麻辣特色小食品制作技术的推广

固　Ｚ知识讲座　ｈｉｓｈｉ　Ｊｉａｎｇｚｕｏ　栏日ｉ持人：尹晓雁　１．麻辣特色小食品现状及市场前景　近年来，麻辣特色小食品市场每年　将以３０％的速度递增。这些小食品主要　简称“博邦公司”）针对以上情况，面向　全国隆重推出麻辣特色风味小食品制作　技术。我们采用现代科学技术与麻辣小　食品加工工艺相结合，不但解决了麻辣　小食品的质量问题，还通过数十种特色　食用香料进行调味，使麻辣小食品闻着　香、吃起来更香，让令人垂涎的香气飞　入寻常百姓家中。　以学生、年轻人为主要消费对象，在全　国各地的居民区小卖部、商场、超市、　车站等地均有大量销售。麻辣特色小食　品风味多样化，有特色的产品销售一直　处于供不应求状况。但是，也存在着一　些不可忽视的问题，其生产的卫生条件　据调查，２００３我国休闲食品市场的　销售额高达３　０００亿元，以麻辣特色风　味为主的小食品市场需求一致看涨。生　差，产品质量不过关，滥用食品添加剂　和非食品添加剂情况比较严重，在夏　天，退货率比较高。同时，消费者盲目　消费麻辣小食品，导致危害儿童的身体　产麻辣特色小食品既休闲又在快乐中赚　钱。　健康，给社会监督带来了很多难度。国　家相关部门对这一行业的现状密切关　注，一些事件已引起了市场的极大关　注，这就要求产品加工企业一定要用安　２。麻辣特色小食品制作技术的推广　麻辣特色小食品口味浓香，全国市　场正在火爆热销，收入相当可观，已拥　有独特口味，适合广大儿童的口味和爱　好需要。　全、健康的食品服务大众。　北京博邦食品配料有限公司（以下　现推出麻辣特色小食品全套传授技　苗秀富０５３９－８６７１　８０２　供－；Ｎ２１２用黄桃产品、新优薰桃苗木。　２００６・７　维普资讯 http://www.cqvip.com

Ｔｅｌ：０３５ｌ－４６０６０８６　知识讲座　Ｚｈｉｓｈｉ　Ｊｉａｎｇｚｕｏ　Ｅ－ｍａｉｌ：ｎｃｐｊｇ＠１６３．ｃｏｎｌ　固　术，如高效和面技术、挤压膨化技术、科学调　表１　麻辣小食品的市场流行风昧　型号　ＢＣ５１１１７—１　ＢＣ５１１１７—２　ＢＣ５１１１７—３　ＢＣ５１１１７—３Ａ　ＢＣ５１１１７—３Ｃ　ＢＣ５１１１７—３Ｅ　ＢＣ５１１１７—４　ＢＣ５１１１７—５　ＢＣ５１１１７—６　ＢＣ５１１１７—８　ＢＣ５１１１７—９　ＢＣ５１　１　１７—１０　ＢＣ５１１１７—１１　ＢＣ５１１１７—１２　ＢＣ５１１１７—１３　ＢＣ５１　１　１７—１４　ＢＣ５１１１７—１５　名称　五香味　孜然味　麻辣味　麻辣味　麻辣味　麻辣味　麻辣鲜味　鲜虾味　番茄味　牛肉味　鸡肉味　香辣鸡翅　烤肉味　巴西烤肉　奥尔良炸鸡　韩式烧烤　串串香　型号　ＢＣ５１１１８—１　名称　酱香排骨　味技术、食品保鲜防腐技术等，将严格、合理、　合法地按国家行业规定转让和传授制作技术及　供应相关配料，提供确保产品理化、卫生指标　符合国家相关规定的措施及方案。在技术推广　的同时，还帮助解决麻辣特色小食品及其他食　品的发霉、变酸、发臭、变味以及胀袋等质量　问题。　ＢＣ５１　ｌｌ８—２　肯德鸡调味料　ＢＣ５１１１８—３　ＢＣ５１１１７—３Ｂ　ＢＣ５１１１７—３Ｄ　ＢＣ５１２０２—１　ＢＣ５１１１８－４　ＢＣ５１１１８—５　ＢＣ５１１１８—６　ＢＣ５１１１８—８　ＢＣ５１１１８—９　ＢＣ５１１１８—１０　ＢＣ５１１１８—１１　ＢＣ５１１１８—１２　ＢＣ５１　１　１８—１３　ＢＣ５１１１８—１４　ＢＣ５１１１８—１５　铁板烧烤　麻辣味　麻辣味　麻辣特色味油　美式牛排　香辣蟹　香辣鲜虾　铁板鱿鱼　日式烤肉　日式海鲜　羊肉串　孜然羊肉　麻辣牛肉　烤山鸡　烧烤鱼翅　根据客户的需要，博邦公司保证在条件具　备的情况下，让对麻辣小食品感兴趣或有良好　销售网络的客户亲眼看到而且可以亲手制作。　这一项目适合中小型投资者和现在拥有网络的　中小型企业创业，办厂即可赚钱。博邦公司可　以提供技术传授、人员培训以及原料采购渠道，　并指导办厂生产。　３．麻辣特色小食品投资利润分析　生产麻辣特色小食品的投资可大可小。需　要厂房１Ｏ０　ｍ　左右，三相电源。一条生产线需　工人３人～１０人，技术人员１人。８　ｈ可加工　面粉５００　ｋｇ，生产小食品２万袋，该地区若有　５所小学校即可完全消费。利润以０．０８元／袋　ＢＣ５１　１　１７—１６　ＢＣ５１１１７—１７　ＢＣ５１　１　１７—１８　ＢＣ５１１１７—１９　ＢＣ５１２０２－－４　ＢＣ５　１２０５—８　ＢＣ５１２０５—７　葱香鸡腿　海苔味　香辣鸭头　意式牛排　特色配料　香辣牛蛙　麻辣扇贝　ＢＣ５１　１　１８—１６　ＢＣ５１１１８—１７　防腐剂　消毒剂　ＢＣ５１２０２—３　ＢＣ５　１２０５—９　ＢＣ５　１２０５—６　酱卤兔头　大鸭掌　防腐王　二氧化氯　特色配料　麻辣鲜贝　肉骨相连　计算，日获利润１　６００元，一个月２５天即可实　现４万元收入，１年可以赚到近５０万元。如果　在省会城市，３０所小学学校，可以消费的麻辣　特色小食品数量将是年３００万的利润。　４．生产麻辣特色小食品主要设备　电机、和面机、连续封口机、挤压膨化机。　ＢＣ５　１２０５—５　ＢＣ５１２０５—３　ＢＣ５１２０５—１　ＢＣ５１２０６—６　ＢＣ５１２０６—５　ＢＣ５　１２０６—３　麻辣水煮鱼　葱爆羊肉　辣子鸡　浓香鸡肉　美国甜玉米　油炸鱼排　ＢＣ５１２０５－－４　ＢＣ５１２０５—２　ＢＣ５１２０６—８　ＢＣ５　１２０６—９　ＢＣ５１２０６—７　ＢＣ５　１２０６－－－４　葱爆牛肉　葱爆牛蛙　烧烤乳鸽　铁板烧　芝麻香　红烧牛肉　５．麻辣特色小食品的市场流行风味推荐　博邦公司依托雄厚的技术力量和先进的设　备，在大量市场调研的基础上，通过不断调配　后，特提供以下市场流行口味，详细见表１。　对于博邦公司的老客户，可以免费培训其　他特色咸味食品制作技术，免费提供各种口味　的调味料　配方，如　锅巴、馍　片、薯片、　牛板筋、　ＢＣ５１２０６—２　ＢＣ５　１２０７—２　ＢＣ５１２０７—６　ＢＣ５１２０７—５　麻辣鸡丁　烧烤海苔　烧烤火腿肠　青椒排骨　ＢＣ５１２０６—１　ＢＣ５　１２０７－－－４　ＢＣ５１２０７—８　ＢＣ５　１２０７—７　烤鹌鹑　羊肉串　烧烤全羊　香辣虾　ＢＣ５１２０７—３　ＢＣ５　１２０７—１０　ＢＣ５１２０７—１　１　手撕兔　炭烧　麻辣鱿鱼　ＢＣ５１２０７—９　ＢＣ５　１２０７—１　ＢＣ５　１２０７—１２　甜皮鸭　美式炸鸡　香香嘴　麻辣片、　素羊肉串、　芥末豆、　薯条薯片、花生豆等。博邦公司拥有１０余年的调味经　验，可为您的创业提供最佳选择，不断创新和改进麻辣　ｄ，ｌ￣－品口味。◇　林丽英０５７９—５１　２５６６６　２ｏ０６・７　韩国烤馒　头、油炸　供：绿色食品地瓜干、红薯干、薯片。