乡镇： 学校 年 月 日
项目 检查内容 隐患整改情况 消防安全 基础设施建设 档案材料 微型消防站建设 成立领导组 防欺凌工作制度 应急预案 校园防欺凌 相关教职工岗位职责 宣传教育情况 问题排查 管制刀具排查 与家长沟通记录 与公安机关联合治理情况 阶段性工作总结 食谱放大布置到显著位置 营养餐 供 应 情 况 检查记录 分值 10 10 10 10 1 1 2 2 4 2 2 2 2 2 1 2 3 3 3 3 得分 严格按教体局提供的两周食谱 供餐 按量供应，不存在缺斤短两 主食充足，不存在学生吃不饱 的现象 不存在温吞饭、凉饭、凉菜 色香味俱佳，学生爱吃 全部员工持有有效的健康合格 证，人证对照 生、熟食品分开储藏、加工 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 储藏室、操作间没有腐烂变质 的原材料 不使用发芽土豆、四季玫 营养餐 安 全 不违规使用火腿、肉丸、水饺、 鸡架等肉食半成品 不使用违规添加剂和大包盐 留样规范，留样记录完整 台账详实 严格执行采购登记和索证索票 制度 公用碗筷严格进行消毒，并留 有记录 送餐车密封加锁，钥匙由供餐点负责人和用餐学校校长分别 保管 环境整洁卫生，无死角，无异 味 食堂卫生 情 况 下水道通畅，清理及时，灶台、 器具、设施无陈旧性污物 员工穿工作服上岗，衣帽整洁， 干净，不吸烟，个人卫生好 防蝇、防鼠、防尘设施齐全 合计 检查人：
2 1 1 2 1 100
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容