农业资源利用与管理教案

第一章、农业资源概述 一、农业资源的概念与特征

1、农业资源的概念：农业资源就是人们从事农业生产或农业经济活动所利用或可资利用的资源。包括农业自然资源和社会资源。

2、农业资源的类型 1)、自然资源：（1）概念：指农业生产及其相关领域中可以利用的自然元素和自然力(大气、土壤、水等)，以及开始转入农业自然资源行列的那些自然条件。

2)、社会经济资源：开发利用自然资源并将其转化为社会经济财富的动力源泉。（1）人口与劳动力资源（2）农业科技生产力

3、农业资源的特征：1)、地域性和节律性（时空分布差异和时间、气候和季节交替演变的规律）2)、多用性和有限性3)、整体性和层次性4)、稳定性和变化性 二、农业资源与农业生产

农业资源是农业生产的必要条件，也是人类赖以生存的物质基础。

1、农业资源利用的实质：农业资源利用的实质通过扩大生产规模和改善现有生产条件来推动农业综合生产能力提高，其作用主要体现在以下几个方面：A、农业资源的合理开发利用是提高农业综合生产能力的源泉和主要推动力。B、农业资源的开发利用能增强农业发展的后劲。C、农业资源的开发利用能增强农民的现代意识，还能部分消化农村剩余劳动力。 2、农业资源利用的基本原理：农业资源利用涉及到的原理是多方面的，但主要是以生态学原理和经济学原理为基础。农业生产有两个特点：一是受自然资源、生态环境和社会因素的影响；二是一个人工控制的生态系统。A、生态系统与生态平衡B、人口经济原理与收益递减律C、农业生态系统和农业生态经济系统

三、农业资源利用与管理的研究任务、内容与方法

1、农业资源利用与管理的研究任务：其研究的基本目标，是要科学的认识和合理的开发利用农业资源，以提高农业综合生产力而获得最大的生态效益、社会效益和经济效益。 在农业资源的利用、配臵和管理上，既要从微观入手，又要从宏观把握全局。遵循生态规律和经济规律，采用先进的现代科技手段，有计划的 合理开发利用农业资源，使农业综合生产力得到稳步提高，并在开发利用中切实贯彻国家有关保护珍惜动植物资源、保护生态环境的基本法规、。在高速发展农业，提高农产品总量，满足人们物质需求日益增长的条件下，建立起良性的农业生态系统，使农业生产能持续、稳定、健康的发展。

2、农业资源利用与管理的研究内容A、农业资源概述B、农业资源各论C、农业资源管理 3、农业资源利用与管理的研究方法A、从整体到部分的系统分析法B、综合分析法C、最优化法

4、农业资源的合理利用

1）合理利用农业资源的意义A、合理利用农业资源使农业现代化的客观要求B、合理利用农业资源使解决人口增长与人均资源不断减少这一矛盾的途径之一C、合理利用农业资源使保护资源、改善生态环境的需求

2）合理利用农业资源的目标、原则和对策措施（1）目标：采用最先进的技术进行开发利用，减少浪费提高效益（2）原则：1、按照人口、资源平衡的原则，控制人口增长并实行节约化的经营 2、按照资源整体性原则，实现综合利用以取得最佳经济效益 3、保持生态平衡的原则，进行资源的适度、适量开发利用 4、因地制宜、合理布局的原则，充分发挥资源优势 5、保护自然资源，改善生态环境的原则

（3）加强农业资源开发的对策A、统一领导，科学规划，做到有步骤、有重点、有机划的开展，避免盲目性和急躁性B、农业资源的开发在近期应以深度开发为主，广度开发为辅；

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在中长期，要坚持两者并举。C、农业资源开发要坚持集中成片，先易后难，开发一片，成效一片。D、进一步完善农业资源的先关法规，以法律形式加强农业资源保护和促使农业资源开发，做到利用开发有法可依，方能保证农业资源开发的经常性和持久性。 第二章、农业气候资源及其利用

一、农业气候资源的特征及与农业生产的关系

（一）、农业气候资源的概念与特征

1、农业气候资源的概念：是指一个地区的气候条件对农业生成所提供的各种天然物质和能量，及对农业生产发展的潜力。具体是指：生长期的长短、无霜冻期日数、热量和降雨量的多少；光照时数、太阳辐射强度和光质状况；以及影响这些资源有效利用的农业气象灾害情况。

2、农业气候资源的特征：（1）、无限的循环性和单位时段的有限性（2）、波动性和相对稳定性（3）、区域差异性和相似性（4）、相互依存性和可改造性

（二）、我国的农业气候条件与农业生产

1、农业气候特点与农业生产：我国气候性强，气温年较差大；气候类型的多样性也是我国农业气候的特点；另一个特点是一些重要气候要素的年际变化大，农业气象灾害多，给农业生产带来的损失较大。

2、地形气候与农业生产：我国地形复杂，山地气候类型具有多样性，农业生产可因地制宜多种经营，可使农业生产具有“立体农业”的特点。

3、气候条件与植被、土壤：农业植被的分布受气候的制约，随着热量条件的改变而出现不同的类型，土壤的肥力也受水分和热量的影响，导致土壤南酸北碱，有机质含量随降水增加而增加。

4、农业气候区域性与农业生产：我国农林牧各业分布的状况都有明显的区域性，水分是构成这些区域性差异的一个重要因素。

二、农业气候条件的评价与农业气候区划 （一）农业气候资源的评价

1、农业气候资源评价的目的和任务

1)、目的：通过对农业气候要素的具体分析，了解期数量、质量及时空变化情况，掌握它们之间组合的变化规律，揭示农业气候资源的特征，分析鉴定它对农业生产的影响及其有利和不利的方面，从而认识和遵循客观规律，以挖掘农业气候资源的潜力，为发展农业生产提供必要的科学依据。

2)、任务：（1）为按照生态规律布局农业生产，建立生态农业，保持农业生态系统的动态平衡而进行的农业气候分析；（2）为各地农、林、牧、鱼的合理配臵及作物品种、种植制度的选择而进行农业气候分析；(3)为抗灾保产进行的农业气候分析(4)为采用科学的栽培、耕作、农机作业进行的农业气候分析(5)为有效的引种、扩播进行的农业气候分析

(二)、评价的内容和指标：1、光能资源2、热量资源3、水分条件4、光、热、水资源的有效性

（三）、我国农业气候资源的评价

1、农业气候区划1）规划的目的、任务和方法

目的：为实现农业区域化、专业化、现代化而制定的农业区划和规划提供农业气候的依据。任务：发挥农业气候资源优势，避免和克服不利条件，以及因地制宜，合理调整大农业结构 2）区划系统第一级区——农业气候大区第二级区——农业气候带第三级区——农业气候区 三、我国农业气候资源的分布规律与特点

（一）我国农业气候资源现状我国光能资源丰富，水利资源方面，大部分地区降水量存在季节分配不均，年际变化较大的特点。

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（二）我国农业气候资源的分布规律和特点

1、东部季风农业气候大区（1）、季风活跃，构成了我国季节性农业生产特征（2）、光、温、水资源丰富，有利于发展农业生产（3）、水热同季，适于扩大高产作物栽培（4）、农业气候类型多样，适宜发展名优特农产品生产（5）、气候复杂农业气象灾害频繁 2、西北干旱农业气候大区（1）、太阳辐射强，日照时间长（2）、降水少，变率大，季节分配不均（3）、积温有效性高（4）、风能资源丰富，沙化严重 3、青藏高原农业气候大区（1）、太阳总辐射能多（2）、年平均气温低，暖季温良，最热月平均气温不高，积温少（3）、基本没有绝对无霜期（4）、水湿状况差异悬殊（5）、农业利用独具特色

四、农业气象灾害

（一）、干旱1、干旱的发生及其危害：干旱时植物体内水分亏缺，正常生理活动遭到损害，严重时造成作物死亡

2、干旱发生的规律：我国干旱发生的频次，一般由南向北增加，连续4－5年的特大干旱都发生在北方，华北的干旱往往与淮河以北或东北，西北的干旱连片出现，因此，华北在一定程度能反映全国干旱的情况。

3、干旱发生的季节和地区：一般来说，华北、东北和西北常有春旱，有时出现春夏连旱，从全国范围来看，春夏季节旱区移到长江流域，南至南岭以北地区，秋冬季则移至华南沿海，冬春季节再由华南扩大到西南地区，这是我国干旱分布的一般规律。 4、预防干旱的措施（1）、种草种树，改善旱区农业生态环境（2）、兴修水利，搞好农田基本建设（3）、根据水资源条件，合理调整农业布局（4）、大力节约用水，推广节水和减少蒸发的新技术（5）、积极提倡有机旱作农业，采用有效的 抗旱保墒技术等 （二）、雨涝：某个时期雨水过多或者强度过大，农田排水系统不良而造成的水灾：涝灾和渍害1、雨涝的发生及其危害2、雨涝形成的原因3、雨涝发生的季节和地区4、雨涝的防御措施（1）兴修水利，提高防洪能力（2）植树造林，调节土壤蓄水能力，减少地表径流（3）合理种植和轮作（4）做好水涝灾害报告

（三）、低温灾害1、霜冻（1）、霜冻的成因：（2）、影响霜冻形成的因素：地形、地势和土壤条件（3）、霜冻对作物的危害：（4）、霜冻的防御措施：熏烟法、灌溉法、覆盖法和农业技术2、春季阴雨低温3、秋季南方晚稻的“寒露风” （四）、冰雹1、冰雹的危害及成因2、冰雹的地区及时间分布3、冰雹的防御措施 （五）、台风1、台风的危害2、台风路径及登陆的时空分布3、台风的防御措施 （六）、干热风1、干热风的形成及其危害2、干热风的防治措施 五、农业气候资源的合理开发利用

（一）农业气候资源利用的现状和存在的问题

1、农业中除种植业外的其他部门，如林、牧、渔对气候资源的利用很不充分，表现出农业内部对气候资源利用的不平衡性，在种植业内部，对农业气候的分析和研究，往往比较强调光、热资源的利用，而对其他气候因子有所忽略

2、农业气候资源利用中，许多地方未按气候规律合理布局农业生产，农业生产措施上违背气候管理的现象比较普遍。3、一些地区在土地利用和农业发展规划上未能科学分析当地农业气候资源的特征，充分发挥本地农业气候资源优势4、在农业资源的综合开发中，重视经济和社会效益，对维护和改善农业气候资源则重视不够5、防御气候灾害方面的工作比较薄弱，防御气候能力还比较低。

（二）农业气候资源的开发利用和保护1、正确认识和评价农业气候资源是合理开发气候资源的前提2、因地制宜，扬长避短，发挥优势是合理利用农业气候资源的根本原则3、调节、控制和改良农田小气候是科学利用农业气候资源的有效手段4、提高复种指数，挖掘品种资

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源和气候资源潜力，是合理利用能与气候资源的有利措施5、努力提高对不利气候条件的抵御能力，是合理利用农业气候资源的重要内容，不可忽视6、保护和改善气候环境，是经常性的战略任务。

第三章、土地资源的开发利用 一、土地资源的概念和功能

（一）、土地资源的概念和特征

1、土地资源的概念：分为广义和狭义两个方面，目前人们大多认为广义的土地资源概念应包括两个方面的含义，一是土地资源是一个的自然综合体。二是土地资源与人类生产生活动密切相关。

2、土地资源的特征（1）、土地资源的自然特征：A、原始性和有限性B、土地位臵的固定性C、土地资源随时间而变化（2）、土地资源的经济特征：A、土地报酬的递减性，B、经济供给的稀缺性，C、土地资源经济利用的地域性，D、土地资源合理利用的持续性，E、土地利用形式变更的困难性（3）、土地资源的社会特性 （二）、土地资源的基本功能及其在农业生产中的地位

土地资源具有以下基本功能：1、承载功能，2、生产功能，3、净化功能 二、土地资源分类与评价

（一）、土地资源的分类1、定义：就是根据特定的目的，按照一定的标准，遵循归纳共同性，区别差异性的原则，将土地划分成性质相同的部分或类别。 2、分类体系：（1）、按特定的自然属性作为主要标志，形成特定自然类型体系（2）、按土地利用现状划分，形成土地利用分类体系（3）、按土地质量或生产力水平划分，形成土地评价分类体系3、土地利用现状分类：（见教材P62-65） （二）、土地资源的评价

1、概念：土地资源评价是人们对土地对于某种特定用途的适宜程度或价值大小的评定，实质上是对土地生产力高低的评估鉴定。 2、土地资源评价的类型：

由于土地资源评价的目的、指标、方法、过程等方面的差异，土地资源评价的划分也不相（1）、根据土地资源评价的目的和内容，土地资源评价一般可分为单项评价与综合评价两种；（2）、根据土地评价成果，也可以分为定性评价、定量自然评价、经济评价。 3、土地资源评价的原则：（1）、适宜性原则：从生产需要出发，按照特定的用途和目的全面衡量土地资源本身的条件和特性，确定其对农、林、牧和渔业生成的适宜类型及其适宜程度（2）、综合性原则：（3）、比较的原则： 4、土地资源评价的方法体系：（1）、评价层次：国家级，省级，县级，乡级（2）、评价单元：A、以土地类型单元作为评价单元，B、以土壤分类单位作为评价单元，C、以土地利用类型单元为评价单元，D、以生产地段或地块作为评价单元，E、以行政区划单位作为评价单元3）、评价程序A、初期准备阶段：确定目标－收集资料－拟定计划B、调查研究阶段：土地用途的调查研究、土地特征的调查研究C、比配阶段：将土地特性、质量与利用上的要求进行比较，判断两者的是否适宜D、土地适应性分类阶段：将各类土地和各地块的利用方式进行具体分配、规划E、提出成果阶段：整理资料、绘制图标、撰写报告

（4）评价因素与评价指标：确定土地资源评价因素、选取评价指标是土地资源评价的核心和首要工作。土地资源评价指标的确定与评价目的和要求有关。土地资源评价指标是划分土地资源质量高低的标准，也是划分土地资源所提供利用条件优劣或性程度的量度。评价因素与评价指标的确定应复合以下要求：A、突出重点、有所侧重B、准确反应土壤肥力的差异C、选择稳定的不易改变的因素D、不同的土地利用类型选择不同的评价因素和指标E、各评价指标在采用相对指标时划分的数量级应一致

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（5）土地资源的评价方法：A、直接法：通过试验了解土地资源的质量对某种用途的影响大小，从而确定其适宜性和适宜程度。B、间接法：对影响土地资源生产力的各种性质做出诊断，一次推论土地资源的质量。包括分类法和数值法。 三、土地资源的开发与整治 （一）、土地资源的开发 1、土地资源开发的概念：人类通过一定的手段，扩大对土地的有效利用范围，提高土地利用深度，以满足对土地不断增加的需要。包括两个方面的含义，一是土地利用范围的扩大，另一方面是指土地利用深度的开发 2、土地资源开发的原则：（1）、因地制宜原则，（2）、综合开发原则，（3）、坚持生态效益、经济效益和社会效益相结合的原则

3、土地资源开发的类型：（1）、宜农荒地的开发，（2）、闲散地开发，（3）、农业低利用率土地开发，（4）、沿海滩涂的开发，（5）、城市新区的开发，（6）、城市土地的再开发 4、土地资源开发的规划：（1）、勘测与调查，（2）、确定开发目标，（3）、土地资源开发的结构与布局，（4）、开发次序与开发速度，（5）、选定开发方式 （二）、土地资源整治

1、土地资源整治的概念：土地资源的整治是指采取有针对性的措施对土地退化现象的消除与预防。土地整治的目的是要消除土地不良性状，恢复良好性状，从而提高土地的利用能力。 2、土地退化的概念：即土地利用条件变坏，导致土地生产能力的衰减，以至完全丧失。可分为：水土流失、荒漠化、盐碱化、土壤污染、废弃地等。

3、退化土地的整治：A、水土流失土地的整治措施有：工程措施、生物措施和耕作措施。B、荒漠化土地的整治：工程措施、生物措施和农牧生产措施C、盐碱化土地的治理：水利改良措施；农业与生物改良措施；化学改良措施；D、污染土地的整治：消除和控制土地污染源；防治土地污染的措施；E、废弃地的复垦与治理：采矿土地复垦；废石场的复垦；尾矿池复垦

四、我国土地资源概述

（一）、我国土地资源的现状与特点1、土地绝对数量大，人均相对数量少2、土地类型复杂多样，山地多，平地少，耕地比重小3、土地资源分布不均衡，土地生产力地区差异大4、耕地后备资源不足，难利用的土地多， （二）、我国土地资源利用中存在的问题1、耕地面积少，人地矛盾突出2、利用结构不当，经营单一3、土地退化，生态环境恶化4、土地经营水平低，生产力不高5、土地利用缺乏科学的、统一的规划，乱占耕地现象严重 （三）、我国土地资源的合理开发利用1、因地制宜，用生态的观点、发展的眼光确定科学合理的土地利用方向2、实行开源与节流并重的方针，走节约高效持续农业的发展道路3、增加农业投资，提高农业集约化经营程度，扩张土地承载力4、防止土地退化，提高土地资源质量5、建立全国土地数据库，健全土地资源预测预报工作 五、我国的耕地资源 （一）、我国耕地资源概况

1、我国耕地的面积、主要类型及其分布 2、我国耕地的特点：（1）、土地资源丰富，但耕地少，后备资源不足，（2）、耕地分布不平衡，（3）、耕地质量不高，增产潜力大，（4）、耕地土壤类型多样，（5）、人为影响深刻 （二）、我国耕地存在的主要问题及对策 1、我国中低产土壤主要的障碍类型：坡耕地型；盐碱化型；干旱缺水型；脊薄型；风沙土；潜育型稻田；土壤污染型；土壤缺素型 2、我国耕地存在的主要问题：（1）、耕地面积不断减少，（2）、未能充分利用光、温、水和

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劳力资源，提高复种指数尚有潜力，（3）、中低产田和旱作农业面积大，（4）、耕地污染严重 3、保护耕地资源的对策：（1）、建立健全和坚决执行保护耕地的法律体系，强化管理，（2）、有计划、有步骤的开垦和复垦耕地，（3）、在有限的耕地上实行集约化经营，提高综合生产能力，（4）、把改造中低产田作为重点来抓，充分挖掘耕地增产能力，（5）、提高复种指数，（6）、发展适度规模经营。 第四章、农业水资源利用 一、水资源概述

（一）水资源的概念：

1、广义：世界上的一切水体都是人类的宝贵财富，都属于水资源2、狭义：在一定时期内能被开发利用的那些水体中逐年可以得到恢复补充的水量，主要包括江河湖泊中的淡水、土壤和浅层地下水等。

（二）、地球上的天然水资源：

1、总量：1.38×10 km：咸水97％；淡水3％（3.50×10 km）2、淡水：77.2％为冰川和冰帽形式存在极地和高山，22.4％为地下水和土壤水；江河湖泊等地面水为0.36％（2.3×105 km3）3、人类易于利用的淡水占全部淡水的20％左右，直接利用的河湖淡水占0.3％。 （三）、水资源的特性1、循环性，2、量的有限性和质的不可替代性3、分布的不均匀性，4、多用性。 （四）、水资源的功能

水是人类生存的三大基本要素之一，也是人类生产和生活的重要资源。 （五）、水资源利用的形式和种类

1、农业用水，2、工业用水，3、生活用水，4、动力用水，5、航运用水

二、我国水资源基本状况 （一）、我国水资源的数量：我国可利用开发的多年平均水资源总量为28124亿立方米，主要可分为降水、地表水、和地下水三种形式。 （二）、我国水资源的质量：从总体上来看，我国天然河川水的质量是比较好的，但是，随着社会经济发展和人口增长，工业废水和生活污水排放量迅速增加，致使我国很多河流、湖泊、水库、地下水都有不同程度的污染。

（三）、我国水资源的时空分布 1、时间分布：（1）年际变化（2）季节变化

2、空间分布：按照年降水和年径流的多少，全国可划分为五个径流带：丰水带、多水带、过度带、少水带、缺水带。

（四）我国水资源的特点1、人均水资源拥有量少2、水资源地区分布极不均匀3、水量年内、年际变化大，旱涝灾害频繁

三、我国水资源利用现状与供需预测

（一）、水资源开发利用现状：五个水资源存在不平衡的特点，南方与北方不平衡，南方多水地区利用程度较低，北方少水地区利用程度较高

（二）、农业用水存在的主要问题：1、用水量过大，水资源浪费严重2、地下水超采引起严重的生态环境问题3、灌溉工程老化，灌溉面积下降4、农业用水管理不善 （三）、我国水资源供需预测1、我国不同发展阶段需水状况2、水资源供需预测

（四）、水资源的合理节约利用 1、农业水资源的合理与节约利用（1）、调整农业结构与作物布局（2）、扩大可利用水源（3）、减少输水损失：1、灌区更新改造，2、渠道防渗，3、管道输水（4）、提高灌水技术水平：1、改进传统灌水技术，2、采用先进灌水技术：滴灌、喷灌、微喷灌、渗灌（5）、实行节水农业措施：1、蓄水保墒耕作技术，2、田面覆盖保水技术，3、节水灌溉制度

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2、工业节水措施（1）、调整工业结构（2）、调整工业布局（3）、提高水的复用率（4）、海水利用（5）、更新设备，改革工艺 3、生活节水途径（1）、加强用水管理（2）、加强供水管网的维修和节水型器具的研制与推广（3）、加强污水处理与回收利用 五、水资源管理和保护

（一）、水资源管理概述

1、水资源管理的含义：就是运用行政、法律、经济、技术和教育手段，对水资源开发、利用和保护进行组织、协调、监督与调度等工作。

2、水资源管理与水利管理的关系：两者有很多相同的内容，但水资源管理又有很多新的发展，并超越水利管理的内涵。 （二）、水资源管理的目标和内容

1、目标：（1）、形成能够高效率利用水的节水型社会（2）、建设稳定、可靠的城乡供水体（3）、建立综合性防洪安全保障制度（4）、加强水环境系统的建设和管理，建成国家水环境监测网 2、内容：涉及水资源的开发、利用、保护和防治水害等各个方面活动的管理。

（三）、水资源管理体系1、规划管理，2、开发管理，3、用水管理，4、水环境管理 （四）、水资源保护：为防止水资源不恰当的利用而造成水源污染或破坏水源，采取法律、行政、经济、技术等综合措施，对水资源实行积极保护和科学管理的做法，称为水资源保护。 第五章 农业生物资源的利用 一、生物资源的概念和分类：

1、概念：生物资源指能为人类生活直接或间接地提供原料、食品及其他效益的生物总称，是一种可更新资源，包括动物、植物、微生物等。

2、分类：（1）植物资源：森林资源、草场资源、水生植物资源和栽培资源等（2）动物资源：森林动物、草原动物、水生动物及家禽家畜（3）微生物资源：对物质循环、能量转化起重要作用。包括种植业、畜牧业、水产业等 二、种植业资源的结构、分布特点及利用

（一）、种植业资源概况

1、种植业是人类社会赖以生存的最基本的产业部门，种植业生产一般是指粮、棉、油、糖、麻、烟、茶、桑、果、菜、药、杂类作物等。 2、种植业的结构：

我国种植业有三大类作物组成：（1）、粮食作物：稻谷、小麦、玉米、薯类、豆类及其它杂粮（2）、经济作物：棉花、油料作物、麻类作物、糖类作物、烟草、桑、茶、果等（3）、其他作物：蔬菜、饲料和绿肥等。

我国种植业生产的结构以粮食作物生产为主体、围绕粮食作物、经济作物和其他作物三大门类进行安排，重点在粮食作物、经济作物比例合理安排，各类作物之间相互依赖、相互制约、不可分割。目前，我国粮食作物、经济作物和其他作物之间的比列保持8：1：1的关系。

（二）、种植业生产的特点1、人多耕地少，继承和发扬了精工细作的优良传统，2、地域辽阔，农作物种类繁多，品种资源丰富，3、有多种形式的间、套、复种、轮作制度（1）南方水旱轮作（2）北方棉、麦换茬轮作和麦田的间、套、复种耕作制。 （三）种植业的区域分布特点1、粮食作物的分布特点： （1）水稻：最重要的粮食作物，占种植业面积的近1/3。

主要分为6个华南双季稻耕作带；华中单双季稻耕作带（全国最大）；华北单季稻稻作带；东北早熟稻；西北干燥区稻作带；西南高原稻作带（2）小麦：几乎遍及全国，种植面积仅次于水稻。主要有8个产区：黄淮平原麦区；北部麦区；西北麦区；东北麦区；长江中

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下游麦区；长江上游麦区；华南麦区；高原麦区。3）玉米：第三大粮食作物。 主要有6个区：北方春玉米；黄淮海套复夏玉米；西南山地套种玉米区；南方丘陵玉米区；西北灌溉玉米区；青藏高原玉米区。其中，前三区为主产区，后三区为副产区。 （4）甘薯：东北春薯区；北方春、夏薯区；南方夏薯区；华南秋薯区

（5）高粱：春播早熟高粱区；春播晚熟高粱区；春夏兼播高粱区和南方高粱区 （6）谷子：东北平原区；华北平原区；内蒙古高原区和黄土高原区。 2、大田经济作物分布特点：

（1）棉花：主要经济作物，五大棉区：长江流域棉区；黄河流域棉区；西北棉区；北部特早棉区（2）油料作物：油菜、花生、芝麻、胡麻、向日葵等（3）糖类：甘蔗(华南蔗区、西南蔗区和华中蔗区)；和甜菜(东北、华北、西北和黄淮海甜菜区)。（4）烟草：黄淮烟区、西南烟区、华南烟区、华中烟区、东北烟区和西北烟区。

3、茶、果类经济作物的分布特点：（1）茶叶：我国是茶树原产地，浙江、湖南、安徽好四川是我国四大产茶省；华南、西南、江南和江北茶区。（2）果树： 4、绿肥、蔬菜及热带作物

三、种植业资源的开发利用 （一）、种植业资源利用中存在的主要问题：

1、主要粮食作物的单产水平和商品率不高， 2、主要经济作物的布局还需要进一步调整，（1）经济作物本身布局不合理（2）粮食作物与经济作物争地矛盾突出（3）社会经济技术条件和种植习惯 3、种植业生产抵御自然灾害德 能力低，低产田和旱作农业面积大， 4、部分地区农田生态平衡受到破坏，作物产量低，经济效益差

（二）、种植业资源开发利用的潜力：还有潜力可挖 （三）、合理开发利用种植业资源的措施：1、稳定粮食作物面积，合理安排粮食作物和经济作物的比例，2、不断改善种植业的生产基本条件，促进其优势的发挥，3、大力开展农田水利建设，积极发展农田灌溉，4、发展农副产品的综合利用，5、推广运用新的科学研究成果，增强农业发展后劲

四、草地资源的利用 （一）、草地资源的特点与类型

草地是指草类好其着生的土地构成的综合自然体，包括天然草地好人工栽培草地。草地既是人类发展畜牧业的基地，也是稳定地球环境的重要条件。

1、草地资源的特点：是一种生物资源，具有可再生性，有如下基本特点：（1）、草地资源分布范围广(占陆地面积21.6%，农业用地的2倍)，（2）、草地资源的地域性差异，（3）、草地资源数量的有限性和草地生态系统的脆弱性，（4）、草地生产力在时间顺序上的不稳定性 2、草地资源的基本功能：（1）、生产功能，（2）、防护功能，（3）、环境功能 3、草地资源的类型：

（1）、草原草地，（2）、草山与草坡，（3）、滩涂草地，（4）、农田草地

（二）、草地资源的分布1、东北草原区，2、蒙宁甘草原区，3、草原区，4、青藏草原区，5、南方的草山

（三）草地资源的利用

1、草地资源利用中存在的主要问题：（1）、我国草地资源的利用率和商品率相对较低，（2）、草地载畜量过高，利用管理不当，（3）、盲目开垦草地，引起草地生态系统失衡，（4）、基本草木场建设投入不足，发展缓慢 2、合理开发利用草地资源的途径：（1）、搞好草地资源的调查和综合规划，（2）、采取科学

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的放牧利用制度：放牧时间、放牧次数、放牧场轮换和季节放牧场的划分；确定合适的载蓄量，实现草畜综合平衡；合理利用割草场（3）、加强草地的改良建设，改善生产条件：增加投入，大力发展人工草地；发展草地水利建设，开展灭鼠防虫的保护。

五、水产资源的开发利用

（一）概念

水产资源：具有开发利用价值的、生活在地球表面的水产生物资源(鱼、虾、贝、藻等动植物)和非生物资源(生物水产资源栖息、生长、繁殖的生态环境条件)。 （二）、水产资源的类型及特点

1、水产资源的类型：按照水产生物资源生活水域的性质不同：（1）内陆水域水产资源：江河湖泊、水库、塘堰、鱼池中天然好人工养殖的各种水产生物。（2）海洋水产资源：海洋动物和植物。

2、水产资源的特点：（1）、水产资源的整体性，（2）、水产资源的多样性，（3）、资源数量的有限性与可再生性，（4）、资源分布的地域性 （三）、我国水产资源的区域分布1、海洋水产资源和浅海滩涂资源的分布：（1）、渤海海域，（2）、黄海海域，（3）、东海海域，（4）、南海海域2、内陆水产资源的分布：（1）、淡水资源状况，（2）、淡水资源分布：长江中下游、华南、北方、东北、云贵、蒙新、青藏区 （四）水产资源的开发利用 1、水产资源利用的原则：（1）、开发利用与保护增值相结合（2）、捕捞与养殖相结合，以养为主，（3）、全面规划与因地制宜相结合，（4）、渔具、渔法和资源状况相适应，（5）、经济效益与生态效益相结合，（6）、生产与流通相结合 2、水产资源利用中当前存在的主要问题：（1）、沿岸和近海的过度捕捞有增无减，捕捞生产结构长期失调，部分区域渔业生态失衡。（2）、外海水产资源利用徘徊不前，进展缓慢。（3）、浅海滩涂水产资源利用面积不广，养殖种类少、单产低，产品结构不合理。（4）、内陆池塘养鱼普遍苗种不足、饲料缺乏、种类比例不协调。（5）、大中型湖泊的开发利用进程缓慢 3、水产资源开发利用的对策： （1）、总体对策：贯彻“以养为主，养殖、捕捞、加工并举，因地制宜、各有侧重”的方针；生产结构上贯彻“高产、优质、高效”的精神。（2）、不同类型水产资源开发利用的对策3）、不同产业部门水产资源开发利用的对策 第六章 肥料资源的利用

一、肥料资源及其构成肥料资源可概分为非生物性肥料资源和生物性肥料资源两大类， 1、生物性肥料资源：具有再生性，如作物秸秆、绿肥、粪肥等

2、非生物性肥料资源：典型的耗竭性，如矿物加工肥料(磷肥、钾肥等)和合成(合成氨等) (一)、有机肥料的构成及数量

1、有机肥：泛指能用作肥料的各种有机物质，或者指能够提供给植物有机营养的肥料。广义的有机肥不仅包括农家肥，还包括绿肥、菌肥好生物制剂（生长调节剂、酶制剂等）。 2、有机肥料的构成：(1)、动物排泄物类有机肥，(2)、植物残体类有机肥：主要指绿肥、作物秸秆、油籽残渣等。(3)、加工处理类有机肥：堆肥、沤肥、沼气肥、腐殖酸类肥料 3、有机肥料资源数量：

我国有机肥提供的养分量是逐年提高的，但在肥料总量中的比例缺明显下降，特别是氮、磷养分下降更大，这是因为我国肥料总量需求不断增加，而化学肥料增加速度快。 4、有机肥料资源特点：(1)、资源丰富，种类多，数量和体积较大，植物性有机肥具有再生性。(2)、可就地或就近积制和施用，积制技术简单易行，成本低，

(3)、养分全面且较平衡，养分浓度低，主要为缓效肥，只能满足稳而低的农业生产水平需

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要，(4)、富含有机质，含有微生物和各种酶类，长期大量施用能改良土壤结构，提高肥力水平，其作用大于化学肥料。(5)、对作物产品的质量有良好的作用。 (二)、化学肥料的种类、产量及用量 1、化学肥料的种类和特点： （1）、概念：化肥是经过一定的工艺流程发生化学反应得到的，主要含有一种或者多种植物必须营养元素的工业品。 （2）、种类：①按所含养分分为：氮肥、磷肥、钾肥、微量肥料。②按肥效快慢可分为：速效肥、缓释肥。③按化学反应可分为：酸性肥、碱性肥和中性肥。④按照养分种类多少：单元化学肥料和多元化学肥料⑤按照营养作用：直接化学肥料和间接化学肥料⑥按植物需要量：主要养分化肥；次要养分化肥；微量养分化肥；稀土元素肥料和有益元素肥料⑦按形态可分为固体化肥、液态化肥和悬浮化肥。

（3）、化学肥料的特点：①养分含量高、肥效快，②原料丰富，产量大，成本较低，③节省运输费用和劳动力，容易储存，④具有多种功效，有些化肥既供给养分，又提高作物的抗性，⑤可采取多种方式施用，能及时校正植物养分缺乏和满足植物高强度需肥。

⑥大多数化肥不含有机碳，长期、大量、单一施肥会使土壤产生酸、板、瘦现象，对土壤肥力和作物产量、品种带来副效应。

2、世界化肥的生产和施用（1）不同地区化学肥料的生产和消耗：（2）世界用肥大国的肥料消耗量及比例（3）世界肥料需求量预测 3、中国化肥的生产和施用 （三）、世界肥料资源1、氮肥资源2、磷肥资源3、钾肥资源 二、我国肥料资源的现状及开发利用途径

（一）我国肥料资源的利用现状

1、有机肥的利用现状：发展缓慢，大力发展有机肥潜力大，主要原因：（1）有机肥面广、量多、价廉、效果好，是改土培肥的物质基础（2）有机肥在协调氮磷钾养分平衡中起重要作用（3）有机肥中的有机质作为土壤改良剂、化学增效剂方面具有突出作用（4）有机肥中含有锌、铁、锰等微量元素 2、化肥的利用现状：（1）、氮肥资源：主要以煤好焦炭为能源，占60%以上；天然气约占18%；轻质原油占9%。（2）、磷肥资源：资源丰富；分布广，但不平衡；成矿地质年代久远；矿石品位低；以碳酸盐矿为主（3）、钾肥资源：相当贫乏、 （二）、我国化肥品种结构的调整及肥料资源的开发1、氮肥：尿素、铵、氯化铵、硫酸铵、碳酸氢铵、液铵2、磷肥：普钙和钙镁磷肥、重过磷酸钙、磷铵、磷肥3、钾肥：氯化钾、硫酸钾、钾、其他含钾肥料4、氮磷钾复合肥5、其他肥料

（三）、我国有机肥资源的开发利用途径1、直接还田2、作动物饲料间接还田3、无害化处理后还田4、有机肥料商品化

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（四）、我国优势肥用植物资源的开发

1、优势肥用植物类型及资源潜力：富含某种养分且生物学产量高、分布广、生产潜力大的栽培好野生植物。主要包括：（1）、富氮型：豆科植物、红萍、油籽残渣等（2）、富钾型：空心莲子草、藻类和蕨类（3）、富硅型：水稻（4）、富硼型：蒲公英、大戟属和罂粟等（5）、高腐殖化型：有利于提高有机质，绿肥红萍、高粱杆、水稻杆、小麦杆、玉米杆等（6）、综合型：如水稻、红萍等。 2、利用现状：（1）、富氮型植物，（2）、生物钾肥，（3）、野生植物，（4）、秸秆还田 3、开发前景：（1）、开发优势肥用植物资源的战略意义。（2）、优势肥用植物资源开发利用的原则：①以肥为主，一物多用。②营养作物，优质高产。③方式多样，经济高效，④生态优化，持续发展。（3）、扩大肥用植物资源的有效途径：①高效率优势肥用植物系统的构建②有计划恢复和扩大种植豆科绿肥和放养水生绿肥③提高复种指数，提高秸秆还田量④继续筛选和繁育优势肥用野生植物资源

（4）加强优化资源利用方式研究①稻草中硅素有效性研究②加工提取技术研究③优质商品肥研究

三、肥料区划及肥料资源的管理

（一）我国化肥区划的目的、意义及原则

1、化肥区划的目的、意义：根据不同地区的土壤类型和养分状况、作物布局、当前化肥施用水平和历年化肥施用结果，进行分析研究，以不同地区的化肥的肥效规律为主，进行分区划片，提出各类地区氮磷钾肥料适宜的种类、数量好比例。

2、化肥区划的主要依据：（1）、农田土壤类型及养分状况，（2）、化肥肥效反应规律，（3）、土壤肥力平衡所需的化肥数量，（4）、种植业分布 3、化肥区划的分区原则和命名方法

（1）分区原则：化肥用量；氮磷钾比例及肥效的相对一致性；土壤类型好速效养分含量的相对一致性，尽可能同土地利用方向和种植规划相协调；尽量照顾行政区划的完整性；尽量保持全国规划与地方规划的衔接。（2）命名方法： 一级区：

地名+主要土类+氮肥用量+磷钾肥肥效相结合的命名法。氮肥量为每亩平均施氮量（高7.5kg；中5-7.5kg；低2.5-5.0kg；2.5kg以下）；磷钾肥肥效（高效区8kg以上；中效区4-8kg；低效区4kg以下）。

二级区：地名地貌+作物布局+化肥需求特点的命名法 4、中国化肥区划分区（8个一级区，31个二级区） （二）化肥质检体系的建立

1、我国的化肥质检结构：全国好省级化肥质检中心2、化学质检的内容：中国化肥质量标准分三级：国家标准，如GB149-59，表示国家149号标准，1959年颁布；部颁标准：HG化工；NY农业等；企业标准 （1）、有效养分含量；（2）、产品外观；（3）、游离酸含量；（4）、水分；（5）、杂质 （三）施肥综合技术服务体系的建立

1、基本概念：推荐施肥技术系统或农化服务，是农业科技部门和人员运用现代农业科学理论和先进测试手段为农业生产单位或农户提供施肥指导和服务的一种技术系统，是农业社会化服务的一个重要组成部分，也是化肥工业生产，商业供销和农业施用3方面连接起来的纽带。推荐施肥技术包括土壤测试、肥效实验和施肥量推荐三个方面。

2、施肥综合技术服务体系的特点：（1）、化肥的生产、销售和使用三个环节密切结合（2）、肥料产品与施肥技术密切结合（3）、肥料效应的宏观控制与具体指导密切结合 3、施肥综合技术服务技术体系的建立：（1）概况：施肥综合服务技术体系指由肥料生产者

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—销售—施肥技术指导溶为一体的高效益施肥服务体系。（2）建立施肥综合技术服务的条件：①需要一个肥料生产、销售和施用系统结合的协调组织②需要有计划地逐步部署化肥二次加工与农化服务基地③需要逐步建立和制定各种产品开发与农化服务的技术。产品标准、测试规范、监测指标以及开辟示范、推广与服务的有效方式和途径。

（3）施肥综合技术服务体系的实施①分区建立施肥综合服务网络，指导农民科学施肥 ②服务中心对全县土壤肥力好作物产量的变化进行分析研究③掌握市场信息。宏观控制和预测肥料需求④根据土壤和作物发展专用型复混肥料 第七章 废物资源的农业利用 一、废物资源概述

1、废物的概念废物：包括工业废物和生活废物，一般指人类在某些生产、加工、流通、消费及生活过程中，提取所需要的组分后弃之不用的剩余物质。

对化学来说，无废物而言，有的只是未经利用的原料；或者称“放错了位臵的资源” 2、废物的产生：由于人们在索取和利用自然资源从事农业生产活动时，限于实际需要和技术水平，总要将期中一部分作为废物丢弃；另一方面是由于各种产品本身有其使用寿命，超过一定期限，就会成为废物。（1）、生产性排放：生产活动造成，如三废（2）、生活性排放：人类代谢废物，如粪便、垃圾和污水等

3、废物的分类：废物可分为：（1）废水：工业废水；农业废水主要是含农药和化肥组分的农业排灌水、畜禽粪尿废水、鱼塘排水等；生活废水包括厕所粪尿、洗浴、洗衣和炊事废水等。（2）废气：工业废气占主要；农业废气主要是有机肥料和饲料发酵过程产生的沼气，以及畜禽场的通风排气；生活废气则源于居民生活、饮食业燃煤、燃油、燃气产生的油烟粉尘。（3）废渣（固体废弃物）：废矿石、粉煤灰、各种废渣等；农业固体废弃物有作物秸秆、畜禽粪便、沼气渣等。（4）废热：工业废热主要是电力、冶金等行业生产过程向大气和水体排出含热气体和温水；生活废热主要是民用燃烧热力装臵（锅炉等）排放的废热。 4、废物的特性（1）客观性：（2）资源性：具有可转化为有用资源的特性。（3）价值性：废物通过开发利用，是人类资源和财富的一个重要组成部分。（4）污染性：废物浓度和总量超过生态系统的自动调节能力，或超过了环境的自净能力，或废物没有被开发转化为资源加以利用，就会破坏生态平衡，产生危害。（5）再生性：把废物转化为资源的主要依据。（6）多用性：（7）整体性：废物之间互相联系、互相制约的统一整体；物质和能量在人与环境之间不断流动。

二、废物农用资源化的原理

（一）废物资源化的依据：

成为资源的物质必须具备两个基本条件：一是有利用价值，二是有达到目的的技术。因此，只要找到合适的技术，废物也可以成为资源。

（二）废物农用资源化含义1、废物农用资源化，又称为废物资源的农业利用，是指将具有农用价值的生产性废物和生活性废物作为一种农用资源开发，投入到农业生产体系中。2、废物的农业利用对于协调我国经济、社会、环境和资源，促进区域可持续发展具有十分重要的意义：（1）它能缓解经济增长与资源短缺的矛盾（2）它能防治环境污染，保护生态平衡。 （三）废物农用资源化的理论基础 1、物质循环理论

农业产品 农业废物 自然资源 生活产品 生活废物 工业废物 12 农用资源化 工业产品 废物数量和种类大大增多且集中，缺乏有效的转化途径，这种不平衡的物质运动形式是造成环境污染的根本原因，他忽视了废物的转化，使环境与资源之间出现不协调。 2、物元分析理论：

主要研究事物的可变化性，研究事物变化的条件、途径和规律，探索使事物转化的方法。物元理论对废物农用资源化具有很强的指导意义。

3、最优控制理论：

废物的重复利用存在最佳点，重复利用率过低，不仅造成过多的污染损失，也造成资源浪费；重复利用率过高，要增加技术成本，废物的回收经济成本也不理想。 （四）废物农用资源化的途径

1、工厂型资源化：将废物通过一定的生产工艺流程转化为产品，再服务于农业的途径。 2、庭院型资源化：将废物通过一定的食物链加环所建立的废物多层次综合利用途径，最典型的是食用菌生产和沼气化。

3、农田型资源化：利用农业生态系统的自净能力对排入环境的废物进行净化和利用。 三、废物农用的工厂化技术

（一）工厂化的主要废物原料

1、粉煤灰：含有铝、硅等微量元素，可作为肥料资源。2、污泥：富含有机质，可做有机肥。需进行稳定化和无害化处理。3、垃圾：肥料、饲料、营养土，需分拣和无害化处理。4、禽畜粪便：富含氮磷钾和有机质，可做肥料5、高浓度有机废水：做成肥料和饲料，如啤酒废水、酒精废水等。

（二）工厂化的一般模式：绿色＋增效模块，第一模块将废物变为原料并进行安全鉴定；第二模块是对原料进行化学改性、食物链加环等提高产品效价以增加产品附加值。

（三）工厂化的可行性分析：

对废物开发利用方案进行技术经济分析，评价经济、环境和社会效益的一种决策前期工作。 1、可行性分析的程序：（1）市场研究与市场预测，（2）人才、技术、信息、经济等资源条件的调查研究分析，（3）按废物转化条件，拟定多种可行方案，（4）对各方案进行技术分析和综合评估，（5）编写可行性分析报告，以供决策。 四、废物农用的庭院化技术

在庭院生态系统中，根据食物链加环原理，将废物进行多层分级利用，使整个庭院成为一种无肥料输出的生态工程系统。目前对农业有机废弃物开发利用较为成熟的有沼气发酵技术、食用菌技术、微生物蛋白生产技术等。 （一）沼气发酵技术 1、沼气发酵的原理

沼气发酵是在厌氧条件下，利用微生物将淀粉。蛋白质等高分子化合物降解为可溶性糖、氮化物，同时产生甲烷等可燃气体的分解过程。共分两个阶段：一是酸性发酵阶段，主要产生有机酸；二是甲烷发酵阶段，甲烷菌把有机酸分解，同时产生甲烷、二氧化碳等。 2、主要影响因素：（1）温度：最适温度为30-35（2）pH：最适pH为6.8-7.2（3）碳氮比：植物秸秆是主要碳源，人畜粪便是氮源。C/N太高，微生物氮源不足，铵盐浓度低；过低，铵盐累积，pH升高。（4）投配率：每日添加料液占沼气池有效容积的百分比。（5）有害物质3、沼气池管理：建池；投料；保温；发酵起动；搅拌；出料。

4、沼气发酵的意义：沼气发酵除直接提供燃料、肥料与饲料外，还可取得多方面的效益。 （二）食用菌栽培技术1、培养料的堆制：将粪肥和秸秆堆制发酵成粪草培养料。2、接种；3、覆土；4、管理

（三）微生物蛋白生产技术

1、生产菌种的准备；2、发酵液准备：（1）、发酵基质的预处理，（2）、配制发酵液，（3）、

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发酵液灭菌；3、发酵罐培养；4、菌体收获；5、菌体干燥，制成SCP成品

（四）腐生养殖技术1、蚯蚓养殖2、蜗牛养殖3、蝇蛆养殖 五、废物农用的自净化技术

（一）废水农灌技术：保证水质符合国家农用灌溉水质标准1、废水农灌方法分类：喷灌，垄沟灌，淹灌。2、灌区位臵的选择：通常选在废水排放源附近，使排灌两便，又节省投资。3、灌区面积的确定：农作物生长期内单位面积农田所需要的灌溉量，取决于自然条件和农业条件，即土壤性质、气象条件等和农作物对水肥的需求。 4、灌溉渠系设计：干渠、支渠、半渠、农渠和毛渠。 （二）废水养殖技术

1、利用废水放养水生生物：（1）挺水植物：芦苇、水葱、菖蒲；（2）漂浮植物：凤眼莲－水葫芦、绿萍、（3）浮叶植物：水浮莲（4）沉水植物：茨藻、金鱼藻。 2、利用废水养殖鱼类和家禽：

（三）废热利用技术利用工厂余热作为邻近住房冬季取暖 第八章 农业资源的区域开发 一 概述

（一）农业资源区域开发的概念

是一个以土地资源综合开发整治为主要对象，以增强农业物质技术基础，形成新增有效固定资产和粮油棉肉等主要农产品新增生产力为主要目标的开发性生产活动，实际上是对区域内各种农业资源的综合利用。 （二）农业资源区域开发的性质 1、农业资源区域开发类型：

（1）、从开发层次和深度上，可分为：①未被利用的；②利用不充分的；③利用不合理的；④综合利用资源开发。 （2）、从形态结构上，可分为：①单项农业资源开发，②复合农业资源开发，③和综合区域农业资源开发。

（3）从开发的目的要求，农业资源的区域开发分为改变生态环境的开发、资源产品的开发、提高生产潜力的开发和综合开发。

2、农业资源区域开发的性质：（1）经济属性：必须与相应的社会经济技术条件作保证，寻求经济效益、生态效益和社会效益的协调和最大化，协调局部利益、眼前利益与整体利益、长远利益之间的关系。（2）地域属性：由各种农业资源及其利用组合的综合空间反映，也是地表农业资源地域分布规律的客观存在。（3）生态安全属性：确定资源合理利用的临界阈值和评价其利用的合理程度，生态平衡原则，不能改变生态系统本身的能流、物流循环与价值。 （三）农业资源区域开发的原则1、统筹规划，择优开发的原则2、适度开发，力求经济效益、社会效益和生态效益协调的原则3、综合利用，寻求最佳经济效益的原则4、因地制宜，合理布局，充分发挥资源优势的原则5、增加投入，集约经营，提高农业资源生产力的原则6、珍惜资源，合理付费，有偿开发利用的原则7、保护资源，改善生态环境的原则 （四）农业资源区域开发的程序1、项目准备2、项目实施3、竣工验收

（五）农业资源区域开发的战略重点1、从农业资源区域比较优势看2、从修复生态脆弱区看3、从消除贫困地区看4、从种植业、畜牧业和林业的区域开发重点看

二、农业资源评价

资源评价大致分为4个过程：①了解自然和文化状况；②确立技术可行性；③确定有用性；④详细提出社会经济领域的基本战略

农业资源评价的目的：查清农业资源的种类、数量、质量、分布及其生产潜力，协调人与自然，人与资源的关系，保持和增进农业生产中生物系统为人类需要提供资源的能力，以

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及提高资源的生产力和生产率，促进农业的扩大再生产，使生产的发展与资源环境协调，取得最佳综合经济效益。

（一）农业资源评价的目标

农业资源评价必须把自然生态，社会经济和技术因素统一起来。

（二）农业资源评价的原则1、坚持科学性与实用性，当前与长远相结合的原则2、坚持生态效益、社会效益和经济效益相结合的原则3、全面系统的分析评价，重点深入主导因素和因素4、依据农业资源的地域分异规律，坚持因地制宜、发挥区域优势的原则 （三）农业资源评价的主要内容

1、查明资源的种类、总的数量和可利用量，确定各种资源利用量在资源总量和社会再生产中的地位、比重及可利用的前景2、对农业自然资源进行质量评价，包括资源的度、位臵和生产潜力等主要研究资源的适宜性和性因素3、农业自然资源合理开发利用的生态评价4、在永续利用农业自然资源的前提下，提出各地区合理开发利用和保护资源的各种备选方案

（四）农业资源评价程序

（五）农业资源综合评价方法1、两阶段法和平行法：基础调查和定性分类评价；社会经济分析和定量分类评价2、系统工程评价系列和最佳化方法3、地图法、遥感及地理信息系统的应用4、系统动力学方法5、模糊数学方法6、专家系统和决策支持系统的应用 三、农业资源区划

（一）农业资源区划的概念

1、概念：农业资源区划是从整体观点出发，根据农业自然资源特点和社会发展状况，将特定空间划分成不同功能的资源单元。

2、分类：（1）按自然资源要素：土地资源区划、气候资源区划、水资源区划与生物资源区划（2）按照资源的产业产业特征：种植业资源区划、林业资源区划、畜牧业资源区划和渔业资源资源区划。

（二）农业资源区划的原则

1、综合农业资源区划的原则：（1）综合性原则；（2）主导因素原则；（3）发生学原则；（4）相似性与差异性原则；（5）地域完整性原则；（6）生产性原则；（7）分区体系一致性原则 2、部门农业资源区划的分区原则

（三）农业资源区划的指标体系1、不同区域的分区指标不同2、不同等级的分区指标不同3、农业综合自然区划，尽管综合考虑不同级区自然要素的分布特点，但都应尽可能在指标选择时，考虑指标本身应具有明确的农业意义

4、部门农业自然区划指标体系建立在各农业自然条件地域分异特点与具体农业生产部门的关系之上。

（四）农业资源区划方法1、定性区分法区分：主导因素分析法，区域对比法，地图叠加法和综合平衡法2、定量区分法区分：用数学方法进行分区，常用的有聚类分析法和模糊聚类法3、命名方法：主要遵循2个原则：（1）主要特征原则：无论是综合农业自然区划还是部门农业自然区划，无论是高级区还是低级区，，在分区命名时都应体现出这一级区的重要自然特征。（2）分级命名原则：不同级区考虑不同的自然特征以及采取不同的命名方式，以明确区分不同级区的名称。（3）三段命名法：①第一段表示地域名称或者地理位臵；②第二段表示该级区的主要自然特征；③第三段则是代表该级区在区划等级体系中所处位臵的名称。 如：东部-季风-区；黄淮海-平原-区

（五）农业资源区划的应用1、制定合理利用和保护各种农业资源的规划，定点监测各种农业资源消长动态变化情况；2、有计划、有步骤的调整各种农作物、林木和畜禽内部的结构和布局，改进耕作制度，使之逐步趋于合理；3、制定近期和远景农业发展战略规划；4、编

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制农业科学研究和技术推广规划，研究各种农业物质技术装备的地区投放种类和比例；5、建立各种层次、各种类型、各具特色的农产品商品生产基地或新的作物集中产区；6、充分利用各种农业资源调查和农业区划专业成果图，作为因地制宜指导农业生产的一种辅助工具。

四、农业资源开发利用规划

（一）农业资源开发利用规划的指导思想

以市场为导向，优化区域农业资源配臵与开发布局，在确保粮食等主要农产品生产能力增长的同时，促进农林牧副渔全面发展；提高资源利用率，深度开发与广度开发相结合，实行山水田林路综合开发；坚持资源开发与保护整治相结合，力求使开发达到社会效益、经济效益和生态效益的统一。

（二）农业资源开发利用规划的原则和依据：

1、一般原则和依据（1）规划要与国家宏观、产业相结合，（2）坚持合理开发利用农业自然资源与不断改善生态环境和农业抗灾能力相结合，（3）有利于提高农业资源的生产力和劳动生产率，增强区域经济实力，（4）规划以近期为主，近期与远期相结合，遵循实事求是、因地制宜、突出重点、兼顾一般的原则， （5）要求规划要具有科学性、连续性和实践性。

2、农业资源开发区选择原则（三）规划目标的优选 1、目标选择准则：（1）宏观准则：良好的环境、有序的结构、强大的功能和持续的效益（2）一般准则：①把经济、社会、科技协调发展的资源利用目标扩展到经济、社会、科技与生态协调发展，以生态发展为基础，以经济发展为目的，科技发展为导向，构成生态经济统一的发展体系。②把以产值为中心的区域发展目标转变为包括自然条件、环境质量、居民生活福利和人类健康等在内的综合性、多元化的发展目标；把人类对物质、文化的狭义需求，扩大到物质、文化和生态的需求。③把自然资源利用的步骤、措施与环境保护和治理的步骤、措施结合起来，使之同步配套进行，而不是以破坏环境、滥耗资源。损害生态系统为代价取得经济的增长。

2、目标的优选方法：（1）单目标规划方法，2）多目标规划方法 （四）农业资源规划布局

1、农业资源利用规划布局的依据：（1）农业部门布局，（2）农业区域总体布局 2、农业资源布局合理性的评价：（1）能否充分合理利用农业自然资源和社会经济条件，（2）能否贯彻生产地、原料地和消费地相结合，城乡建设结合，工业和农业布局密切结合的原则，（3）能否正确处理重点开发和兼顾一般的规划布局 3、我国资源区域开发利用的重点

（五）实施规划的对策和措施1、首先要让当地群众了解规划的意义、内容，以及给他们带来的好处2、其次，各级人们应重视农业资源区域开发规划，应加强对农业区域开发工作的领导，加强部门协作，提高综合效益。3、最后，规划要全面落实，必须依靠科学技术进步。

第九章 农业资源的管理

一、概述

（一）农业资源管理的概念和意义

1、概念：

农业资源管理是指管理者在资源承载力的允许下，以资源科学理论为基础，对利用和保护农业资源的人类活动所进行的组织、指挥、监督和协调等一系列过程。其目的是运用行政、法律、经济、教育和技术手段，对危害和破坏农业资源的认为活动进行监督和控制，协调经济发展与资源利用、环境保护之间的关系。

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2、意义：（1）有利于促进资源的外部经济性与降低外部不经济性（某一区域的农业资源利用对其他区域的影响称为农业资源的外部经济性）（2）有利于减少农业资源利用的不确定性，（3）有利于资源利用的公平性，促进区域可持续发展，

（二）农业资源管理的特点1、广泛性；2、区域性；3、最后性；4、紧迫性；5、群众性。 （三）农业资源管理的原则：遵循协调、高效、自控、稳定的原则1、协调原则；2、高效原则；3、自控原则；4、稳定原则； （四）农业资源管理的任务

第一，贯彻国家和地方的资源保护利用方针、、条例、规划与计划第二，合理开发利用农业自然资源与废物资源，提高资源利用效率，减少环境污染与破坏，维护生态环境的良性循环第三，创建一个清洁、优美、健全、高效的农业生态系统和优质、高产、低耗、持续的农业生产系统，以获得最佳效益第四，开展资源科学研究，资源监测与资源教育，普及资源科学知识，一个全民族的资源意识，为农业资源的开发利用服务。

（五）农业资源管理的基本手段1、经济手段；2、行政手段；3、法律手段；4、技术手段；5、教育手段

二、农业资源管理的经济手段

（一）经济手段的特点：1、经济手段可以为有关当事人提供持续的刺激作用，通过资助研究和开发活动，可以促进资源的深度开发、无污染产品的开发，提高资源的利用效率。2、经济手段可以为和生产者提供管理上和执行上的灵活性。

3、经济手段可以起到为后代人保护资源和环境的目的。4、经济手段可以为提供一定的财政收入。

经济手段的局限性在于一般情况下，只能起到暂时的、有限的作用，其长远的稳定的效果差。 （二）经济手段的类型与应用范围

经济手段分为刺激性和强制性两大类型。减税、补偿、信贷等属于刺激性手段；赔偿、罚款、征收排污费等属于强制性手段。

经济手段可以划分为7类：明晰产权；建立市场；税收手段；收费制定；财政金融手段；责任制度；债券与押金---退款制度

（三）经济手段选择与实施的程序1、对目前的资源利用状态进行评价2、识别除最主要的或需要给予优先坚决的问题3、必须确定所要达到的目标4、根据上述分析，选择最适宜的手段5、拟定实施计划6、对整个实施过程进行监督和评价 三、农业资源管理的行政手段

（一）行政手段的概念和意义1、所谓行政手段，是指依靠行政组织的权威，以鲜明的权威和服从为前提，按照行政系统隶属关系来行驶管理职能，实现农业资源的合理利用与保护的手段。2、意义：（1）行政管理者对农业资源开发利用与保护所做的决定具有强制力（2）农业资源种类繁多，其开发和利用涉及到社会生产和生活的各个方面，并与之紧密联系成为一个整体，这使得农业资源利用与保护活动需要实行集中统一的行政领导。

3、大部分资源具有共享性，其开发利用与保护必须以符合人民群众的共同利益、共同愿望为前提，达到这个前提的手段便是行政手段。

（二）行政手段的特点1、根本特点是依靠权威，用强制的手段，直接指挥下级的资源管理活动。2、第二特点是高效性。

（三）行政手段的要求

科学的行政手段应该是建立在客观规律基础之上，反应客观规律要求。她要求必须符合农业资源的实际情况，保证行政活动按照客观规律办事。行政手段不是强制手段。 （四）行政手段的局限性

片面使用行政手段将不利于人们正常经济利益的获取；会使群众的工作积极性和创造性

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受到一定的压抑。

（五）我国农业资源管理中常用的行政手段

我国通常采用的行政手段主要包括制定国家和地方各级加强资源开发利用与保护的；建立各级农业资源利用与保护目标责任制，把节约资源、保护资源各项指标同行政领导的政绩结合起来；运用行政权利对资源滥用单位、所排废物量大单位采取限期整改；建立农业自然资源与废物资源市场并进行管理。

四、农业资源管理的法律手段

（一）资源法律体系及其构成1、关于自然资源的规定，2、有关法律中关于资源合理利用的法律规定，3、综合资源法，4、部门或单项资源法，5、专业性资源法，6、地域性资源法规，7、资源管理结构组织法，8、处理资源纠纷案件的程序法规，9、有关资源规定的行规和规章，10、地方性资源法规和规章。

（二）我国资源的立法现状

与发达国家的自然资源法相比，中国自然资源立法尚处于探索阶段，资源法律体系还很不成熟，需要下大力气推动资源立法，完善资源法规建设。 （三）我国资源立法存在的问题及其对策

1、存在的问题：（1）对资源法的体系化发展趋势认识不足，缺乏资源立法的整体思想和总体规划；（2）由于缺少有效的配套法律、法规，资源法的实际可操作性较差；

（3）资源立法目的不明确，特别是自然资源行业法和专项自然资源法中缺乏保护自然资源的明确法律制度。 2、对策：（1）必须树立中国资源法体系化观念，和整体发展意识，并建立以自然资源的保护为重心的资源法律体系。（2）加强中国自然资源单行法结构和制度联系的研究，适时推出我国的国土整治法；（3）实行实体法、程序法并重，国家立法和地区立法并举的立法策略，并切实加强资源法的配套法律、法规建设。 五、农业资源管理的技术手段 （一）技术的概念与特点 1、技术的概念与分类：

（1）概念：狭义的技术是指各种工艺操作方法和技巧技能；广义的技术是为社会生产和人类物质生活需要服务的，供人类利用和改造自然界的物质手段、意识手段、信息手段的总和。 （2）分类：广义的机械技术；物理技术；化学技术；生物技术。

2、技术的特点：实践性；多元性；中介性；实用性； 3、技术体系若干不同类型、不同功能但相互关联的单项技术纵横交错而形成的一个复杂的、立体的技术网络结构，也称为技术系统。 （二）资源利用与保护中的技术进步

1、资源利用和保护技术：人类开发利用、保护自然资源在物质资料生产中所使用的各种物质手段、意识手段和信息手段的总称。 2、资源利用和保护中技术进步的特点：

（1）资源利用和保护技术进步的社会性，①技术进步越来越表现为综合性技术开发②技术进步常表现为外生性技术开发③技术进步常常表现为技术结构的变化（2）资源利用和保护技术进步带有强烈的选择性，（3）资源利用与保护技术进步具有明显的阶级性 3、技术进步是资源合理开发利用的关键因素

4、技术进步的主要环节及其协调发展：（1）资源利用与保护科学研究必须先行，（2）建立健全技术推广体系，加速对现有科研成果的推广应用，（3）提高劳动者文化素质，普及科学技术知识，

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六、农业资源管理的教育手段

（一）资源教育的重要性：是经济手段、法律手段、行政手段与技术手段的有力补充，是将农业资源利用的被动管理转为主动管理的有力措施。

（二）资源教育的内容1、要开展抑制过度消费方面的教育2、开展资源意识教育3、开展资源道德教育4、加强资源利用与保律教育5、努力提高专业教育的质量 （三）资源意识及其在资源利用与保护中的作用

1、资源意识的含义：资源意识包括认识意识和参与意识。人类在开发、利用自然资源的社会活动过程中，既利用了自然也改造了自然，同时也对自然资源环境产生了污染和破坏，这些活动现象在人们头脑中的反映和认识被称为认识意识。 2、提高资源意识在资源利用与保护工作中的作用

资源意识对资源利用与保护作用可归纳以下几点：（1）资源意识是防止资源破坏与耗竭、保护环境的思想准备条件；（2）人们所具备的资源知识可以正确的指导资源行为，以使自己的行动符合利用资源、保护资源的规律；

（3）提高资源意识，可以做到正确的执行资源利用与保护各项法规、、方针、制度，并在执行中得到完善；（4）提高资源意识，是提高资源道德水准的基础。（四）我国资源教育的任务与形式 1、任务：（1）为经济建设服务，结合资源利用、保护的需要，培养德才兼备的专业人才； （2）要在全社会普及资源法律知识与资源基础知识，提高全民族的资源意识

2、形式：（1）资源利用保护社会教育；（2）中小学、幼儿园资源教育；（3）专业资源教育； （4）在职干部的资源教育。

第十章 森林与野生生物资源的利用

一、森林资源的现状及特点（一）森林资源的概念与意义

林木、林地资源是构成森林资源的主题。（二）森林资源的现状1、世界森林资源现状及消长情况2、各国森林资源现状及消长情况

（三）森林资源的特点1、形成过程漫长2、森林资源分布的地域性3、森林资源的利用特点：再生性和多用性

（四）森林资源的分布1、寒带针叶林，2、温带混交林，3、温暖带湿润林，4、热带雨林5、干旱林

二、森林资源的开发与利用

（一）我国森林资源的现状及存在问题 1、中国森林资源现状：（1）中国森林资源概况：面积2、63亿HM2，居世界第五位；林木储量117、85亿M2，居世界第八位。（2）中国森林资源结构：林种结构;防护林，用材林，碳薪林，特用林，经济林。（3）中国森林资源的分布：东北林区，西南高山林区，南方低山丘陵林区，西北山地林区

2、中国森林资源存在的问题：（1）森林覆盖率低，资源分布不均，人均占有量少，属森林资源贫乏国家（2）森林资源各林种、各龄组结构不够合理，亟待调整（3）林地利用率低，生产力不高，单位面积蓄积量少，残次林比重大（4）人工林面积大，质量不高 （二）森林资源的发展目标

1、发展潜力：（1）林业用地潜力，（2）林分质量潜力，（3）人工林潜力，节约利用潜力 2、发展目标：

（1）到2000年，全国有21各省基本消灭宜林荒山，实行森林消耗量低于生长量，到2010年全国基本消灭宜林荒山。（2）大力发展防护林，积极推进国家级林业生态环境工程体系建设。（3）搞好用材林基地建设。（4）积极发展薪碳林。（5）培育竹林资源。（6）加强中幼林

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抚育管理

（三）森林资源开发利用的方法及措施1、因地制宜，不断扩大森林资源面积2、加强次生林抚育和改造，强化管理，提高质量3、增加科技投入，积极应用和推广先进技术4、加强天然林的保护管理5、加强宣传，动员全社会兴办林业，全民搞绿化6、建立健全森林资源保护、管理和监督体系7、加强林地资源管理，严格控制林地流失8、加强木材检查站建设和管理，强化木材流通领域的监督和管理9、实行森林资源资产化管理10、国家继续对林业实行经济扶持

三、野生生物资源的开发利用

（一）野生生物资源在生物多样性中的意义：其意义归纳起来有：能量固定、调节气候、稳定水文、保护土壤、以及吸收和分解污染物质等。

（二）野生生物濒危现状及其原因1、野生生物濒危的现状2、野生生物濒危的原因：（1）栖息地丧失和片段化，（2）掠夺式的过度利用，（3）环境污染，（4）农业和林业品种单一，（5）外来种的引入

3、物种受威胁种类的划分：

（1）灭绝种，（2）濒危种，（3）渐危种，（4）稀有种，（5）未定种。

（三）野生生物资源的保护与管理1、生物资源保护的法律法规2、建立自然保护区和国家公园，对珍惜濒危物种实施就地保护3、加强保护区外的就地保护工作4、野生动植物的迁地保护5、加速进行物种资源濒危状况的调查，6、加强国际合作与交流 （四）我国野生生物资源的开发利用

1、野生生物资源的合理开发利用：（1）在保护资源的基础上，维持最高产量原则，（2）局部利益与整体利益统一的原则，（3）综合开发利用，提高经济效益原则（4）根据市场需求，不断开发新资源的原则

2、野生动物资源的开发利用：（1）兽类资源，（2）鸟类资源的利用，（3）其他森林动物资源的利用

3、野生植物资源的开发利用：（1）食用植物资源，（2）药用植物资源，（3）工业用生物资源，（4）保护、美化和改造环境植物资源 4、植物种质资源

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