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一种香菇饼干的加工工艺

来源:爱go旅游网
(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利申请

(21)申请号 CN201510818063.2 (22)申请日 2015.11.24

(71)申请人 安徽先知缘食品有限公司

地址 246000 安徽省安庆市桐城市大关镇黄荆街安徽先知缘食品有限公司

(10)申请公布号 CN105394135A

(43)申请公布日 2016.03.16

(72)发明人 叶键 (74)专利代理机构

代理人

(51)Int.CI

A21D13/08; A21D2/36;

权利要求说明书 说明书 幅图

(54)发明名称

一种香菇饼干的加工工艺

(57)摘要

本发明公开了一种香菇饼干的加工工艺,

所述棕榈油、泡打粉、食盐和水的添加量,可以使制得的香菇饼干口感松脆,断面结构细密,烘烤的时间和温度的控制可以使饼干的形态均匀、色泽好的特点,本生产工艺简单易行,用此种工艺生产的香菇饼干,具有富有光泽、口感松脆的优点,具有广阔的市场前景。

法律状态

法律状态公告日

2016-03-16 2016-04-13

公开

实质审查的生效

法律状态信息

公开

法律状态

实质审查的生效

权利要求说明书

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说明书

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