我最喜欢的蔬菜作文（精选15篇）

　　在⽣活、⼯作和学习中，⼤家都跟作⽂打过交道吧，作⽂是⼈们以书⾯形式表情达意的⾔语活动。相信写作⽂是⼀个让许多⼈都头痛的问题，以下是店铺整理的我最喜欢的蔬菜作⽂，欢迎阅读，希望⼤家能够喜欢。我最喜欢的蔬菜作⽂1

　　众多蔬菜中，我最喜欢的，要属青⽠了。

　　青⽠形状各异，有的直直的，像⼀根⽊棍；有的末尾⼀点弯，就像⼀条调⽪的尾巴；有的弯弯的，好像晚上“值班”的⽉⽛⼉。青⽠嫩的时候是青绿⾊的，全⾝长满了尖尖的刺，简直像根狼⽛棒。

　　青⽠清爽可⼝，放进嘴⾥⼀咬，啊！那股脆劲别提有多舒服了！青⽠的的吃法有很多种：⽣吃，炒，做成沙拉，凉拌……其中，我最喜欢凉拌青⽠了:先把青⽠削了⽪，切成⽚，放进碗⾥，接着，把⽶醋、味精、⿇油倒⼀点进去，最后，放两三勺⽩糖搅拌均匀，这样，凉拌青⽠就做成了。

　　青⽠不但可以吃，还可以美容呢！吧青⽠切成⼀⽚⽚敷在脸上不但可以消除脸上的皱纹，还可以淡化脸上的斑点。想不到青⽠的功⽤还真不少！

我最喜欢的蔬菜作⽂2

　　蔬菜是⼈们的好朋友，它们各有各的本领，帮助⼈们保持⾝体健康，我最喜欢的蔬菜是胡萝⼘。

　　妈妈做的胡萝⼘炒鸡蛋⾮常好吃，红⾊和黄⾊搭配颜⾊鲜艳，吃起来有⼀股甜甜的味道，⾮常美味，⼏天不吃，我都馋得直流⼝⽔。虽然我经常吃胡萝⼘，但从来没见过胡萝⼘长在地⾥的样⼦。冬天正是胡萝⼘收获的季节，奶奶种的胡萝⼘也成熟了，于是我跟着奶奶到地⾥摘胡萝⼘。　　去菜地的路上，我特别兴奋，不停的问奶奶：“奶奶，胡萝⼘是长在⼟⾥⾯，还是长在树上？有叶⼦吗？叶⼦能吃吗？”奶奶被我⼀连串的问题逗得哈哈笑，拉着我的⼩⼿说：“宝贝，⼀会⼉到菜地你就能知道真相啦！”于是我加快脚步冲向菜地，迫不及待想看到胡萝⼘。终于，我看到了胡萝⼘的真⾯⽬，它的叶⼦像绿⾊的帽⼦，胖乎乎的⾝⼦藏在⼟⾥，形状各异，伸个懒腰就能从⼟⾥蹦出来，有的像可爱的⼩娃娃，有的像长着胡须的⽼爷爷，有的像跳舞的精灵，有的像挺拔的战⼠……多么可爱啊！　　⼩朋友们，你们是不是和我⼀样喜欢胡萝⼘呢？我最喜欢的蔬菜作⽂3

　　我最喜欢吃的蔬菜是包菜。

　　阳春三⽉，包菜种⼦撒到泥⼟中，如丝的细⾬⽆声地滋润着⼤地，滋润着它。他从沉睡中醒来，贪婪地吸⾷着的乳汁。渐渐地，包菜籽发出了芽，长出了⼩⼩的嫩叶。慢慢地，⼩⼩的嫩叶变圆了，变绿了。叶⼦越长越⼤，越长越卷，越卷越紧。到了初夏，包菜长⼤了，成熟了。它的叶⼦像勺⼦⼀样，摊开来⼜像⼀把扇⼦。远远望去，⾥的包菜像⼀朵朵蘑菇，⼜像⾬中⼈们撑着绿⾊的⾬伞在聚会。

　　成熟的包菜叶⼦是嫩绿的，⼀层紧包⼀层，越往⾥颜⾊越浅，菜帮则⽩⾥透绿。整棵摸起来，叶、帮⼜硬⼜脆。⼤⼀点的包菜抱起来，感觉沉甸甸的。

　　包菜有好⼏种烹制⽅法，吃起来很可⼝，清⾹，汁甜。包菜为主的菜肴有“炒包菜丝”、“包菜炒⾁”，还可以加上醋和辣椒，做⼀道“酸辣包菜”呢！

　　包菜可以治病。以前，我嘴⾥有时长泡，说是缺少维⽣素，要我多吃点包菜之类的绿叶蔬菜。我照着他的话去做了，嗨，真灵！我嘴⾥的泡居然好了。

　　包菜真是个好东西。我最喜欢的蔬菜作⽂4

　　我爱吃的蔬菜有很多很多，⽐如：青菜、西红柿、黄⽠、茄⼦……但是我最喜欢吃的还是丝⽠。丝⽠细细长长的。远远望去，就像⼀根根绿⾊的⼩棒⼦，棒⼦的下⾯粘着⼀朵朵的⼩黄花，漂亮极了。

　　有⼀年春天，我在我们家的园⼦⾥种了⼀株淡绿⾊的⼩丝⽠苗。丝⽠苗在微风中轻轻地飘舞，样⼦可爱极了！过了⼏天，丝⽠苗长出了⼏朵黄⾊的⼩花，好像刚出⽣的⼩婴孩，嫩嫩的、萌萌的，好惹⼈喜爱。从那天起，我每天⼀有空，就会去看看⼩丝⽠，给它浇浇⽔、施施肥。

　　⽇⼦过的飞快，马上到了夏天，黄⾊的花蒂上结出了⼀根根青绿⾊的⼩丝⽠，渐渐地丝⽠长⼤并完全成熟，架⼦上吊坠着⽆数根丝⽠，看上去诱⼈极了。摘下⼀根，削掉⽪，淡绿⾊的果⾁便露出来了。细细长长的迫不及待的想要咬上⼀⼝。

　　丝⽠营养丰富，含有丰富的维⽣素钾、钙、铁叶酸……丝⽠可以炒着吃，也可以煮汤吃，味道都是美美的。我喜欢吃丝⽠。我最喜欢的蔬菜作⽂5

　　每次星期天和妈妈上街买菜，我都会被菜市⾥的许多蔬菜吸引住，有胡萝⼘，有⽩菜，有莴笋，但能让我专注很长时间的仍然是西红柿。 西红柿⼤⼩不⼀，有的如桂圆，⼜⼩⼜酸，玲珑可爱；有的像熟透的苹果，⼜⼤⼜红；有的形同鸡蛋，橙黄⽽椭圆。西红柿浑⾝滑溜溜的，如果你没把⽪削开，想咬住它，可不那么容易，它准会从你的嘴⾥蹦出来。 西红柿的颜⾊⾮常鲜艳，随成长的不同阶段⽽呈现不同的⾊彩。它先是碧绿的，随后变是碧绿的，随后变成淡红⾊，最后就完全变成红彤彤的了。你⽤⼩⼑轻轻切开⼀只熟透了的西红柿，就会看到鲜红的果⾁，只要你⽤⾆头⼀舔，那鲜红的果汁便会染红你的⾆头，那滑溜溜的⼩果籽也会趁机溜进你的嘴⾥，滑进你的喉咙。⽣的西红柿⼜硬⼜酸，不好吃；熟透了的⼤西红柿甜津津的，可好吃了。

　　西红柿的吃法多种多样。可以把它洗⼲净⽣吃，特别是在炎热的夏季，当你觉得⼗分⼝渴的时候，吃上⼀个冰镇的西红柿，准会感到清新爽⼝，异常舒服。你还可以把它切成薄⽚，撒上⽩糖，做成⾹味俱佳的凉拌菜。另外，如果和鸡蛋炒在⼀起，那可是下⽶饭的美味佳肴，凭你拿着熊掌，或是猴头燕窝，也不跟你换。 西红柿味美，我很喜欢吃。我最喜欢的蔬菜作⽂6

　　⼩⽩兔，⽩⼜⽩，爱吃？和青菜。猜猜？是什么？没错，就是⽩萝⼘！我最喜欢吃的蔬菜。

　　⽩萝⼘可以⽤来做萝⼘汤，萝⼘丝和萝⼘汁。其中我最喜欢喝萝⼘排⾻汤。先准备⼀些⽩萝⼘和排⾻，把⽩萝⼘切成块，和排⾻⼀起放到锅⾥炖煮半个⼩时。打开锅盖，⼀阵阵清⾹飘进了我的⿐孔，那汤汁是清清亮亮的，喝⼀⼝，⼀定让你⾷欲⼤开！真是⾊⾹味俱全。

　　⽩萝⼘的全⾝都是宝呢！它的果实和叶⼦都可以⾷⽤，⽽且整个⾝体70%都是⽔分，所以⽣吃熟吃都是美味多汁的。⽩萝⼘含维⽣素a和维⽣素c，可以缓解便秘、消化不良、吐⾎和酒精中毒等。对⼈体有很强的治疗能⼒哟！

　　爸爸妈妈告诉我⼀句谚语：萝⼘响，嘎嘣脆，吃了能活百来岁。⼜听说：萝⼘⼀进城，药铺要关门！可见⽩萝⼘虽然只是蔬菜⼤家族中普普通通的⼀员，但是它物美价廉，营养丰富，深受⼈们的喜爱。所以，去了菜场，⼀定要买它买它就买它，健康美味带回家！我最喜欢的蔬菜作⽂7

　　脆⽪青菜，美味营养的胡萝⼘，美味多汁的黄⽠都是⼈们的最爱，但是你知道我最喜欢什么蔬菜吗？

　　“鸭嘴，蛇尾，不吃东西，不喝⽔。”你能猜出这是什么蔬菜吗？嘿，告诉你，这蔬菜是⾖芽！细长的⾝体和弯曲的芽帽构成了⼜长⼜细的⾖芽。⾖芽就像春天的⼀⽚草，嫩脆的。

　　我不需要⾼超的烹饪技巧，不需要调味，也不需要复杂的程序。只要把⽕调到最⼤，把锅加热，放⼊⾖芽，撒上盐，再放⼊⼏⽚⽕腿肠，就成了我最爱吃的⽕腿炒⾖芽。看，⼀⽩⼀红多么诱⼈。它尝起来很脆，有⼀丝甜味。太好吃了！

　　虽然它的名字⾥有个“花”字，但它不是花，⽽是我最喜欢的第⼆种蔬菜，名叫“花菜”。乍⼀看，它像⼀束⽩⾊的花束，⼀⽚美丽的珊瑚，⼀棵枝叶繁茂的⼤树。

　　菜花好看，好吃！有很多种⽅式，但我最喜欢的是菜花炒⾁。菜花很脆，和⾁⼀起炒，闻起来有⾁的味道，但是没有⾁那么油腻，吃起来从来不腻。听我妈说有营养，我就更喜欢了！　　这是我最喜欢的蔬菜。你喜欢吗？我最喜欢的蔬菜作⽂8

　　我有很多种⾃⼰喜欢的蔬菜：青菜啊，⼟⾖啊，南⽠啊简直多得数不清。可我今天讲的可不是这些，⽽是鲜美别致的胡萝⼘。

　　胡萝⼘的外形很特别。快看，胡萝⼘的底部是尖尖的、⼩⼩的，⽽头顶却是⼜⼤⼜粗，像个⼩胖⼦，这个胖⼦头上还有好⼏根肥肥的嫩叶。最神奇的是胡萝⼘⾝体上还有⼀排排⼩细线，就像被⼀队蚂蚁津津有味地啃出的⼩路似的。

　　胡萝⼘有很多配⽅，其中我最喜欢胡萝⼘炒⾁了。每次菜⼀端上来，我便会⽤⿐⼦闻⼀闻。在闻的过程中，那美味的⽓味不停地向⿐⼦⾥钻，我的⼝⽔就会情不⾃禁地从嘴⾥跳出来。等我迫不及待地抓起⼀块吃起来，整个⼈便会像飞到了空中，品味着柔软的棉花糖云似的。啊，真是太好吃了！我每次都会⾼兴地赞叹。

　　你别以为胡萝⼘只有好吃这个特点，它还含有丰富的胡萝⼘素、维⽣素A、维⽣素B1、维⽣素B2和花青素呢。只要多吃胡萝⼘，就可以给眼睛带来益处。哪怕想看到⼗万⼋千⾥以外，没准也是有可能的呢。

　　胡萝⼘⼜好吃⼜有营养，所以我对它赞不绝⼝，它也成了我喜爱的美⾷之⼀。同学们，你们喜欢它吗？我最喜欢的蔬菜作⽂9

　　我喜欢吃各种蔬菜，例如黄⽠、西红柿、芹菜……可是，要说我最喜欢的蔬菜，那可就⾮⼟⾖不可了！

　　⼟⾖⽣活在⿊⾊的泥⼟⾥，当把它们挖出来的时候，有的像苹果那么⼤，有的像鸟蛋那么⼩，可爱极了！它们的⾝上沾满了泥⼟，我⽤清⽔给它们洗澡，这时我们就可以看到它棕⾊的“⾐服”了。它们的“⾐服”很粗糙，把⼟⾖的“⾐服”脱下来以后，摸到的是它滑滑的，凉凉的⾝体，⼤⼤的⼟⾖勾起了我的⾷欲，我忍不住要流出⼝⽔啦！

　　⼟⾖可以凉拌，先把⼟⾖切成⽚，在⽔⾥煮⼀会⼉，再把⼟⾖放⼊碗⾥，放⼊酱油、盐、醋……各种调料与⼟⾖搅拌在⼀起，吃起来脆脆的，⾮常可⼝！

　　其实，⼟⾖不仅可以凉拌，也可以做成⼟⾖丝。我最喜欢吃的就是⾃⼰烧的⼟⾖丝，把⼟⾖切成丝，然后⼊锅翻炒。⼟⾖丝吃起来很美味，⽽且多吃⼟⾖对⾝体也有益。

　　我最喜欢⼟⾖，是因为⼀个⼩⼩的⼟⾖不仅美味，⽽且对我们⾝体有益！我最喜欢的蔬菜作⽂10

　　“⾝体瘦⼜长，有绿⼜有黄，浑⾝长满刺，吃着脆⼜⾹。”打⼀蔬菜名，你知道是什么吗？它就是我最喜欢的吃的黄⽠。

　　黄⽠有着⼜瘦⼜长的⾝体，穿着⼀⾝绿⾊的外⾐，它浑⾝都长满了刺，所以摸起来有⼀些扎⼿。当你凑近⼀闻，就可以闻到⼀股淡淡的清⾹，让⼈直流⼝⽔。

　　黄⽠有着许多种的吃法，它可以⽣吃，也可以糖拌着吃，还可以把它做成黄⽠汤喝。我最喜欢吃⽣黄⽠了，⽅便快捷。正当很渴的时候，拿出⼀根黄⽠，在⽔龙头下⾯冲洗⼲净，随即咬上⼀⼝，清脆可⼝，鲜甜爽脆，别提有多爽了！糖拌黄⽠吃起来也是不错的，做法很简单。先把黄⽠切成⼀⼩段⼀⼩段的，然后撒上⽩糖，在加⼀些⾹油，最后再搅拌⼀下，糖拌黄⽠就做好了。夹起⼀个，放⼊⼝中，⼜脆⼜甜，让你回味⽆穷。　　你见过饭桌上的黄⽠汤吗？你只要闻⼀下，就可以闻到淡淡的黄⽠的清⾹，再⽤勺⼦舀⼀勺喝⼀⼝，那淡淡的汤，配着⼜甜⼜脆的黄⽠丝，这种味道简直⽆法⽐喻，太好喝了！

　　黄⽠既好吃⼜有着丰富的营养，富含维⽣素C，B族维⽣素及各种微量元素。如果长期吃，还可以美容呢！　　黄⽠就像蔬菜界的⼩王⼦，令我爱慕不已！我最喜欢的蔬菜作⽂11

　　我喜欢的蔬菜有很多，⽐如说⽩菜、胡萝⼘等。但你知不知道我最喜欢的蔬菜是什么？我给⼤家⼀个提⽰：⽤什么炒⾹⼲会更好吃？我相信你们已经猜出来了吧，没错，答案就是芹菜。

　　芹菜，是⼀种茎硬叶粗，茎根叶都是绿⾊的蔬菜。芹菜的种类很多，⽐如说普通本芹和津南冬芹这两类的'每杆芹菜的重量都不超过0。55千克左右，⽣长⼒都极为活跃。

　　芹菜的作⽤有很多，最引⼈注意的是可以清热解毒。春季，⽓候⼲燥，我们⼀般会感到⼝⼲⾆燥和⽓喘⼼烦，⾝体不适时，最好的办法是吃芹菜来清热解毒，祛病强⾝。

　　芹菜还可以抗癌防癌。芹菜当在⾼浓度时可以抑制肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触⽽可以达到预防结肠癌的⽬的。

　　最后⼀点，是所有⼥性都喜欢的⼀点——可以让⼥性美⽩护肤。芹菜是⾼纤维⾷物，它经常内的消化作⽤或肠内脂的物质，这类物质是⼀种抗氧化剂，常吃芹菜，可有效的帮助⽪肤抗衰⽼且达到了美⽩的功效。

　　⽤芹菜做的⾷物很多，最著名的除了饺⼦和芹菜炒⾹⼲外，还有芹菜饼、芹菜⾁丝、以及我认为⽐较新颖的芹菜根⼤枣。　　俗话说：“青菜萝⼘，各有所爱。”相信总有⼀种蔬菜是你最喜欢的！我最喜欢的蔬菜作⽂12

　　今天我给⼤家介绍⼀种我最爱吃的蔬菜叫做胡萝⼘。

　　胡萝⼘为三回⽻状全裂叶，它丛⽣于短缩茎。它顶端着⽣⼀复伞形花序。它异花传粉。它属于植根形，主要根系分布在20—90厘⽶⼟层内，深180—250厘⽶。叶柄细长，叶⾊浓绿。胡萝⼘它横着切就像⼀个眼睛。它主要由次⽣韧⽪部构成，⽊质部细，称⼼柱。

　　胡萝⼘它颜⾊各种各样有紫红⾊、橘红⾊、粉红⾊、黄⾊、⽩⾊、青绿⾊、橘黄⾊、红⾊。它的形状也是各式各样有长圆形、扁圆形、圆锥形、圆筒形、长筒形、短筒形等。

　　我⾮常爱吃胡萝⼘，每次姥姥买回来胡萝⼘都会变着花样做给我吃，不管是蒸着吃，炒着吃，做抓饭吃我都觉得胡萝⼘是最好吃的蔬菜。⼤家可能会问我为什么这么爱吃胡萝⼘，因为它⼝感⽣脆，⽢甜外带着中药味，⽽且它的营养丰富含较多钙、磷、铁等矿物质。它可以治疗夜盲症，可以健脾消⾷，可以补肝明⽬，可以清热解毒，可以治疗湿疹，可以降⽓⽌咳，也可以治疗便秘、⾼⾎压，肠胃不适，饱闷⽓胀等。　　听了我对我爱吃的胡萝⼘的介绍，你是不是也⾮常想吃胡萝⼘了呢？我最喜欢的蔬菜作⽂13

　　我最喜欢吃的蔬菜就是西红柿。

　　西红柿⼤⼤的，圆圆的，红嫩嫩的外表令⼈特别喜欢。吃起来甜甜的，你只要轻轻地咬开它，鲜红的汁⽔就会顺着嘴巴流下来，那种感觉真是好极了。西红柿的价格很便宜，常常买许多回来，放在冰箱⾥，当⽔果⼀样吃。你还别说，我和爸爸都喜欢⽣吃西红柿，尤其是在⼝渴的时候，拿来⼀个⼤⼤的西红柿慢慢地吃，感觉⼜凉⼜甜，味道好极了。爸爸常常⼀边吃⼀边说，西红柿的营养最丰富。有时，妈妈⽤⼑把西红柿切成⽚，再放些⽩糖伴起来，那更是甜美可⼝。

　　不过还有⼀点我⾮常遗憾，那就是我⾄今没有见过西红柿在地⾥⽣长时的样⼦。我很想找个机会到西红柿地⾥去看⼀看，我想当我真的站在⼀⼤⽚西红柿地⾥时，我会有说不出的⾼兴的。我最喜欢的蔬菜作⽂14

　　有⼈喜欢⼜尖⼜红的辣椒，有⼈喜欢⼜细⼜长的⾖⾓，有⼈喜欢圆溜溜的西红柿，⽽我喜欢脆⽽多汁的黄⽠。

　　你看，它全⾝绿油油的，好像披了⼀⾝绿⾊的长袍。形状各不相同，有长的，有短的。有那种笔直的就像⼀把把长满青苔的宝剑，有的长得弯弯的，就像⼀轮⽉亮，挂在天上。⼩时候的黄⽠，头上戴着⼀朵⼩黄花，好像在跟同伴⽐美呢！长⼤之后，头上的⼩黄花已经掉落，长出了密密⿇⿇的⼩刺，摸⼀摸，就像⽼奶奶的⽪肤⼀样粗糙，⼀不留神就会刺伤你那光滑的⽪肤。这⼩⼩的刺，本领可真是强⼤啊！我不由⾃主地拿起黄⽠，只听“呲——呲——”，它的⾐服就被我脱光了，露出了⽩嫩嫩的⽪肤，顿时，⼀股黄⽠的清⾹扑⿐⽽来，让我⼝⽔直流。于是，我放到嘴边，张开嘴巴，⼤咬⼀⼝，嚼了两下，顿时我的⼝腔⾥溢满了汁⽔，它流到了我的嗓⼦⾥，流到了我的⼼⽥⾥，真让我回味⽆穷。

　　除此以外，黄⽠的作⽤也不少呢！可以做成各种各样的美味佳肴，还可以美容，只要你把它切成薄薄的⽚，敷在脸上，揭下黄⽠⽚之后你的脸就像剥了⽪的鸡蛋⼀样光滑细嫩，它的功能可真让我佩服啊！

　　黄⽠把⾃⼰的清⾹和果⾁都给了我们，它那种⽆私奉献的精神难道不值得我们学习吗？我最喜欢的蔬菜作⽂15

　　周末，我在外公的菜园⾥散步，突然看见了橙红⾊的胡萝⼘。

　　胡萝⼘⾝穿橙红⾊的连⾐裙，还配了⼀头靓丽的绿⾊头发，很时尚吧？脚蹬⼀双⾼跟鞋，真是⼀位害羞的⼩姑娘。别看它那么害羞，其实很调

⽪的，你可得抓好它，不然它会从你的⼿中悄悄地溜⾛的。

　　我拿起胡萝⼘摸了⼀下，冰凉凉的，像摸在冰块上，这轻轻⼀摸让我把夏⽇的炎热都抛到了九霄云外了！它不仅冰凉还很光滑哩！就像摸到玻璃⼀样。

　　胡萝⼘的吃法有很多，⽐如：⽣吃，煮着吃，凉拌着吃其中我最喜欢胡萝⼘炖排⾻，⽣吃可⽐炖着吃差远了，炖着的胡萝⼘吃起来⼜嫩⼜⾹，像吃了⼀块蛋糕飘⾹松软。对了！你们别看胡萝⼘⼩，它的作⽤还不⼩嘞！它对眼睛好，还有抗癌、美容养颜的功效！　　唉！不说了，⼝⽔都流出来了，还是先把作⽂写好吧！我最爱的蔬菜是胡萝⼘，你们呢？【我最喜欢的蔬菜作⽂(精选15篇)】