I}舭舛垅 2011.11粮食作物 亚热带大麦栽培技术 杨俊华唐李军 杨素梅 (云南省德宏州农业技术推广中心 芒市678400) 摘要:根据亚热带气候特点及大麦的生长发育规律,通过品种、播种节令、合理的群体结构、水肥条 件等集成配套栽培技术,为亚热带大麦生产创造高产年提供较好的技术依据。 关键词:大麦;栽培;亚热带 德宏属于典型的南亚热带季风气候类型,大麦 1月.平均温度在12.5o【二~13.5℃。此期的温度有利于 生育期间,天气情朗,光照充足,昼夜温差大,利于大 春性大麦进行小穗和小花原始体分化,利于增加粒 麦营养生长及干物质积累,增加千粒重、粒重,提高 数,抽穗灌浆期间,昼夜温差较大,可达到17。C。白天 单产;但干湿季分明,春旱严重,温湿度适宜,易引发 相对高的温度下,大麦茎、叶、穗里的绿色部分在充 锈病、白粉病。针对亚热带气候特点及大麦的生长习 足的阳光下进行光合作用,而夜间温度相对低,减少 性,通过播种期、密度、水、肥等集成栽培技术,大麦 了呼吸消耗。茎、叶、穗的有机物快速运到籽粒中,从 可在亚热带地区获得高产。经近几年的栽培试验,德 而获得饱满的籽粒,为大麦品种形成大穗大粒创造 宏亚热地区大麦产量可达650—700 kg,产生较好的 了条件。 经济效益。 1.3降水 1 德宏州气候特点及大麦生产 1.1 光照 水是大麦进行光合作用的主要原料,它不仅是 大麦植株主要的组成部分之一.而且参与小麦体内 光照强度对大麦的幼穗形成影晌较大.光能条 养分运转,水分在大麦种萌发、分蘖、幼穗分化、拔节 件与作物产量有着直接的关系。德宏州大麦生育期 抽穗、授粉灌浆等各个生育阶段均影响着大麦的生 间天气晴朗,日照时数可达1 406 h,太阳辐射量全年 长及产量形成。德宏10月中旬到11月上旬降雨量 8 mm。多雨年份可达150 mm,土壤墒情较好,利 为13 916~14 515卡/cm 。大麦属长日照作物,光照充 93.足,增加大麦的光合产物,利于结实,降低空壳率,增加 于大麦出苗、长蘖;1月、2月正置大麦孕穗、抽穗、开 粒重、千粒重。德宏州1~3月(大麦抽穗灌浆期间)平均 花期.全州平均月降雨量不到20 mm。水分不足,但 每月的日照时数为229.8 h.太阳辐射36 287.8卡/cm2, 由于大麦的抗旱性强.德宏大多麦田可进行灌溉,对 丰富的光热资源利于大麦麦粒灌浆充足及干物质积 大麦的生长及产量影晌不大。累,提高千粒重,创造高产。经栽培试验德宏州大麦 2主要栽培技术 亩产量可达到700kg。 1.2温度 2.1 选用良种 德宏具有特殊的亚热带生态条件,光热资源充 温度在大麦生长发育及产量形成中是一个极重 足,高温多湿,病害及生理小种变异频繁。大麦要获 要的外界因素。大麦在田间的出苗速度和整齐度是 得丰产,必须选择适宜亚热带生态条件的优良品种。 栽培上的重要指标,出苗迅速有利于全苗、壮苗,在 由于大麦根系发育浅、根量少。发育早、生长快.德宏 土壤水分适宜的情况下,温度条件对大齐苗、壮苗起 大多麦田肥水条件较好,应选择种植较耐肥水条件 主要作用。据中国农科院农业气象研究表明,大麦从 的多穗型、生育期适中、抗病抗倒、中矮秆品种。中高 播种到出苗最适温度为l5cIC~20℃,13℃~18℃最适宜 海拔的山地大麦可选择大穗型、中秆、抗寒抗瘠品 长蘖。德宏10月下旬到l2月中旬常年平均温度在 种,近年引进的云大麦2号、云大麦8号、保大麦 l4.2℃~19.8℃,较适宜小麦出苗、长蘖。12月至次年 8号、保大麦十一号、保大麦十二号等品种均适宜在 一154— 粮食作物2011.11 舭维 德宏种植应用 肥1 500~2 000 kg、复混肥40 kg作底肥,亩用尿素 2-2提高整地质量 15 kg和过磷酸钙15 kg混合在3叶期前追施分蘖 大麦适于耕层深厚、排水良好的壤土。德宏大部 肥,拔节抽穗期间适量追肥,每亩用尿素lO ,追肥 麦田前茬均为水稻,加上秋末雨量较多,麦田应在水 结合灌水进行。 稻收割前适时排水,水稻割后在土壤宜耕期及时进 2.6适时灌水 行深耕翻犁晒垡。麦地在前茬收后及时灭茬。早耕晒 亚热带地区大麦整个生育期在冬春季节,天气 垡,雨后及时耙地保墒。播前精细整地,做到墒平、土 晴朗,白天气温高,地面蒸发大,常遇冬春干旱,自然 细,确保全苗、齐苗。 降雨少,所以人工灌溉是大麦获得高产的重要措施。 2.3适时播种 据大麦生长发育对水分的需求,必须灌好出苗、分 亚热带地区大麦生育期间气候温和。极端气温 蘖、拔节、抽穗、灌浆“五水”才能满足小麦生长需要. 多在零度以上,大麦生长不受,播种范围较宽, 灌水时一定要速灌速排,忌淹水过深,影响根系发 9~12月均可播种。为保证大麦正常生长,高产稳产, 育。 避免播种过早徒长,营养生长期短,或播种过晚受干 2.7及时防治病虫草害 热风及雨水影晌,德宏大麦最适播种期在10~l 1月, 德宏麦田前茬多为稻田。草害严重,拔节前用二 以保证合理的营养生长及群体结构。 钾四氯、绿麦隆、苯黄隆等麦田专用除草剂防治杂 2.4合理密植 草。由于大麦营养生长旺盛,植株繁茂,容易受蚜虫 合理密植是获得高产的重要条件,大麦分蘖力 危害,应注意苗情监测,随查随治,抽穗灌浆期间还 较强,亚热带气候温湿度适宜,利于大麦分蘖生长, 应防治黏虫。防治虫害用吡虫啉、敌敌畏等杀虫剂. 千粒重、粒重较高,把握好播种量可获得较理想的群 视虫害发生情况在整个生育期间进行。 体结构。经试验研究,德宏大麦最适播种量在8~ 2.8早收获 1O ,保证基本苗在18万~2O万,有效穗55万一 大麦在黄熟期就可收获,保证千粒重、粒重最 60万穗,每亩可获得600~700 kg的产量。山地、肥力 高,籽粒饱满、品质最佳,丰产丰收。 条件差的麦田应适当增加播种量,但不超过15 kg。 参考文献 2.5科学施肥 [1]李国强.发挥优势强化创新实现大理州大麦产业可持续 亚热带地区冬春气温高,小麦生长快,发育早, 发展[J].云南农业科技,2008(增刊):1l一13. [2】陈吉芬.马龙县啤饲大麦生产优势与措施【J].云南农业,2009 具有分蘖生长和幼穗分化同时进行的生理特点,应 (10):23. 掌握早施肥、施足底肥、重施苗肥的原则。亩用农家 (上接138页) (5)稻曲病:在孕穗中期和孕穗末期选用10%井 生物BT、白僵菌、黑僵菌对相关害虫有一定防效。 冈霉素wp 50 g/亩对水50kg进行两次防治。 (2)二化螟:用苏云金杆菌100~150 g/亩,对水 参考文献 50 k 在二化螟1~2龄时进行喷雾防治,加入0.1%洗 【1侗华光.稻鸭共育对超级稻田稻飞虱控制和蜘蛛种群数量的 衣粉作湿润剂可提高防效。 影响[J】.中国稻米,2009(4):24—25. [2】丁文斌.稻鸭共育对稻田杂草和病虫害生物防治效应研究叨. (3)稻纵卷叶螟:在1~2龄幼虫高峰期用0.3% 上海农业科技,2006(1):99—100. 印楝素乳油1 500 ml/hm 或Bt乳剂500倍液『5J,对 [3】包士忠,黄兴斌,龚才根,等.有机水稻生产中病虫草害综合 稻纵卷叶螟具有较理想的防效。 控制技术研究『J].现代农业科学,2008,15(2):29—31. (4)稻瘟病:于水稻叶瘟发病初期用4%春雷霉 『4]张建汉,蔡明清,张士新,杨衍强,李有清,宋焕增.上海有 机水稻病虫害发生规律及生态控制技术.农业科技创新与 素WP防治,用量50 80 g/亩,对水50 kg喷雾。穗颈 社会主义新农村建设,2000. 瘟在始穗期和齐穗期用4%春雷霉素WP50~8O 亩, 【5]曾晓楠,聂乾忠,宾秋实.2种生物农药防治有机水稻稻纵卷 对水50 kg喷雾同。也可在水稻生长中期每隔半月使 叶螟药效研究『J].现代农业科技,2009(13):149—150. 用0.2波美度的石硫合剂喷药1次,连喷3次,对稻 【6]娄福贵,胡文霞,梁芳,等.冷凉地区有机水稻病虫草害综 合防治措施『J].北方水稻,2007(3):129—130. 瘟病等有一定的预防效。 一155—