第１２卷第１期 ２０１２年３月 江苏建筑职业技术学院学报 ＪＯＵＲＮＡＬ ＯＦ ＪＩＡＮＧＳＵ ＪＩＡＮＺＨＵ ＩＮＳＴＩＴＵＴＥ Ｖ０Ｉ＿１２№．１ Ｍａｒ．２０１２ 基于景观生态学原理的观光农业景观规划探析 刘莉，吴黎明 （中国矿业大学力学与建筑工程学院，江苏徐州２２１１１６） 摘 要：景观生态学是介于地理学与生态学之间的交叉学科，观光农业则是农业与旅游业交叉的 新型产业．为了探索观光农业景观规划，在介绍景观生态学基本原理的基础上，透视当前观光农业 发展过程中存在的诸如景观生态格局的改变、生态环境质量的下降及生态系统的失调等景观生态 问题．提出了观光农业景观规划的理念和方法，强调通过保护自然景观资源、保持多样性景观类 型，实现观光农业景观的可持续发展． 关键词：景观生态学；原理；观光农业；景观规划；生态规划 中图分类号：ＴＵ ０２４ 文献标志码：Ａ 文章编号：２０９５—３５５０（２０１２）０１—００３８—０３ Ｏｎ Ｌａｎｄｓｃａｐｅ Ｐｌａｎｎｉｎｇ ｏｆ Ｓｉｇｈｔｓｅｅｉｎｇ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ Ｂａｓｅｄ ｏｎ Ｌａｎｄｓｃａｐｅ Ｅｃｏｌｏｇｙ Ｌ ＵＬ 。ＷＵＬｉ—ｒｕｉｎｇ （Ｓｃｈｏｏｌ ｏｆ Ｍｅｃｈａｎｉｃｓ ａｎｄ Ｃｉｖｉｌ Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，Ｃｈｉｎａ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ ｏｆ Ｍｉｎｉｎｇ ａｎｄ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，Ｘｕｚｈｏｕ，Ｊｉａｎｇｓｕ ２ １ ０００８，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｌａｎｄｓｃａｐｅ ｅｃｏｌｏｇｙ ｉｓ ａｎ ｉｎｔｅｒｄｉｓｃｉｐｌｉｎａｒｙ ｂｅｔｗｅｅｎ ｇｅｏｇｒａｐｈｙ ａｎｄ ｅｃｏｌｏｇｙ ａｎｄ ｓｉｇｈｔｓｅｅ— ｉｎｇ ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ ｉｓ ａ ｎｅｗ ｐａｔｔｅｒｎ ｉｎｄｕｓｔｒｙ ｃｏｍｂｉｎｇ ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ ａｎｄ ｔｏｕｒｉｓｍ．Ｂａｓｅｄ ｏｎ ｉｎｔｒｏｄｕｃｔｉｏｎ ｏｆ ｌａｎｄｓｃａｐｅ ｅｃｏｌｏｇｙ ｂａｓｉｃ ｐｒｉｎｃｉｐｌｅｓ，ｔｈｉｓ ｐａｐｅｒ ａｎａｌｙｚｅｓ ｖａｒｉｏｕｓ ｌａｎｄｓｃａｐｅ ｅｃｏｌｏｇｙ ｐｒｏｂｌｅｍｓ ｓｕｃｈ ａｓ ｃｈａｎｇｅ ｏｆ ｌａｎｄｓｃａｐｅ ｅｃｏｌｏｇｙ ｐａｔｔｅｒｎ，ｄｅｃｌｉｎｅ ｏｆ ｅｃｏｌｏｇｉｃａｌ ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔ ｑｕａｌｉｔｙ ａｎｄ ｍａｌａｄ— ｊ ｕｓｔｍｅｎｔ ｏｆ ｅｃｏｌｏｇｉｃａ１ ｓｙｓｔｅｍ ｔｏ ｅｘｐｌｏｒｅ ｌａｎｄｓｃａｐｅ ｐｌａｎｎｉｎｇ ｏｆ ｓｉｇｈｔｓｅｅｉｎｇ ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ．Ｉｔ ｐｕｔｓ ｆｏｒｗａｒｄ ｉｄｅａｓ ａｎｄ ｍｅｔｈｏｄｓ ｆｏｒ ｌａｎｄｓｃａｐｅ ｐｌａｎｎｉｎｇ ｏｆ ｓｉｇｈｔｓｅｅｉｎｇ ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ ａｎｄ ｅｍｐｈａｓｉｚｅｓ ｒｅａｌｉ— ｚｉｎｇ ｓｕｓｔａｉｎａｂｌｅ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ｏｆ ｓｉｇｈｔｓｅｅｉｎｇ ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ ｌａｎｄｓｃａｐｅ ｔｈｒｏｕｇｈ ｐｒｏｔｅｃｔｉｎｇ ｔｈｅ ｎａｔｕｒａｌ ｖｉｅｗ ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ ａｎｄ ｍａｉｎｔａｉｎｉｎｇ ｔｈｅ ｄｉｖｅｒｓｉｔｙ ｏｆ １ａｎｄｓｃａｐｅ ｔｙｐｅｓ． Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：ｌａｎｄｓｃａｐｅ ｅｃｏｌｏｇｙ；ｐｒｉｎｃｉｐｌｅ；ｓｉｇｈｔｓｅｅｉｎｇ ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ；ｌａｎｄｓｃａｐｅ ｐｌａｎｎｉｎｇ；ｅｃｏｌｏｇｉｃａｌ ｐｌａｎｎｉｎｇ 景观生态学（Ｌａｎｄｓｃａｐｅ Ｅｃｏｌｏｇｙ）由德国地理 加拿大及西欧等国家获得长足发展．随着社会经济 学家特罗尔（Ｔｒｏｌ１）于１９３７年在东非利用航空照片 对景观进行解释时首次提出，后作为一门新兴学 科，于２Ｏ世纪８Ｏ年代，在西方发达国家，如美国、 的发展和科学技术水平的提高，人们在提高物质文 明的同时，更加关注身边的景观环境和生态效应， 使景观生态学获得长足的发展．景观生态学主要运 用于生物保护、景观与区域规划、农业与土地利用、 收稿日期：２０１２一Ｏ１—７ 自然资源管理等方面［１］．以农业活动为基础的观光 农业，是结合了农业与旅游业的交叉产业．在景观 作者简介：刘莉，女，江苏徐州人，硕士 Ｅ—ｍａｉｌ：ｌｉｕｌｉｌａｅ＠１２６．ｃｏｉｎ 第１期 刘莉，等：基于景观生态学原理的观光农业景观规划探析 ３９ 规划中，要落实到具体的农业景观格局，更需要以 景观生态学原理为指导． １ 景观生态学的基本原理 景观生态学属于生态学与地理学之间的交叉 学科，其研究对象为整个景观．通过能量流、物质 流、信息流及价值流在地球表层的传输和交换，生 物和非生物及人类之间的相互作用与转化 ］，研究 景观结构和功能，景观动态变化及各部分之间的相 互关系．探讨景观的美化格局，优化结构，合理利用 和保护，为提高土地利用效率，增强生态系统稳定 性，提供了理论框架．景观生态学强调空间异质性、 生态学过程和尺度及其之间的相互：关系 ］．将来景 观规划设计的特色之一，是各种景观单元间关联效 率的最大化，主要是各生物廊道及斑块的保护和再 造．景观要素是在景观镶嵌体水平上可以辨识的空 间要素或相对均质单元．一般认为有斑块、廊道和 基质三大要素，分述如下： １）斑块．斑块在外观与特性上与其外围环境相 异，其内部空间具有均质性，是景观生态格局的基 本特征之一．具体来说，斑块主要包括植物群落、农 田原野、湖泊水面、草原及居住区等．斑块在景观之 中的面积大小、外观形态以及数目，对生物多样性 和各种生态学过程都有影响．景观斑块的物种多样 性取决于环境多样性和干扰状况，斑块形状对边缘 效应具有重要意义． ２）廊道．景观之中不同于相邻环境的线状或带 状结构即为廊道．例如，农田之间的防风林带、溪 流、河谷、道路、川峡及输配电线等．廊道具有通道 与阻隔的双重作用．廊道是否能连接成网络，不同 的起源、宽度、连通性、弯曲度等都会对景观带来不 同的影响． ３）基质．基质是指景观中分布最广、连续性最 大的背景结构．在景观功能上起重要作用，能影响 能流、物流和物种流．在整体上基质对景观要素具 有控制作用．常见的有森林、草原、农田、城市用地 等基质． ２观光农业的景观生态学透视 在城市化进程不断推进的背景下，越来越多的 人们拥人城市，进入高楼大厦．然而城市的喧嚣，空 气的污浊，加之长期紧张的都市生活，使人们更加 向往自然生态的景观环境，渴望在大自然的怀抱中 放松心情．乡村中的鸟语花香，湛蓝的天空，原生态 的新鲜果蔬，无疑成为最有诱惑的因素，于是越来 越多的人们利用节假休闲时间来到乡村去享受自 然．观光农业可以同时满足人们的各种物质与精神 需求，为人们到乡村进行休闲体验提供了平台． 观光农业也称休闲农业，是以农业为载体，集 旅游、观赏、教育、娱乐、健身［４ 等功能于一体的农 业类型，是农业和旅游业相结合的新型交叉产业． 以农业活动为基础，以农业生产为依托，与现代旅 游业相结合的一种高效农业ｌ＿５］．观光农业景观与 自然环境密切相关，充分利用了农田景观、农耕文 化、农业自然环境和乡村人文资源等要素，是人们 欣赏绿色、体验自然的景观场所．发展观光农业有 利于改善乡村景观面貌，促使农业景观增值．观光 农业景观能激起人们热爱生活、热爱自然的兴趣， 进一步增强人们爱护自然、保护环境的意识 ］，观 光农业景观由景观生态学与农业景观结合而产 生，是景观生态学在农业中的应用，能够充分利用 农业资源，促进旅游业发展，以及经济和社会的可 持续发展． ３观光农业景观中的生态问题 我国于２０世纪８Ｏ 年代在深圳举办的”荔枝 节”开始，各地掀起一股观光农业建设的浪潮，尤其 是在一些大中型城市，如北京、上海、广州、苏州等 地，纷纷开展了形式多样各具特色的观光农业休闲 活动，并取得了较好的经济效益．然而，在这股观光 农业建设的热潮中，却存在着一些不可忽视的生态 问题． ３．１景观生态格局的改变 农业生产是人类的活动过程，在很大程度上改 变了自然景观生态格局．观光农业需要以农业为基 础，以农田景观为载体进行运作和经营，需要引进 新的物种，满足人们的物质和精神需求．新物种的 引进意味着农作方式、管理措施和物流能流的演 变．但是，为了提高观赏性，需要维持农作物种的良 好外观，增加产量，导致化肥与农药的大量使用，改 变了农田内物质和水分的循环过程，影响到农田景 观中的其他生物过程，影响和改变了传统的景观生 态格局． ３．２生态环境质量的下降 伴随着观光农业的快速发展，静谧的乡村拥人 大量的游客．游客数量的增加及其乘坐交通工具排 放的尾气降低了乡村原有的清新、自然、带有泥土 气息的空气品质．同时，游客的增加也使固体垃圾 污染问题Ｅｌ益突出．如游客遗弃的饮料瓶、烟头、食 品袋；经营者遗留下的生活垃圾；开发商抛弃的建 ４０ 江苏建筑职业技术学院学报 第ｌ２卷 筑垃圾，严重地破坏了乡村环境卫生，影响了当地 农民及游客的生活和健康． ３．３景观生态系统的失调 观光农业所带来的巨大经济效益，驱使一些投 资者和当地大搞“圈地运动”．毁林建房，私建 乱搭现象不断出现，严重破坏了当地的生态环境． 道路、餐馆、娱乐场所等建设用地占用了大量的农 业和绿化用地，导致乡村中的植被面积减少，水土 流失．加上游客随意践踏与采摘，对旅游地的生态 环境造成了一定程度的破坏．一些不合理的观光旅 游项目，导致野生动物被杀戮，造成生态物种多样 性的缺失，造成乡村景观生态系统的失调，破坏了 自然生态环境． ４观光农业景观的生态规划 观光农业景观的生态规划是基于景观生态学 原理．针对观光农业景观规划上存在的生态问题所 进行的实践活动，实现对观光农业景观资源的保护 和利用，达到生态、经济、社会效益的协调统一． ４．１ 自然景观资源的保护 自然景观资源主要涵盖了原始的未经开发的 自然资源保留地、历史文化遗址遗存、天然湖泊水 域、森林植被，以及其他较大面积的斑块等．保护自 然景观资源，保持自然景观的生态过程，维持自然 景观的生态功能，为观光农业景观的可持续发展奠 定生态基础，也有利于保持景观区域的基本生态过 程和生命维持系统，从而达到保护生物物种多样性 的目的．因此，观光农业景观的生态规划必须强调 保护自然景观资源．即使在工程建设区域内，也要 重塑与自然生态系统相协调的景观环境，因地制宜 地恢复并再建植被斑块，增建自然斑块与绿色廊 道，补偿并恢复自然景观的生态功能． ４．２ 多样性景观类型保持 我国是农业大国，拥有５ ０００多年的农耕文明． 随着人类认识自然、改造自然的不断深入，形成了 各具特色的农业景观．如云南哈尼梯田景观、南方 鱼米之乡、华北平原小麦玉米农田景观以及东北玉 米高粱农田景观等．观光农业景观的生态规划应充 分考虑景观生态格局中的特色与多样，将农业景观 中的基质（绿色片区）、斑块（农舍、池塘、树林、草 地、农田、果园、菜地、苗圃和广场）、廊道（道路、河 溪和林带）等景观元素进行嵌合，形成多样化的景 观，保持景观的乡土特色，从而实现对自然资源的 合理利用及对生物多样性的保护． ４．３景观可持续发展 景观可持续发展是从时间维度来协调人类与 景观的关系．这种协调要以满足人们基本生活需要 与实现景观生态整合为前提．观光农业景观生态系 统服务功能和价值较高，表现为调节大气成分和净 化环境，为人们提供一个清新自然的游玩场所．因 此，可持续发展是观光农业景观生态规划的基础． 同时，社会经济的可持续发展，也要求观光农业景 观规划基于景观资源的可持续利用上，立足于生态 环境的改善． 每一个地区的景观结构、景观格局和景观生态 过程都各具特征，因此各地区都有其各自景观生态 规划目的．在发展观光农业过程中，要有针对性地 保护生物多样性，合理调整景观结构，维持良好生 态环境． ５ 结语 观光农业景观生态规划是人类作用于自然景 观的生态过程，是人与自然相互作用的结果．在景 观生态学原理指导下，观光农业景观规划本质上是 对观光农业景观资源进行合理的空间配置，以实现 景观的持续利用．通过对农田景观格局的合理设 计，庭院生态系统的建设，有利于促进物质能流在 空间上的良性循环．观光农业景观的可持续发展， 要求基于景观生态学的原理进行规划设计，从宏观 层面上对观光农业景观格局进行合理规划；从微观 层面上创造出适合其发展的生态条件，促使观光农 业景观焕发出永久的活力． 参考文献： ［１］李艳秋，申瑞玲，高鹏．景观生态学在农业景观生态规 划和设计中的应用［Ｊ］．北方环境，２０１０，２２（４）：３１—３５． ［２］傅伯杰，陈利顶，马克明，等．景观生态学原理及应用 ［Ｍ］．北京：科学出版社，２００１． ［３３诸丹，黄玉理．基于景观生态学分析成都近郊农业景 观规划［Ｊ］．成都大学学报：自然科学版，２００７，２６（４）： ３３８—３４１． ［４］王仰麟，陈传康．论景观生态学在观光农业规划设计 中的应用［Ｊ］．地理学报，１９９８，５３（增刊）：２１—２７． ［５］王云才．现代乡村景观旅游规划设计［Ｍ］．青岛：青岛 出版社，２００３． ［６］郭焕成，吕明伟，任国柱．休闲农业园区规划设计［Ｍ］． 北京：中国建筑工业出版社，２００７． （责任编辑：陶红林）
