烹饪器具、烹饪方法和计算机可读存储介质[发明专利]

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专利内容由知识产权出版社提供

专利名称：烹饪器具、烹饪方法和计算机可读存储介质专利类型：发明专利发明人：李晶,房振,苏莹,杜放申请号：CN201810539799.X申请日：20180530公开号：CN1107659A公开日：20191210

摘要：本发明提供了一种烹饪器具、烹饪方法和计算机可读存储介质，其中，烹饪器具包括：烹饪腔，用于盛放固液混合物料；气体管路组件，能够连通于烹饪腔的内侧上部空间与烹饪腔的内侧下部空间，用于根据对应的通气进程向烹饪腔内进行通气操作；带孔隔板，设于烹饪腔的内侧底部，泵入内侧下部空间的挥发性气体经过带孔隔板混合于固液混合物料内。通过本发明的技术方案，将烹饪过程中产生的热量不断回收利用，提高了热能利用率和升温效率，能够促进脂肪大分子的氧化分解，提升煲汤的使用口感和浓郁度。

申请人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司

地址：528311 广东省佛山市顺德区北滘镇三乐东路19号

国籍：CN

代理机构：北京友联知识产权代理事务所(普通合伙)

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