专利名称：一种山药脆干片及其制备工艺专利类型：发明专利发明人：邹涛
申请号：CN201810893921.3申请日：20180808公开号：CN110810768A公开日：20200221
摘要：本发明公开了一种山药脆干片及其制备工艺，属于山药加工技术领域，具体包括以下重量份的原料：山药30～50份、平菇2～6份、陈皮2～6份、藿香叶1～5份、芦根4～8份、糯米粉20～40份、黄原胶0.1～0.5份、食盐4～10份；以本发明的工艺和原料制得的山药脆干片，质量好，最大限度的保留了山药本身的营养成分，将山药打浆与平菇、陈皮、藿香叶、芦根混合制作，大大丰富了营养成分，制成的山药脆干片味道酥脆爽口，不油腻，具有一定的保健作用。
申请人：襄阳农博源农业有限公司
地址：441054 湖北省襄阳市襄城区卧龙镇街东村2组
国籍：CN
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