常用水果蔬菜农作物英文单词

cereals, grain 谷物 coarse grain 谷粒 rye 黑麦 barley 大麦 oats 燕麦 millet 粟，黍 sorghum 高粱 bran 麸，糠

flour, meal 粗磨谷粉 wheat 小麦

spring wheat 春小麦

maize 玉米（美作：corn）

maize cob 玉米棒子（美作：corn cob） rice 稻

buckwheat 荞麦 tea 茶

coffee 咖啡 cocoa 可可树 coca 古柯 tobacco 烟草

hop 蛇麻，啤酒花 tuber crops 块茎作物 sugar cane 甘蔗 sugar beet 糖用甜菜 potato 马铃薯 sweet potato 甘薯 vegetables 蔬菜 carrot 胡萝卜

cassava, manioc 木薯 turnip 芜菁

yam 山药，薯蓣

pulses, leguminous plants 豆类植物 bean 菜豆 pea 豌豆

chick-pea 鹰嘴豆 lentil 小扁豆

soya bean 大豆（美作：soybean） forage plants 饲料作物 fodder grain 饲用谷物

clover 三叶草

lucern, lucerne 苜蓿（美作：alfalfa） textile plants 纤维植物 cotton 棉，草棉 flax 亚麻 hemp 大麻

American agave 龙舌兰 sisal 剑麻，西沙尔麻 kapok tree 木棉树 jute 黄麻

Manila hemp 马尼拉麻 raffia 酒椰 yucca 丝兰

oil plants 油料植物 sunflower 向日葵

groundnut, peanut 落花生 olive 油橄榄

olive tree 油橄榄树 sesame 芝麻

castor oil plant 蓖麻 rape seed 油菜籽 rubber tree 橡胶树 resin plant 树脂植物 mangrove 红树 fruits 水果 fruit tree 果树 grapevine 葡萄藤 grape 葡萄

almond杏仁 apple苹果

apple core苹果核 apple juice苹果汁 apple skin苹果皮 apricot杏子

apricot flesh杏肉 apricot pit杏核 areca nut槟榔子 banana香蕉

banana skin香蕉皮 bargain price廉价

beechnut山毛榉坚果

Beijing flowering crab海棠果 bitter苦的 bitterness苦味 bitter orange酸橙 blackberry黑莓

canned fruit罐头水果 carambola杨桃 cherry樱桃

cherry pit樱桃核 cherry pulp樱桃肉 chestnut栗子

Chinese chestnut板栗 Chinese date枣

Chinese gooseberry猕猴桃 Chinese walnut山核桃 coconut椰子 coconut milk椰奶 coconut water椰子汁 cold storage冷藏 cold store冷藏库 crisp脆的 cumquat金桔

damson plum西洋李子 Dangshan pear砀山梨 date枣

date pit枣核

decayed fruit烂果 downy pitch毛桃 dry fruit干果 duke公爵樱桃

early-maturing早熟的 fig无花果 filbert榛子

first class一等地，甲等的 flat peach蟠桃 flavour味道 flesh果肉

flesh fruit肉质果 fresh新鲜的

fresh litchi鲜荔枝 fruiterer水果商

fruit in bags袋装水果 fruit knife水果刀

fruits of the season应时

水果 gingko白果，银杏

give full weigh分量准足 give short weight短斤缺两 grape葡萄

grape juice葡萄汁 grape skin葡萄皮 grapestone葡萄核 greengage青梅 Hami melon哈密瓜 Hard坚硬的 haw山楂果 hawthorn山楂 hazel榛子

honey peach水蜜桃 in season应时的 juicy多汁的

juicy peach水蜜桃 jujube枣 kernel仁

kumquat金桔

late-maturing晚熟的 lemon柠檬 litchi荔枝

litchi rind荔枝皮 longan桂圆，龙眼

longan pulp桂圆肉，龙眼肉 loguat枇杷 mandarine柑桔 mango芒果 mature成熟的 morello黑樱桃

muskmelon香瓜，甜瓜 navel orange脐橙 nut坚果

nut meat坚果仁 nut shell坚果壳 oleaster沙枣 olive橄榄 orange柑桔

orange peel柑桔皮 papaya木瓜 peach桃子 pear梨

perishable易腐烂的 pineapple菠萝 plum李子 plumcot李杏

pomegranate石榴 pomelo柚子，文旦 red bayberry杨梅 reduced price处理价 ripe成熟的 rotten fruit烂果 seasonable应时的 seedless orange无核桔 special-grade特级的 strawberry草莓 sultana无核小葡萄 superfine特级的 tangerine柑桔 tart酸的 tender嫩的

tinned fruit罐头水果 unripe未成熟的 walnut胡桃，核桃 walnut kernel核桃仁 water chestnut荸荠 watermelon西瓜

pepper 胡椒

hot pepper; chilli 辣椒

sweet pepper; bell pepper; pimiento; capsicum 甜椒, 柿子椒 tomato 番茄,西红柿 asparagus 芦笋 cucumber 黄瓜

aubergine, eggplant 茄子 bean 菜豆

beet, beetroot 甜菜 potato 马铃薯 carrot 胡萝卜

cauliflower 菜花,花椰菜

pumpkin 西葫芦 broad bean 蚕豆

cabbage 圆白菜,卷心菜 garlic 蒜 chive 细香葱 fennel 茴香 cos lettuce 莴苣 marrow 嫩葫芦 melon 香瓜,甜瓜 celery 芹菜 onion 韭 leek 韭菜 radish 萝卜

tarragon 狭叶青蒿 thyme 百里香 mushroom 蘑菇 artichoke 洋蓟

broccoli, brocoli 硬花甘蓝 Brussels sprouts 芽甘蓝 caper 刺山柑,老鼠瓜 cardoon 刺菜蓟

chervil 雪维菜,细叶芹 chick-pea 鹰嘴豆 chicory 苣荬菜 cress 水田芥

cumin, cummin 孜然芹,枯茗 dandelion 蒲公英 French bean 法国菜豆 gherkin 嫩黄瓜 horseradish 辣根

Jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜 kale 无头甘蓝 kohlrabi 甘蓝 laurel 月桂 lentil 兵豆 lettuce 莴苣

lupin 羽扇豆 (美作:lupine) parsley 欧芹 parsnip 欧防风 pea 豌豆 rhubarb 大黄 salsify 婆罗门参 sorrel 掌叶大黄 truffle 块菌

turnip 芜菁

watercress 豆瓣菜 Potato 马铃薯 Carrot 红萝卜 Onion 洋葱 Aubergine 茄子 Celery 芹菜

White Cabbage 包心菜 Red cabbage 紫色包心菜 Cucumber 大黄瓜 Tomato 蕃茄 Radish 小红萝卜 Mooli 白萝卜

Watercress 西洋菜 Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米 Cauliflower 白花菜 Spring onions 葱 Garlic 大蒜 Ginger 姜 Chinese

leaves 大白菜 Leeks 大葱

Mustard & cress 芥菜苗 Green Pepper 青椒 Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒 Mushroom 洋菇

Broccoliflorets 绿花菜

Courgettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食 Coriander 香菜 Dwarf Bean 四季豆 Flat Beans 长形平豆 Iceberg 透明包心菜 Lettuce 莴苣菜

Swede or Turnip 芜菁 Okra 秋葵 Chillies 辣椒 Eddoes 小芋头 Taro 大芋头

Sweet potato 蕃薯

Spinach 菠菜

Beansprots 绿豆芽 Peas 碗豆 Corn 玉米粒 Sprot 高丽小菜心 water chestnut荸荠 water shield莼菜 wax gourd冬瓜 yam山药 spinach菠菜

straw mushroom草菇 string bean刀豆 lettuce 莴苣 marrow 西葫芦 laver 紫菜

eggplant 茄子 木勺葫芦 the (edible) snake gourd 蛇瓜

the melabar gourd 黑子南瓜(无花果叶瓜) the serpent gourd 蛇瓜 the spanish gourd 南瓜

the sponge[towel] gourd 丝瓜 the teasel gourd 刺瓜 buttom mushroom 蘑菇 brown mushroom 鲜冬菇 enoki mushroom 金针菇 straw mushroom 草菇 oyster mushroom 油菇 abalone mushroom 鲍鱼菇 zucchini 小西葫芦 angled luffa 丝瓜 aloe 芦荟 clove 丁香 aniseed 八角 cinnamon 肉桂 licorice 甘草 honeydew 甜瓜 cantaloup 香瓜 choysum 菜心