专利名称：一种紫薯条的制作方法专利类型：发明专利发明人：蒋洪飞
申请号：CN201310170979.2申请日：20130510公开号：CN103229967A公开日：20130807
摘要：本发明公开了一种紫薯条的制作方法，该制作方法依次包括：步骤一：选择原料，所述原料包括紫薯、冰糖和水；步骤二：将所述紫薯削皮，切成紫薯条，所述紫薯条长为4-6厘米，宽和高为1-2厘米；步骤三:将所述紫薯条和冰糖放在水中煮，所述时间为40-60分钟；步骤四：捞出紫薯条，冷却，并进行脱水处理；步骤五：将脱水后的紫薯条，消毒，进行真空包装，即可得成品。本发明方法简单、易操作，制作出的紫薯条美味营养，且方便食用。
申请人：蒋洪飞
地址：226100 江苏省南通市海门市悦来镇思源路1号
国籍：CN
代理机构：南京纵横知识产权代理有限公司
代理人：董建林
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