方案预想

活动主题

因南亚广场装修期间，造成店内客流减少。为了增加南亚广场椰子鸡店和谭公子两店会员多次消费，以及增加新的会员，巩固老客。特此推出以下几种锁客方式。 目标人群

新会员、老会员、新顾客、商场人员

活动地点：椰林地带餐饮集团-谭公子DE辣椒炒肉（海口店） 椰林地带餐饮集团-椰子鸡（海口店）

活动目的：增加曝光度、增加会员数量和充值金额、消费金额 本店活动充值方案

充值构想：1、充值500元送800元（礼品）

所送礼品为：整合礼品+双向促成礼品（此两项礼品和找商家合作，互为捆绑，对双方商家都有力的）

病毒礼品顾名思义就是让顾客可以爱不释手的礼品.例如最近网络所流行的游戏，抖音所流行的网红产品。此礼品需精准定位，因所耗成本较高。

2、充值消费金额3倍以上当次免费

店内已做此活动，效果一般。需找出原因。店内员工需要有做销售的精神，做此事。

3、顾客消费88元，还剩余12元。需给顾客解释，12

元可抵20元。可现场给顾客20元代金券。

目的：为了增加和顾客之间的粘性，造成二次消费。同时增加店内现金流。

4：消费满500元，返300元代金券（返的是消费金额）每次可使用100元代金券一次。

此做法会让顾客感觉自己赚到了300元，还可以多次使用。

5：顾客消费70元，充值30元凑足100.现场给50元代金券，下次消费可抵用。

利用顾客占小便宜心理，同时完成锁客，二次回流。 6：购买A产品，送B产品充值卡（利润腾挪法） 举例：购买20份辣椒炒肉，送100元会员充值卡 用高额利润产品，填补低额利润产品。互补利润。完成顾客循环消费，增加现金流。

店内员工需加强亲和力，要多和顾客沟通。为何海底捞会陪单身顾客聊天，送小熊陪伴。因为人是情感动物，需要交流，赞美自己。人的虚荣心所造成。

1+7服务模式（赞美语言）

（1）全员练习真诚微笑服务，每天早会、晚会练习。（含筷子练微笑）顾客就是我们的工资、奖金！

（2）针对：小孩、青年、中年、老年客人的赞美语言及美好的问候语，每天早会晚会练习3分钟

针对小孩：小朋友真可爱！小朋友长得好漂亮！小朋友真聪明！

针对女士：你穿这种颜色的衣服真好看！你声音真好听！你身材真是太好了！你真的好有气质呀！

针对男士：你很有品味！你谈话好风趣！你个性真好！你真是年轻有为！你真幽默！

针对老人：您看上去真精神！您比看起来好年轻的！您怎么保养的一点都不显老！