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课程标准(新模版)

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 旅游策划课程标准

课程名称:《旅游策划》 适用专业:高职市场营销专业、旅游管理专业 开课单位:旅游管理系 课程类别:专业课核心课 理论学时:36 实践学时:36 学分:4 一、编写说明

(一)课程的性质及任务

旅游策划活动是一种具有创意性的专业实践,策划旅游在本质上是一种经营思考的方法与程序。《旅游策划》是一门以营销学、策划学、等学科为基础,旅游策划作为市场营销学领域中新崛起的细分学科,具有鲜明的创新特点和可操作性,开设《旅游策划》课程总的教学目的是培养和训练学生市场营销的实际操作能力,在市场调查和分析的基础之上,创造新的生活方式和消费观念,唤取消费者的购买愿望,并通过企业的生产经营活动,向消费者提供能使其满意的产品或服务,引导他们进行消费,把潜在的消费者转化为现实的消费者。

通过《旅游策划》课程的学习,使学生掌握策划旅游程序,了解策划旅游的思维方法,学会市分析场营销环境,能比较正确地运用所学的专业知识,来进行产品、价格、销售渠道、促销组合等方面的策划旅游,并能够独立地撰写策划旅游书。 (二)课程教学目标

1.了解旅游策划的基本知识;

2.理解并灵活运用旅游策划的基本理论、基本原则和基本方法;

3.掌握旅游策划方面的规律,提高学生运用现代旅游策划理论和方法解决现代旅游企业实际问题的能力。

(三)教学方法与教学形式

本课程的内容是通过教师讲授、课堂案例讨论、学生课后阅、读网络查询及平时的训练等环节进行的,各环节应紧密配合,要求符合学生认知规律,并坚持理论知识和实践技能并重的原则。 (四)课程教学要求的层次

根据本课程的内容特点,学生对课程内容所应达到的学习层次,可分为记忆和了解、理解和掌握、运用三个层次。其含义是:

1.对于一般原理和概念,要求达到“记忆和了解”;

2.在了解的基础上,全面正确地理解和掌握基本概念和基本原理,能够对概念和原理进行分析和综合,能恰当地用实例说明概念和原理或会在解决简单问题中直接用概念和原理分析实例;

3.在掌握基本概念和基本原理的基础上,深入理解各原理之间的关系,能综合各原理的内容加以运用,灵活地分析现实问题,提出解决问题的方法。 二、学时分配

序号 第一章 第二章 第三章 第四章 第五章 第六章 第七章 第八章 合计 旅游策划入门 内容 理论学时 2 4 4 6 4 6 6 4 实践学时 8 10 4 4 4 6 36 旅游策划的原理、原则、方法和程序 旅游形象策划 旅游产品策划 旅游商品策划 旅游节庆策划 旅游广告策划 旅游公关策划 72 实践项目名称及学时分配

36 序号 1 2 3 4 5 6 实践项目名称 旅游形象策划 旅游产品调研分析 旅游商品策划 撰写旅游节庆策划方案 撰写旅游广告策划方案 撰写旅游企业公关活动策划方案 合 计 实践地点 校内、校外旅游企业 校外旅游企业 校内、校外旅游企业 校内、校外旅游企业 校内、校外旅游企业 校内、校外旅游企业 课时 8 10 4 4 4 6 36 三、教学内容和教学要求

第一章

1.教学内容

任务一 认识策划

任务二 认识旅游策划

任务三 了解与旅游策划有关的几个概念 2.教学方法

采取互动式课堂教学,通过设疑、提问、讨论等形式开展启发式理论教学。 3.教学重点

通过对旅游策划的概念的理解,能够区分旅游策划与旅游规划、旅游计划等概念的不同。 4.教学要求

1)要求认识旅游策划相关概念。

第二章 旅游策划的原理、原则、方法和程序

旅游策划入门

1.教学内容

任务一 旅游策划的基本原理 任务二 旅游策划的主要原则 任务三 旅游策划的方法 任务四 旅游策划的程序 2.教学方法

采取互动式课堂教学,通过设疑、提问、讨论等形式开展启发式理论教学。 3.教学重点

通过案例分析让学生理解旅游策划的创新性、参与性、娱乐性、文化性等主要原则。通过案例分析及启发学生思考,让学生掌握旅游策划的方法及策划的一般程序。 4.教学要求

1)要求认识旅游策划的基本原理与原则。

2)要求了解并理解旅游策划的方法,在旅游项目策划中灵活应用。 3)要求掌握旅游策划的程序。

第三章 旅游形象策划

1.教学内容

任务一 旅游形象策划概述 任务二 旅游形象策划技巧 任务三 旅游企业形象策划 任务四 旅游形象策划的导向和程序 任务五 旅游地区形象定位策划 任务六 实践项目:旅游形象策划

1)选择一家旅游企业或虚拟一家旅游企业,进行理念、视觉、行为形象策划。 2)选择一个旅游目的地,进行旅游目的地口号创意。 2.教学方法

采取互动式课堂教学,通过设疑、提问、讨论等形式开展启发式理论教学。通过指导实践项目进行实 践教学。 3.教学重点

让学生了解旅游形象策划的技巧,理解旅游项目形象策划所包含的理念、视觉、行为三方面的内容。学生可以通过实践项目的练习,掌握旅游企业及目的地形象策划的内容和程序。 4.教学要求

1)要求认识旅游形象策划的基本概念。 2)要求了解并理解旅游企业形象策划的方法。 3)要求掌握旅游地形象策划的方法与程序。

4)实践项目成果要求形成图文并茂的方案文稿,并进行演示。

第四章 旅游产品策划

1.教学内容

3

任务一 旅游产品的概念、特点与类型 任务二 旅游产品策划的内容与方法 任务三 主要类别的旅游产品策划 任务四 实践项目:旅游产品调研分析

选择一个旅游景区(点),学生在老师的带领下,赴该景区(点)走访、调研。分小组就该景区的概况进行了解,总结出该景区(点)产品的主要特点及存在的问题。 2.教学方法

采取互动式课堂教学,通过设疑、提问、讨论等形式开展启发式理论教学。通过指导实践项目进行实 践教学。 3.教学重点

让学生了解旅游产品的特点与不同的类型,掌握观光类、度假类、生态类、文化类等旅游产品策划的方法。通过实践项目教学,让学生掌握在旅游产品策划过程中不同的策划要点。 4.教学要求

1)要求认识旅游产品的概念、特点与类型 2)要求掌握旅游产品策划的基本内容 3)要求掌握不同类别旅游产品策划的方法

4)要求学生能够运用课堂上所学的知识发现问题、总结问题、解决问题的能力。 5)实践项目成果要求形成图文并茂的文稿,并进行演示。

第五章 旅游商品策划

1.教学内容

任务一 旅游商品的定义、特征及分类 任务二 影响旅游商品需求的主要因素 任务三 我国旅游商品开发存在的问题 任务四 旅游商品开发策划的计策 任务五 旅游商品策划

选择一个旅游目的地,进行旅游该地旅游商品创意策划。 2.教学方法

采取互动式课堂教学,通过设疑、提问、讨论等形式开展启发式理论教学。通过指导实践项目进行实 践教学。 3.教学重点

让学生认识旅游商品广义及狭义的概念,掌握旅游商品的类型及特点,了解目前我国旅游商品开发的现状及存在的问题。学生通过实践项目,将旅游商品策划的计策进行应用。 4.教学要求

1)要求认识旅游商品的概念、特点与类型 2)要求掌握旅游商品需求的主要因素 3)要求掌握旅游商品开发策划的计策

4)要求学生以文字的方式阐述对该旅游商品的构思,并配以类似图片或手绘图片进行展示。

第六章 旅游节庆策划

1.教学内容

任务一 旅游节庆概述 任务二 旅游节庆策划的内涵 任务三 旅游节庆策划的原则 任务四 旅游节庆策划的方法 任务五 旅游节庆策划的模式 任务六 旅游节庆策划的程序

任务七 实践项目:撰写旅游节庆策划方案

选择某一个具有代表性的节点或创意性的时间点,进行旅游节庆活动策划。 2.教学方法

采取互动式课堂教学,通过设疑、提问、讨论等形式开展启发式理论教学。通过指导实践项目进行实 践教学。 3.教学重点

让学生了解目前中国及世界旅游节庆的发展状态、类型。通过实践项目的练习,帮助学生掌握旅游节庆策划的方法及程序。 4.教学要求

1)要求认识旅游节庆的概念及类型 2)要求掌握旅游节庆策划的原则与方法 3)要求掌握旅游节庆策划的模式与程序

4)实践项目应围绕此次旅游节庆的主题、目标、举办者、赞助者、参与人员、旅游节庆活动策划、时间点安排、推广策略、善后服务等内容做出详略得当的方案创意。

第七章 旅游广告策划

1.教学内容

任务一 广告与旅游广告概述 任务二 旅游广告策划的概念与特征 任务三 旅游广告策划的程序 任务四 旅游广告创意 任务五 撰写旅游广告策划方案

选择一家旅游企业或虚拟一家企业进行广告方案撰写。 2.教学方法

采取互动式课堂教学,通过设疑、提问、讨论等形式开展启发式理论教学。通过指导实践项目进行实 践教学。 3.教学重点

让学生了解旅游广告的类型及概念,通过实践项目的联系,掌握旅游广告策划的程序与创意方法。

5

4.教学要求

1)要求认识旅游广告策划的概念 2)要求掌握旅游广告策划的程序 3)要求掌握旅游广告的创意方法

4)要求广告方案的撰写符合格式要求、内容详略得当、附有创新性。项目成果以文稿形式呈现。

第八章 旅游公关策划

1.教学内容

任务一 旅游公共关系概述 任务二 旅游公共关系活动的模式 任务三 旅游公关策划的程序 任务四 旅游公共活动策划

任务五 实践项目:撰写旅游企业公关活动策划方案 选择一家旅游企业或虚拟一家企业进行公关活动方案撰写。 2.教学方法

采取互动式课堂教学,通过设疑、提问、讨论等形式开展启发式理论教学。通过指导实践项目进行实 践教学。 3.教学重点

通过公关活动方案的撰写让学生掌握旅游公关活动策划的模式与程序。 4.教学要求

1)要求认识旅游公共关系策划的概念及特征 2)要求掌握旅游公共关系活动的模式 3)要求掌握旅游公共关系活动的程序

4)要求广告方案的撰写符合格式要求、内容详略得当、附有创新性。项目成果以文稿形式呈现。 四、教学前导课程与后续课程

前导课程:旅游市场营销、旅游学概论、景区商品开发 后续课程:景区管理实务、广告策划 五、考核

1.本课程在期末进行统一命题的考试。考试以闭卷方式进行。考核内容应包括教学所涉及章,节中的基础理论和基本知识,测试学生的理解程度和应用能力。

2.平时作业:学生应当按照要求完成规定的平时作业。平时作业成绩计入课程考核的总成绩之中,占平时成绩的70%。无平时作业成绩者不得参加课程结业考试。

3.课程结业成绩=平时成绩*0.4+期末成绩*0.6 六、教材及参考书目

教材:《旅游策划》(讲义)黄海龙,王媛,叔文博,宋立,张晓玲,方法林 参考书目:

1.《市场策划旅游》,尚晓春,清华大学出版社

2.蒋志杰.江南水乡古镇文化旅游策划研究[D].上海师范大学,2004. 3.杜婷.天水伏羲祭祀仪式的文化内涵及其旅游策划[D].西北师范大学,2007. 4.林振华.对旅游策划和旅游规划的思考[J] .中南林业调查规划,2004-08-1. 5.王亚慧.峨眉武术旅游策划[J].中国商贸,2010-08-11.

6.戴庞海.旅游策划创新中存在的问题及对策探讨[J].河南工程学院学报(社会科学版),2009-06-15. 7.杨林.浙江永康五峰书院景区旅游策划[J].金华职业技术学院学报,2009-10-28. 8.朱丽.旅游策划要重视核心地段形象[N].中国旅游报,2007-04-23. 9.欧阳斌.景区的旅游策划方法[N].中国旅游报,2006-01-23. 10.黄翔.旅游节庆策划,天津:南开大学出版社,2008 11. 王衍用.旅游景区项目策划,北京:中国旅游出版社,2012

12.沈祖祥.旅游策划——理论、方法与定制化原创样本,上海:复旦大学出版社,2007 13. 沈祖祥,张帆.旅游策划学.福州:福建人民出版社,2000 14. 卢志良,吴耀宇,吴江.旅游策划学,北京:旅游教育出版社,2009

15. 沈刚,吴雪飞.旅游策划实务(高职高专旅游类专业精品教材),北京:清华大学出版社,2008

七、作业

把一学期的作业(不要布置中学的小作业,如简答问答等) 放上去 八、备注:

1.本门课程在···专业实训周的实训项目为:

2.本课程是···职业资格证书的必考科目(是就是,不是就不是)

旅游管理学院

几点注意事项:课程标准,将理论和实践两部分合起来,可参考王媛老师上述

课程标准。蓝色部分是她将实践部分加进来的。重点、难点、要求尽量要用词准确,如能够运用····进行···工作。

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