专利名称：一种药酒曲专利类型：发明专利发明人：胡凯伦,喻伟
申请号：CN201610882503.5申请日：20161010公开号：CN1079803A公开日：20170308
摘要：本发明属于酒曲制作领域，具体涉及一种药酒曲，包括中药配置、曲胚制作、发酵制曲、日晒成曲四大步骤。本发明的制作工艺简单，能有效的淡化中药中的苦味，利用本发明制作的酒曲酿酒，能降低中药成分对酒味的影响，使酿成的药酒具有保健养生的同时，味道香醇可口，口感上佳，营养成分高。
申请人：云南四誉经贸有限公司
地址：650000 云南省昆明市盘龙区北京路947号世纪俊园二期星雅俊园6幢3201
国籍：CN
代理机构：云南派特律师事务所
代理人：叶健
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