我国饮料包装自动化的现状及发展趋势 张海文 杭州娃哈哈集团有限公司浙江杭州３１ ００１ ８ 【摘要ｌ伴随着我国经济的快速发展，人们生活水平不断提高，饮料 设备，降低了工人的工作强度。（二）生产效率更高 行业在中国得到了大力发展，在《食品工业“十二五 发展规划》提出，力争 ￣，ｊ２ｏｌ５年，我国饮料总产量达到１．６－ｆ：吨，平均年增长在１Ｏ％左右。我国饮料 更高的生产效率是我国饮料包装行业自动化的发展趋势之一，自 行业的繁荣发展，这对饮料生产企业的包装技术提出了新要求，饮料包装 动化的机械可以降低饮料包装成本，满足企业降低工艺流通成本的需 发展趋势朝着自动化发展，实现饮料包装产业自动化，提高饮料包装行业 求，缩短企业交货时间。随着饮料包装自动化水平的提高，饮料包装速 的整体水平。本文对我国饮料包装自动化现状进行了分析，研究了饮料包装 度大大提升，不同工序之间的衔接越来越完善，可以减少搬运环节，对 衔接环节进行直接控制，可以实现饮料包装流水工作，饮料包装从塑料 的未来发展趋势。 【关键词】饮料包装；自动化；成本降低；经济效益 饮料已经在人们的日常生活中无所不在了，仅在２０１２年７月一９月，我 国就生产了３７００余万吨饮料，我国批发零售贸易业饮料类商品零售总额 超过了２０Ｏ￣Ｌ元，饮料产业是我国经济发展的重要产业之一，人们消费能 力的提升将会进一步提高饮料的消费。作为饮料行业的下游产业，饮料 包装产业具有较大的发展潜力，是我国轻工业的重点发展产业之一，企 业在饮料包装方面将会投入更多的人力资源和物力资源，满足人们对饮 料包装的需求。 一原料上生产线到饮料灌装入瓶、成品饮料装箱和大包装码垛等工作全 部自动进行，真正实现饮料包装自动化。 饮料包装自动化可以大幅度提高企业的生产效率，可以将大量工 人从生产车间中解放出来，工人可以从事企业的其他工作，提高了企业 的经济效益。自动化饮料包装生产线可以在一定程度上改善生产工人的 工作环境，工人不需要再忍受较差的工作环境，可以提高工人的工作热 情，工人可以将更多的精力投入到生产工作中，提高了工人的工作效率， 有利于企业经济效益的增加。 （三）适应产品的更新变化 随着人们生活质量的不断提高，饮料包装为了满足不同人群的需 求，饮料包装将实现产品多样化，饮料包装自动化将会适应产品的更新 变化，饮料包 装可以在一定 范围规格内进 行改变，可以 ．我国饮料包装自动化的现状 （一）设备落后，自动化水平低 近年来，由于我国在饮料包装设备方面比较落后，我国饮料包装与 国外生产制造水平存在一定程度的差距，我国饮料包装设备大量从国 外进口，饮料包装自动化水平远远低于国际水准。饮料包装机械形成 个独立的行业仅仅二十余年，相对于其他制造工业，饮料包装行业基 一础比较薄弱技术和设备基础，在饮料包装自动化方面科研力量不足，自 进行不同尺寸 动化发展滞后，阻碍了饮料包装行业的发展，也对饮料行业形成一种拖 的饮料包装工 作。由于人们心 （二）饮料包装行业发展缓慢 理因素和市场 我国饮料行业发展迅速，但是饮料包装行业与饮料行业的发展速 需求因素，饮 度之间存在着差距，饮料包装行业的发展速度远远低于饮料行业的发 料包装的生命 展速度，饮料包装行业已经不能满足饮料行业的需求。这就造成中国饮 周期远远低干 累。 料包装市场存在了大量的市场空白，国外饮料包装企业将会趁虚而入， 挤占中国市场，影响到中国本土的饮料包装企业，影响到企业的经济效 益，企业投入到饮料包装自动化的资金就会由于资金短缺问题发生资 金断链，自动化发展更加落后。 （三）饮料包装自动化投资不足 我国饮料包装行业自动化投资不足，科研力量比较薄弱，企业不愿 意加大对饮料包装地动化方面的投资，制约了饮料包装自动化的发展。 部分企业管理人员不重视自动化发展，忽视了自动化对于企业发展的重 要作用，没有投入相应的资金到自动化科学研究中，大量引进国外先进 科学技术和机器设备。管理人员没有对科研人员进行物质奖励，不能调 动科研人员的工作积极性，造成科学研究成果没有达到企业预期目标， 管理人员没有见到自动化的优良效果，更加不想向饮料包装自动化方面 投入资金，降低企业投资风险。 饮料包装机械 设备的使用年 限，所以饮料 包装自动化将会朝着适应产品更新变化的方向发展，饮料包装生产线 具有一定程度的灵活性和柔性，在一定范围内更换饮料包装之后，企业 生产新不需要进行全线变更，降低了企业的生产风险。 结论 随着科学技术的大力发展，饮料包装自动化水平会逐步提高，饮料 包装行业不断进步，适应人们对饮料包装的不同需求。饮料包装自动化 可以降低工人的工作强度，改善工人的工作环境，帮助工人拥有良好的 工作心态，为企业创造更多的价值。饮料包装自动化逐步发展，机械设 备会有着较强的自动识别功能，生产线会适应产品的更新变化，企业的 生产效率大幅度提高，保证了企业的经济效益，促进企业持续健康地发 展 ＝，我国饮料包装自动化的发展趋势 （一）自动识别功能 饮料包装自动化发展的趋势之一是自动识别功能，程序员通过在 参考文献 企业电脑中编制相应程序，电脑可以自动识别生产线出现的常见故障， 【１】韩占华，郭飞．自动化在包装机械中的应用和展望［Ｊ】．包装与食品机 向工作人员提出解决方案，减少工作人员故障排除的时间，缩短机械设 械，２０１１（ｏ３）． 备维修时间，提高企业的生产效率。饮料包装自动化水平随着科技逐渐 【２］苏如意，代存海，赵彦军．包装机械与自动化最新发展研究【Ｊ］．科技致 发展，机械设备出现的故障可以对维修人员进行反馈，维修人员可以远 富向导，２０１ １（ｏ３）， 程诊断故障，采取相应的措施排除故障。 ［５］籍兴．论消费者心理对当代包装设计的影响［Ｄ】．河北科技大学，２０１０． 自动识别功能不仅局限于故障排除方面，还会应用于饮料包装生 【４】崔永敏．基于户外环境下的饮料包装设计探讨【Ｄ】．山东工艺美术学 产方面，机械设备可以对包装材料进行自动识别。目前，饮料包装瓶大 院 ２０１１．部分是ＰＥＴ瓶，饮料包装生产线自动识别功能可以对包装材料的硬度、 作者简介 厚度、柔软度和反弹力等进行识别，向生产机械设备进行反馈，机械设 张海文（１ ９８６ ），男，浙江德清人，本科，助理工程师，研究方向：饮 备自动调整机械手动作幅度，工人不需要原料更换一次就调整一次机械 料包装的自动化控制．