作者机构： [1]江苏康正生物科技有限公司,江苏高邮225600出版物刊名： 化工管理页码： 45-46页年卷期： 2020年 第24期
主题词： 食品安全;食品检测;意义;问题分析;措施探究
摘要：食品行业为广大消费者提供多样食品性商品,故而一定要保障其质量安全,减少或规避食品安全问题。文章首先分析当下常用的安全检测技术,其次从提升食品安全质量、助推于食品生产技术发展、构建规范化食品生产经营环境三大方面探究食品检测工作的意义,再者分条列举当下国内食品检测工作存在的问题,有针对性的提出几点完善措施。希望能与同行分享工作经验,整体提升食品检测工作质量,从最基础环节保证食品安全性,维护人类身体健康。
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