活动主题
因南亚广场装修期间,造成店内客流减少。为了增加南亚广场椰子鸡店和谭公子两店会员多次消费,以及增加新的会员,巩固老客。特此推出以下几种锁客方式。 目标人群
新会员、老会员、新顾客、商场人员
活动地点:椰林地带餐饮集团-谭公子DE辣椒炒肉(海口店) 椰林地带餐饮集团-椰子鸡(海口店)
活动目的:增加曝光度、增加会员数量和充值金额、消费金额 本店活动充值方案
充值构想:1、充值500元送800元(礼品)
所送礼品为:整合礼品+双向促成礼品(此两项礼品和找商家合作,互为捆绑,对双方商家都有力的)
病毒礼品顾名思义就是让顾客可以爱不释手的礼品.例如最近网络所流行的游戏,抖音所流行的网红产品。此礼品需精准定位,因所耗成本较高。
2、充值消费金额3倍以上当次免费
店内已做此活动,效果一般。需找出原因。店内员工需要有做销售的精神,做此事。
3、顾客消费88元,还剩余12元。需给顾客解释,12
元可抵20元。可现场给顾客20元代金券。
目的:为了增加和顾客之间的粘性,造成二次消费。同时增加店内现金流。
4:消费满500元,返300元代金券(返的是消费金额)每次可使用100元代金券一次。
此做法会让顾客感觉自己赚到了300元,还可以多次使用。
5:顾客消费70元,充值30元凑足100.现场给50元代金券,下次消费可抵用。
利用顾客占小便宜心理,同时完成锁客,二次回流。 6:购买A产品,送B产品充值卡(利润腾挪法) 举例:购买20份辣椒炒肉,送100元会员充值卡 用高额利润产品,填补低额利润产品。互补利润。完成顾客循环消费,增加现金流。
店内员工需加强亲和力,要多和顾客沟通。为何海底捞会陪单身顾客聊天,送小熊陪伴。因为人是情感动物,需要交流,赞美自己。人的虚荣心所造成。
1+7服务模式(赞美语言)
(1)全员练习真诚微笑服务,每天早会、晚会练习。(含筷子练微笑)顾客就是我们的工资、奖金!
(2)针对:小孩、青年、中年、老年客人的赞美语言及美好的问候语,每天早会晚会练习3分钟
针对小孩:小朋友真可爱!小朋友长得好漂亮!小朋友真聪明!
针对女士:你穿这种颜色的衣服真好看!你声音真好听!你身材真是太好了!你真的好有气质呀!
针对男士:你很有品味!你谈话好风趣!你个性真好!你真是年轻有为!你真幽默!
针对老人:您看上去真精神!您比看起来好年轻的!您怎么保养的一点都不显老!
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