专利名称：一种生产米黑根毛霉脂肪酶pRML酶粉的方法专利类型：发明专利
发明人：黄金金,马艳,黄蓉,卜伟,叶梦奇,郑维发申请号：CN201811092258.3申请日：20180919公开号：CN110923216A公开日：20200327
摘要：一种生产米黑根毛霉脂肪酶pRML酶粉的方法，包括步骤：构建含4拷贝数脂肪酶基因pro‑rml的能够表达Pro‑RML的工程菌株；培养工程菌株；经诱导表达获得含米黑根毛霉脂肪酶的发酵液；将发酵液离心，取上清，调节pH至8.0，之后置于低温环境中，直至上清液表面出现结冰；向上清液中加入预冷丙酮，静置，弃上清，收集沉淀；风干沉淀得米黑根毛霉脂肪酶pRML酶粉。本发明的一种生产米黑根毛霉脂肪酶pRML酶粉的方法，以40mL发酵液为研究对象，将其pH调到8.0，丙酮和发酵液的体积比为2:1，获得酶粉的重量为1.5029g，酶粉的比活为13227.5U/g，酶粉的回收率为93.9％，为该酶的储存、运输和使用提供新的方式。
申请人：江苏师范大学
地址：221000 江苏省徐州市铜山区上海路101号
国籍：CN
代理机构：南京经纬专利商标代理有限公司
代理人：周敏
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