我学会了做饭

四年级（2）班 谢蔡琳

今天，一切事情都做完了，妈妈终于答应我做饭啦。“那么，你想学做什么饭呢？”妈妈问我。“嗯……我要学西红柿炒鸡蛋……我的最爱！”“OK喽！”

“蒙蒙，妈妈先教你打鸡蛋。”妈妈对我说。“好啊！好啊！”我边说边从冰箱里拿出了两个鸡蛋。“像这样。”妈妈不说边做，拿出一个碗，把鸡蛋在桌子或碗沿儿磕出一条小缝，最好在中间位置，然后用指甲顺着裂缝往两边轻轻一掰，把鸡蛋打到碗里，最后用筷子轻轻搅拌。

“哦，妈妈，让我也试一个。”哗……，哎呀，真糟糕！由于我没有经验，可怜的小鸡蛋落地身亡了。

“别急，慢慢来，再试一次。”“嗯。”清理了已经牺牲的小鸡蛋，我又从冰箱里拿出一个，呜呜呜，这次还是没成功，鸡蛋皮掉进碗里，我的手上也满是蛋清。还是不行，嗯，再试一个，这次一定得成功！！！“砰砰砰！”“咔咔咔！”“哗！”耶！成功了！我终于学会打鸡蛋了！哦，对了，还要搅拌！这可千万得小心啊，别把好不容易打好的鸡蛋搅出去。

哈，轮到西红柿了。我拿出两个西红柿仔细洗了洗，再小心地切成小块。这个简单，很快就切好了。

唔，可以下锅啦！打开液化气管道、油烟机、燃气灶的开关，号，

一切就绪。“等锅全烧干后，再倒上油，否则油就会溅出来，很危险。”妈妈在一旁指导我。我呢，按照妈妈说的一步步做：倒上油，拿起锅来轻轻晃一晃，让油均匀地粘满锅底，然后再倒上鸡蛋。“哧啦……”油溅出来了一点，吓死我啦，差点就溅到我身上。慢慢地，鸡蛋的边儿变得酥脆，颜色也变黄了。我把它翻过来，继而炒成小块小块的。现在闻一闻——哇噻！好香啊！好想吃哇！好诱人呀！

接着倒上西红柿，又是“哧啦”一声，“炒啊炒啊炒啊炒，自己做饭真开心……”我高兴极了，“歌”兴大发，不禁哼起了小调儿。

等到炒出一点汤来，放上盐，搅拌均匀，哈，这就炒熟啦。我小心翼翼地把他们一点点盛到了盘子里。

啊哈，一份超级好吃的西红柿炒鸡蛋“诞生”啦。西红柿搭配鸡蛋，一红一黄，看起来颜色鲜艳欲滴。红红通通的，还带点儿小气泡泡，鸡蛋沾上红色的汤儿，红里带黄，黄里透红。这时，西红柿炒鸡蛋的香味不断地向我的鼻子扑来，我不由地流出了口水。偷偷地尝了一口，唉，太烫。再尝一口，哇，太好吃了！好吃得我已经无法用言语形容。要不，你也来尝尝？嘻嘻……

看着自己做的饭，好有成就感。哈，今天，我学会了做饭了。