 质组合中（处理１～４），随棉籽皮含量的下降，脱毒马铃薯原 综合该项试验结果表明，不同基质以不同比例混合栽 培所得的马铃薯原原种成活率、各生物性状及经济性状差 别较大。其中基质与蛭石不同比例混合所得的栽培基质同 原种单株粒质量、单粒质量、单株粒数、产量均出现先增加 后降低的趋势，处理２各项指标表现最优，综合表２、表３的 总体表现，处理２除成活率稍低于处理３、４及对照外，其余 各项综合指标均表现最优。处理２、３、４均较ＣＫ增产，而处 理２增产率最高为１１．８％。 表３各栽培基质对脱毒马铃薯原原种经济性状和 产量的影响 等比例下棉籽皮发酵基质都好于锯末发酵基质：而棉籽皮 与蛭石的比例２：１时综合产量性状最优，棉籽皮与蛭石的比 为２：１、１：１、１：２时产量性状均高于全蛭石．而且棉籽皮作为 生物废弃物的廉价及可连续使用的特性决定了棉籽皮与蛭 石混合栽培基质具有更高的使用价值。 另外，下一步需要针对有机发酵基质中有用成分含量 及比例，进行针对不同基质成分所谓不同施肥管理方法研 处理单繁数单 量单株 质量 较％ＣＫ 究，为进一步的精细栽培管理奠定基础。 ４参考文献 ［１］１肖旭峰，刘明月．不同基质配比对马铃薯微型薯生长发育的影响ｆＪ］． 江西农业大学学报，２００８，３０（３）：４６０—４６３． 【２】王芳．无土基质栽培生产脱毒马铃薯微型薯的关键技术【Ｊ］．作物杂 志，２００８（５）：９７—１００． ［３】刘凌云，包丽仙，卢丽丽，等．马铃薯脱毒原原种基质栽培研究概 况［Ｊ］．江苏农业科学，２０１３（１１）：８９—９１． ［４】杨元军，孙慧生，王培伦，等．雾培与基质栽培马铃薯脱毒小薯继代产 量比较［Ｊ】＿山东农业科学，２００２（１）：２９—３０． ［５］孔德鹏．脱毒马铃薯原原种栽培基质的研究与应用［Ｄ】．石河子：石河 子大学。２０１１． ［６】王欢妍，高琪听，雷艳，等．菌渣作为有机基质在蔬菜生产中的研究进 展［Ｊ］．湖南农业科学，２０１３（１５）：７３—７５． 锯末与蛭石基质组合中（处理５～８），随锯末含量的下 降，脱毒马铃薯原原种单粒质量变化不大，也没有表现出明 显的趋势，处理５～８组合中，单株粒数、单株粒质量及产量 （上接第６７页） 表２各处理生根率调查统计 繁殖系数高、扦插适宜期长、方法简便、成活率高、育苗成本 低、经济效益高等优点，在葡萄生产上可以推广应用口－ｑ。红 乳葡萄双芽嫩枝扦插育苗时，以ＩＢＡ生根粉１ ０００ｍｇ／ｋｇ溶 液浸泡３０ ｓ处理，效果最佳，平均生根率达到９３．０％。 ４参考文献 【１］段玉忠，马力，宗福生，等．红地球葡萄嫩枝全光照喷雾扦插繁育技 术『Ｊ］．林业实用技术，２０１４（１）：２４—２５． ［２］邹佳辉，王建民，冯建森．西部冷凉山区红地球葡萄硬枝扦插育苗技 术『Ｊ］．河北果树，２０１３（６）：２３—２４． ［３】马玉玺，刘亨桂，达光文，等．高寒冷凉地区红提葡萄日光温室扦插育 苗技术［Ｊ１．中外葡萄与葡萄酒，２０１３（５）：４２—４３． ［４】王春燕．红提葡萄温室内硬枝扦插育苗技术【ＪＪ．新疆农业科技，２０１３ （４）：３１． ３结论 【５］吴美荣．提高葡萄扦插生根成活率的试验研究［Ｊ］．贵州农业科学， ２００１，２９（５）：２７—３０． 【６】周黎明．温室与露地葡萄硬枝扦插育苗试验【Ｊ］．现代农村科技，２０１５ （１０）：５８． 红乳葡萄双芽嫩枝扦插育苗，与休眠枝方法相比，具有 （上接第６８页） 肥料的处理比常规对照增产。折合实际产量施用中量元素 代农业科技，２０１５（７）：８４． 【２】唐阳，李俊玲，于华，等．助邦牌中量元素水溶性肥料在甜瓜上肥效试 验总结『Ｊ］．新疆农业科技，２００８（６）：２６—２７． 水溶肥料的比常规对照增加２ ４３０ ｋｇ／ｈｍ ，比清水对照增加 ｌ ３２０ ｋｇ／ｈｍ２。中量元素水溶肥料比常规施肥增产８．７％，比 清水处理对照增产７．６％，葡萄颗粒更加饱满，甜度增加，口 感更好，可以在江宁区大面积推广运用。 ４参考文献 ［１】贺丽洁，王黎明．中量元素水溶肥料在苹果上的应用效果研究【Ｊ］．现 ７Ｏ ［３］王诗成．小麦施用中量元素水溶肥料效果试验『Ｊ］．安徽农学通报， ２０１４，２０（１７）：５２． ［４］余彩芬，贺生兵，范彦鹏．含氨基酸水溶肥料在敦煌市葡萄上的肥效 试验初报ｆＪ１．农业科技与信息，２０１５（６）：４１． 【５】阿孜古丽・胡加买提．大量元素水溶肥料在葡萄上施用肥效试验总 结［Ｊ］．新疆农业科技，２０１４（４）：４３—４４． ［６】杨净云，杨霞．几种新型水溶肥料对葡萄产量、品质及经济效益影 响『Ｊ］．北方园艺，２０１２（７）：１５６—１５８．
