维普资讯 http://www.cqvip.com 复里亏握(医学版) Fudan Univ J Med Sci 人尿中金雀异黄素和黄豆苷原的测定 郑力行 诸建辉 常 浩 (复旦大学公共卫生学院劳动卫生教研室上海200032) 【摘要】 目的建立测定人尿中金雀异黄素和黄豆苷原含量的高效液相色谱方法。方法 采用了高效液相色 金雀异黄素的工作曲线范围0.028 4--1.42>g/mL,回归方程为:p=97.18 此方法 谱法。条件为InertsilODS-3 4.6 ITIIn×250 ITIITI,5/an色谱柱;流动相为甲醇:水:冰醋酸(70:30:0.2);检测波长 260 rim;流速为0.7 mL/min。结果A+19.35;黄豆苷原的工作曲线范围0.043 2--2.16>g/mL,回归方程为:p=87.53A+26.03。结论提取简单,准确度与重现性均符合测定要求。 【关键词】人尿; 高效液相色谱法;金雀异黄素; 黄豆苷原 【中国图书馆分类法分类号】R 155.5 3 Determination of Genistein and Daidzein in Human Urine ZHENG Li—xing,ZHU Jian—hui,CHANG Hao (DepartmentofOccupationalHealth,School ofPublicHealth,Fudan University,Shanghai 200032) 【Abstract】eurpose To establish HPLC method tO determine genistein and daidzein in human urine. Methods HPLC method was used with Inertsil ODS-3 4.6 mrn×250 mrn,5/am,the mobile phase was methanol:water:glacial acetic acid(70:30:0.2).Detection wavelength Was 260 nrn,flow rate 0.7 mL/ min. Results The linear range Was 0.028 4~1.42 t ̄g/mL,the standard curve equation was p= 97.18A+19.35 for genistein;and 0.043 2~2.16 t ̄g/mL,p=87.53A+26.03 for daidzein. Conclu- sions The extraction iS simple,and the method iS accurate,rapid and reproducible. 【Key words】human urine;high performance liquid chromatography; genistein;daidzein 目前研究表明亚洲人群心血管病、骨质疏松、乳 腺癌和前列腺癌的发生率较西方人低,研究发现这 材料和方法 仪器HPI100高效液相色谱仪,二极管阵列 与亚洲人群的饮食习惯有关。人们喜食以低脂、高 糖类的谷类、水果、蔬菜和黄豆类制品,特别是在豆 制品中存在较大量的植物雌激素一异黄酮,它的结 构类似雌激素己烯雌酚,具有雌激素和抗雌激素的 特征。目前在人体中发现的异黄酮有两种主要形 式检测器配3D化学工作站;SEP—PAK C】8柱(wa— ters公司);SB一2200型超声波清洗仪(上海必能信超 声有限公司)。 试剂金雀异黄素和黄豆苷原购自美国Sigma公 司;甲醇(唧C级);冰醋酸、醋酸钠均为分析纯;重蒸 水;0.2 rml/L醋酸钠一醋酸缓冲液pH 4.0溶液。 标准品溶液的制备精密称取金雀异黄素3.55 mg和黄豆苷原5.40 mg置于50 mL容量瓶中,加 甲醇稀释到刻度作为贮备液,金雀异黄素71/ ̄g/mL 和黄豆苷原108/ ̄g/mL。 式:金雀异黄素(genistein)和黄豆苷原(daidzein)。 它们分别从植物中的两个前身物鸡豆黄素 (biochainin—A)和7羟基4 甲氧基异黄酮(fO卜 mononetin)转化而来…。测定人尿中的金雀异黄素 和黄豆苷原对跟踪人群饮食与疾病、防病关系具有 重要作用。 测定人尿中金雀异黄素和黄豆苷原有气相色 谱一质谱联用[2,3]、高效液相色谱法【4,5]。高效液相 尿中金雀异黄素和黄豆苷原提取 将尿液于 一20℃冰冻,然后在室温下缓缓解冻,离心(2 500 r/min×10 min),取上清液20 mL,加入0.2 tool/L 醋酸钠一醋酸缓冲液5.0 mL,混匀后将25 mL溶 液注入SEP-PAK柱(预先经过3 mL甲醇及3 mL 色谱法一般都使用了梯度洗脱法,本实验改良了提 取方法,改变了色谱条件,使用了恒洗脱法。 维普资讯 http://www.cqvip.com 郑力行,等.人尿中金雀异黄素和黄豆苷原的测定 409 醋酸钠一醋酸缓冲液预处理)。先用2 mL醋酸 钠一醋酸缓冲液淋洗,再用甲醇淋洗,弃去前7滴。 准确收集以后的2 mL甲醇,并依次加入无水乙醇2 mL,再加入盐酸1 mL,在83℃水浴迥流9 h,用无 结 果 工作曲线范围 取空白尿液20 mL,加入不同 量的金雀异黄素和黄豆苷原成一系列标准溶液,按 前述提取方法和色谱方法测定,进样20 L,测量峰 面积,以浓度(|0)对峰面积(A)进行线性回归。得 到:金雀异黄素的工作曲线范围0.028 4~1.42 g/ mL’回归方程为:J0=97.18A十19.35;相关系数为 0.992。黄豆苷原的工作曲线范围0.043 2~2.16 g/mL,回归方程为:』0=87.53A十26.03;相关系数 为0.994。 水乙醇加到总体积5.0 mL。将此溶液离心(2 500 r/min×10 rain),取上清液进样20 L。 色谱条件Inertsil ODS-3 4.6 l'nlTl×250 rnlTl,5 m色谱柱;流动相为甲醇:水:冰醋酸(70:30: 0.2);检测波长260 rim;流速为0.7 mL/min;样品 保留时间:金雀异黄素的保留时间为8.9 rain,黄豆 苷原的保留时间为6.8 rain,整个色谱过程18 rain。 高效液相色谱法系统适用性参数:以标准品金雀异 黄素为基准,理论塔板数为5 400;金雀异黄素和黄 豆苷原的分离度为2.3;金雀异黄素的拖尾因子为 精密度试验取空白尿液20 mL,加入不同量 的金雀异黄素和黄豆苷原后配制成高、中、低3个浓 度,每个浓度做5份。按前述提取方法和色谱方法 测定,测定的精密度见表1。 表l金雀异黄素和黄豆苷原的测定精密度 Tab 1 Precision of genistein and daidzein(”=5) 0.97(图1)。外标法定量。 B C Genistein 1 Daidzein Spike cone RSD Spike oone RSD ( /n1L) (%) (t ̄g/mL) (%) 定量限度LI)Q取尿液20 mL,按前述提取方 L. L..J..J...L-L 法和色谱方法测定它们的检测限,金雀异黄素为 0.028/ ̄g/mL,黄豆苷原为0.023 t*g/mL。 0 1O 加样回收率试验图1 金雀异黄素和黄豆苷原的色谱 Fig l Chromatogram of genistein and daidzein 取空白尿液20 mL,加入金 雀异黄素和黄豆苷原对照品,配制成高、中、低3个 浓度,每个浓度做5份。按前述提取方法和色谱方 法进行测定,将测得的结果与未经提取的对照品进 行对比,得到绝对回收率,数据见表2。 A blank(urine from person who did riot take bean products for two days);B stndards aof daidzein and genistein;C an urine extract(urine from person who took bean products) 表2金雀异黄素和黄豆苷原的回收率 Tab 2 Recovery of genistein and daidzein (”=5) 样品测定两个志愿者食用不同的豆制品后取 在亚洲人的日常饮食中,许多食品或多或少含 有金雀异黄素和黄豆苷原,因此,要取得一个绝对不 含金雀异黄素和黄豆苷原尿样不太可能。我们采用 不同的时段尿液,按实验设计的方法进行测定。取 志愿者1在8.5、15、18 h得金雀异黄素浓度为 1.63、0.42、0.12 t*g/mL和黄豆苷原4.78、0.54、 0.11 t*g/mL。取志愿者2在4、5.5、9.5 h得金雀异 黄素浓度为0.18、0.15、0.69 t*g/mL和黄豆苷原 0.14、0.25、1.82 t*g/mL。 禁食豆制品类食品2 d后,使金雀异黄素和黄豆苷 原的量减到最小值时的尿样作为空白。 尿样提取的好坏直接关系到色谱分离的结果。 采集的尿液置于冰箱一20℃冷冻,然后再缓缓解冻 (下转第417页) 讨 论 维普资讯 http://www.cqvip.com 邹建洲,等.急性肾功能衰竭伴全身炎症反应综合征临床分析 4 Knaus峭,WagnerDP,Dm ̄-EA,et a/. eAPACHEm Prc ̄mosfic Syst ̄n:RiskPredictionofI-k ̄itlMoratlaiWforCriitcally1]I I-bsp,tal- "417 1997。277(19):1531 8 Van-Bmmael EFH,Hesse cJ,June , a1.ImpactofContinL ̄us tzedAdults.Chest,1991,100(6):1619 5 BremD。BihariD.A ̄LKe renalfailure as 8 part 0fmultipleorganfailure: Hm'lofiltrafion on Cytokines and Cytokines Inhibitors in Oliguric Pa— dents Sufferingfrcrn Systm'ifc InflammatoryResponse Syndr ̄ne Re— The slippery slope of critical illness.K/&u,y lnt,1998,53(Suppl 66): S25 t Fail,1997,19(3):443 9 Belkxno R.Tipping P。Boyce N.Continuous va1 v日 ls hemofiltration 、 th dialy s r ̄moves cytokines frcrn the circulation of septic patintes. Crit CareMed,1993,21:522 6 Porter JM,IvaturyRR,AzimuddinK,et o./.Antioxidantt ∞pyinthe prevent oforgan dysfunction syndyElT ̄andinfectious ̄nplicatiomaftr etrsLrf ̄early resltus of 8 prospective ran&raked stL由.Am Surg, 1999,65(5):478 7 Abraham E,G1&user MP,Butlr T,ete a/.p55 Tumor Necrosis Factor ReceptorFusionProteinintheTreatment ofPatientswihSevelt'eS is 1O丁小强,叶志斌,蔡金根,等.连续性肾脏替代疗法治疗急性肾功 能衰竭伴多脏器衰竭.中华肾脏病杂志,1998,14(5):307 11 StarRA Treatment of acute renal failure K nedlm,1998。54:1817 and Septic Sl ̄ck:ARandomized Controlled Multicentr a1.JAMA.e (收稿日期:2002—01—22)(编辑:刘忠英) 出乖 筇 希 铂 尔 希 希 乔 尔 芥 乔 尔 希 乔 希 钎 铂 场 (上接第409页) 和离心可除去尿液中的大量盐分、组织黏液等干扰 性物质。从回收率的情况来看,如尿样中待测物的 本法可用于流行病学调查或服用某些中药后体 内金雀异黄素和黄豆苷原量变化的研究。 参考文献 含量较大时回收率将有所下降,究其原因可能是如 果待测物含量较大时SEP—PAK柱有超载的现象,因 此尿样不可多于20 mL。实验时将尿样注入SEP— PAK柱并用醋酸一醋酸钠缓冲液处理后,用甲醇洗 李承慧.植物雌激素的探讨.国外医学・计划生育分册,2000,19 (2):87 2 Adlercreutz H,Markkanen H,Watanabe S,Plasma concentrations of 脱,弃去前7滴甲醇,这样既可除去多余的缓冲盐又 可保证样品的回收率。经过这样处理的尿样在色谱 分析时可采用恒洗脱方法进行,而不必采用梯度洗 脱法。 phyto-oestrogens in Japanese men.LANCE丁,1993,342(13):1209 ton MS,Wi1cox G,Wahlqvist ML.et a1.Determination of lig— 3 Morhans and isoflavonoids in human female plasma followig dinetary sup— 由于尿样中的杂质太多,在本实验中除用保留 时间来确定待测物外,同时结合3D软件中的光谱 图将尿样中的待测峰与对照品的峰进行光谱对比来 进一步确证。此外还进行了多次盲试实验,即让一 plementation.JEndocrinology,1994,142:251 4 Franke AA.Custer LJ.High-performance liquid chromatographic 88一 say ofisoflavonoidsand coumestrolfrom human urine.JChromatogr B,1994,662:47 ThomasBF,Zeisel SH,BusbyMG,et a1.Quantitativeanalysis ofthe principle soy isoflavones genistein,daidzein and glycitein,and their 位志愿者在2 d内食用不同量的豆制品,分别采集 尿样用同样的方法测定;同时让志愿者在食用豆制 品后收集不同时间段尿液用来测定,发现其中的金 雀异黄素和黄豆苷原的量与时间的关系曲线与文献 primary conjugated metabolites in human plasma and urine usig re—n versed-phase high—-performance liquid chromatography with ultravio.. 1et detection.J Chromatogr B,2001,760:191 [5]报道相符。 (收稿日期:2002一叭一17)(编辑:张秀峰)