按照《XX县中小学校食堂厉行节约反食品浪费工作实施方案》的要求，结合我校实际情况进行了全面的自查自纠，现报告如下：
一.工作概况
勤俭节约是向来中华民族的传统美德，也是个人优良品德的重要内容。为进一步贯彻落实制止餐饮浪费的重要指示精神，我校把厉行节约、反对食品浪费工作列入学校德育工作重点，将“勤俭节约反对食品浪费‘”主题教育作为学生养成教育重要内容，贯穿教育全过程，教学上融入课堂教学、校校文化建设、思想品德教育。让师生深刻理解“厉行节约，反对食品浪费”是弘扬中华优秀传统文化、践行社会主义价值观。
1.学校供餐规模和供餐模式
我校食堂占地500多平方米，能同时为全校300多名学生提供餐饮服务。学生每天12元的伙食标准，学校提供三餐两点，食堂有管理员一名,厨师三名。
2.学校餐饮浪费现状
在校学生300人左右，食堂通过XX市追溯平台采购食材原材料，食堂会根据每日在校学生的人数提供餐饮，学校不存在餐饮浪费的情况。
3.开展制止餐饮浪费工作情况
加强宣传，营造氛围。学校通过电子屏、宣传栏、展板、等方式开展节约粮食教育宣传，通过在食堂张贴提示语营造节约粮食的教育氛围，通过家长会、致家长一封信的形式，引导家长带头规范自己的
行为，养成良好的用餐习惯，带动督促影响身边的人树立节约粮食的观念。
4.本次自查工作的组织和实施
我校高度重视制止餐饮浪费工作，建立职责清晰、任务具体的组织体系，形成了校长负总责，分管校长具体负责，安全办、总务处和食堂共同参与的联动工作机制。成立了自查自纠工作领导小组：
组长： 副组长 组员：
二.存在问题及原因分析
在落实坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神上存在一定的不足，因有时厨师加工的个别菜品不合学生的口味，学生不爱吃会有一定程度上的浪费行为。下一步我校将加大厨师的厨艺提升培训力度，加强学生不挑食不浪费的宣传和教育
1.组织领导
加强了组织领导，提高了对厉行节约反对食品浪费工作的认识。我校把厉行节约、反对食品浪费工作列入了日常教育活动中，将厉行节约反对食品浪费主题教育作为学生习惯养成教育的重要内容，贯穿教育的全过程。深刻理解“厉行节约反对食品浪费”是弘扬中华优秀传统文化、践行社会主义价值观、深化“三爱”“三节”教育的重要内容。我校成立了餐饮节约工作领导小组：
组长：
副组长： 组员：
2.餐饮供我校的食堂经营属于自己经营自负盈亏，我校把厨师的劳务关系进行了外包，接下来将督促劳务公司加强厨师厨艺的培训和提升。
3.宣传教育
我校加强了宣传教育，营造厉行节约反对餐饮浪费的良好氛围。发放了《致学生家长的一封信》对学生和家长进行厉行节约反对食品浪费宣传教育。各班班主任根据不同年级学生特点向学生进行节约每一滴水、节约每一粒粮食、进餐“ 光盘”行动。其次，在食堂张贴宣传画“米饭粒粒念汗水，不惜粮食当自悔。”“饮水要思源，吃饭当节俭。”“粒粒盘中餐，皆是辛苦换。”“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”“珍惜粮食，远离浪费。“珍惜粮食就是热爱生命。”一粒米，千滴汗，粒粒粮食汗珠换。提醒师生节约粮食，反对浪费。第三，养成教育，教师利用养成教育课，班主任利用主题教育课组织开展以厉行节约反对食品浪费为主题的班会，培养学生勤俭节约的良好意识和珍惜粮食的行为习惯，全校上下积极营造校校厉行节约反对食品浪费的良好育人环境。
4.制度体系
我校将加强制度建设，建立健全厉行节约反对餐饮浪费的管理体系。我校按照教育部关于后勤管理要厉行节约的有关要求，以创建“节约型”学校为载体，进一步完善了后勤管理各项制度，进一步细化食
品采购制度、食品配送制度、食品储存制度、食品加工制度建设。学校利用养成教育课，向学生进行就餐文明礼仪教育，使学生树立文明就餐、勤俭节约的良好风气，有效减少食品浪费。
三.相关改进措施 略
四.关于加强长效机制建设的意见建议
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容