职业技能鉴定试卷A

职业技能鉴定试卷A

初级动物检疫检验员知识试卷

注 意 事 项

1、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、考号和所在单位的名称。 2、请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位臵填写您的答案。 3、不要在试卷上乱写乱画，不要在标封区填写无关内容。

得 分 得 分 评分人 第一部分 第二部分 总分 总分人 一、选择题（第1—80题。选择正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。每题1分。满分80分）：

1、传染病是具有（ C ）的疾病。 （A）接触性 （B）致病性 期，四是（ C ）。

（A）恶化期

（B）好转期

（C）转归期

（D）死亡期

3、由（ D ）引起的疾病为寄生虫病。 （A）传染源 （B）微生物

（C）病毒 （D）寄生虫

4、《中华人民共和国动物防疫法》是在（ B ）起实施的。

（A）1988年1月1日 （B）1998年1月1日 （C）1988年5月1日 （A）10 对圈舍消毒。

（A）1%-2%

（B）5%-10%

（C）8%-10%

（D）10%-15%

7、福尔马林为甲醛的（ D ）水溶液。 （A）10-15% （B）60-70%

（C）传染性 （D）感染性

2、传染病的发展阶段分为四个阶段，一是潜伏期，二是前驱期，三是明显

（D）1998年5月1日

（D）30

5、用煮沸法消毒的温度是100℃，时间是（ B ）分钟。

（B）15

（C）20

6、氢氧化钠对细菌和病毒具有强大的杀灭力可用（ A ）氢氧化钠热溶液

（C）90-100% （D）37-40%

8、灭活疫苗应保存在（ A ），防止冻结。 （A）2-10℃ （B）0 ℃以下 （C）-10℃以下

（D）-15℃以下

9、当发生某些烈性传染病时，必须采取行政命令的手段，将疫区和周围受威胁区隔离开来，以防止传染病的扩大和蔓延，将疫情就地扑灭，这种措施叫做（ C ）。

（A）防疫

（B）扑杀 （C）封锁 （D）隔离

（B）多杀性巴氏杆菌

（C）溶血性巴氏杆

10、猪肺疫的病原体是（ A ）。 （A）病原性大肠杆菌 菌

（D）溶血性大肠杆菌

（C）腿肌

（D）背最长肌

（D）一年以上

11、猪囊尾蚴检验部位是（ C ）。 （A）心肌 （B）咬肌 （A）3个月 急性传染病。

（A）1℃

（B）1.5℃

（C）2℃

（D）3℃

14、被口蹄疫污染的畜舍、场地消毒用（ B ）。

（A）5%的来苏尔 （B）3%的氢氧化钠 （C）0.1%的新洁尔灭 （D）75%的酒精

15、对于疫区的病畜禽、死畜禽县级以上农牧部门有权采取无害化处理措施，处理费用由（ C ）承担。

（A）农牧部门 （B）政府 （C）畜主 （D）农牧部门和畜主共同承担 16、确诊为无碍肉食卫生的普通病患畜禽，以及患一般性传染病而有死亡危险的畜禽时，应（ B ）。

（A）准宰

（B）急宰

（C）缓宰

（D）禁宰

（D）猪肺疫

17、剖检猪的腰肌、股内侧肌群及肩胛外侧肌等以检查（ C ）。 （A）口蹄疫 （A）适于食用

（B）猪丹毒

（C）囊尾蚴

18、检出猪肉中有囊尾蚴病，该肉处理的方法是（ C ）。

（B）有条件的食用

（C）化制 （D）销毁

（D）人小肠

（D）猪喘气病

19、猪囊虫的成虫寄生在（ D ）。 （A）猪肌肉 （B）猪小肠 （A）猪结核病

（C）人肌肉

20、检疫猪肺时，在心叶、尖叶等区出现淡灰红色肌肉样病变，常见于（ D ）。

（B）猪丹毒

（C）猪大肠杆菌病

21、经肉感染人的屠畜传染病是（ B ）。

12、猪瘟弱毒疫苗接种断奶以后的猪，其免疫期为（ D ）。

（B）6个月

（C）8个月

13、一般情况下，动物体温升高（ D ）以上，预示其有可能患某些严重的

（A）猪瘟 （B）炭疽 （C）恶性水肿 （D）付结核病

22、炭疽病是（ B ）。 （A）人的传染病

（D）马的传染病 23、结核病是（ C ）。 （A）猪传染病 （B）牛传染病

（C）人畜共患病 （D）人的传染病

24、牛羊尸体内部检查第一步是（ A ）。

（A）剥皮 （B）切离前肢 （C）切离后肢 （D）腹部剖开 25、传染病料采取应注重的是（ D ）。 （A）快速

（B）甲醛固定

（C）防腐 （D）无菌操作

26、恶性水肿生前采取的病料是（ A ）。

（A）水肿液 （B）血液 （C）鼻液 （D）尿液 27、下列疫病中，出现神经症状的可能是（ D ）。 （A）猪肺疫 （B）猪口蹄疫 （C）猪瘟 （A）羊快疫 （B）痒病 （C）羊黑疫 （A）猪肺疫 （A）鼻液

（B）猪瘟

（D）猪李氏杆菌病 （D）羊类鼻疽

（D）猪口蹄疫

28、下列疫病中，患（ D ）的羊，眼、鼻可见有分泌物质。 29、下列疫病中，能使猪的乳房发生肿大化脓好的是（ C ）。

（C）放线菌病 （C）血液

30、疑为布病可采（ D ）送检。

（B）眼分泌物

（D）阴道分泌物

（D）加抗菌素

31、马传贫采血送检，采血时需（B ）。 （A）不加抗凝剂 （B）加抗凝剂 （A）95%酒精 （A）鸡新城疫 （A）质地变实

（C）加防腐剂

32、绦虫及吸虫，放入（C ）中固定。

（B）70%的酒精 （C）5%的甘油酒精 （D）甘油水 （B）禽白血病 （C）禽霍乱

（D）鸡传染性法氏囊

（D）体积增大

33、一类动物疫病中的禽病有（ A ）。 34、组织器官淤血的特征是（ D ）。

（B）体积变小 （C）质量变小

（C）淋巴结

35、黑腿病的病原体主要存在于病牛的（ D ）中。 （A）血液 （B）肠道 措施，迅速扑灭疫情。

（A）当地畜牧兽医工作站 （B）国务院畜牧兽医行政管理部门 （C）县级以上地方政府 （D）检疫员

（B）人畜共患病 （C）猪的传染病

（D）水肿液

36、发生一类动物疫病时,（C）应当立即组织有关部门和单位采取强制扑灭

37、《出县境动物检疫合格证明》的填写要求是（ D ）。 （A）在起止地之前冠以地区名

（C）出证日期要大写

（B）有效期最长不超过３０天

（D）在起止地之前冠以省名

38、销毁处理的适用对象是（ Ｄ ）。

（A）旋虫病 （B）传染性法氏囊 （C）旋毛虫病 （D）猪瘟 39、.结合平时饲管进行定期消毒，预防一般传染病的目的为( Ａ )。 （A） 预防消毒 （B） 临时消毒 （C） 终末消毒 （D） 疫源地消毒

40.保存灭活菌及血清所用石炭酸浓度为( B )。

（A） 1% （B） 0.5% （C） 2% （D） 5% 41.20%漂白粉溶液可用于( Ａ )消毒。

（A） 畜禽舍及粪池 （B） 皮肤 （C） 粘膜 （D） 饮水 42.过氧乙酸喷雾消毒浓度为５%溶液按( A )毫升/立方米。 （A） 2.5 （B） 5 （C）10 （D） 14 43.2%甲醛溶液可用于( B )。

（A） 带鸡喷雾 （B） 固定标本 （C） 皮肤消毒 （D） 粘膜消毒

44.菌毒敌对传染性水疱病毒消毒浓度为( D )。

（A） 1：400 （B） 1：300 （C） 1：200 （D） 1：100

45.将尸体抛入尸坑内，利用生物热方法，直到消毒除害作用称( A )。 （A） 发酵法 （B） 掩埋法 （C） 焚烧 （D） 消毒

46在基本可用土法化制，将尸体或组织坏放入带盖铁锅内烧煮炼制，达到( C )为止。

（A）烧开达100℃ （B） 内熟 （C） 骨肉松脆 （D） 10分钟

47.掩埋病死尸前坑底放入2-5厘米( C )。

（A） 生土 （B） 熟土 （C） 石灰 （D） 杂草

48.为便于消毒和防病原扩散( D )剖检为好。

（A） 隔离舍 （B） 野外 （C） 室外 （D） 室内 49.剖检动物尸体时，应在( A )为好。

（A） 白天 （B） 晚上 （C） 白炽灯下 （D） 日光灯下

50.各器官检查应先观察( B )。

（A） 切面 （B） 表面性 （C） 切片观察 （D） 涂片镜检

51.采流产胎儿胃内容，胃表面( D )后，无菌取内容物。

（A） 甲醛消毒 （B） 抗毒威泡 （C） 紫外线照射 （D） 酒精棉火烧

52.进行免疫接种情况检查时，只有具有( D )者方为合格。

（A） 免疫证明 （B） 免疫标记 （C） 在免疫有效期内 （D） ABC所述条件

53.对畜禽及其产品在出县运输过程进行的检疫叫做( C )。

（A） 进境检疫 （B） 不出境检疫 （C） 运输检疫 （D） 净化检疫

54.从性质主讲，在已发现疫情流行情况下进行检疫称( D )。

（A） 动物产地检疫 （B） 宰前检疫 （C） 市场检疫 （D） 净化检疫

55.对动物进行体温检查时，先将体温计的水银柱甩至( D )。 （A） 37℃ （B） 37℃以下 （C） 35℃ （D） 35℃以下 56.牛的脉搏检查通常是在( B )。

（A） 股动脉 （B） 尾动脉 （C） 血管切迹 （D） 颈动脉

57.动物患破伤风病的临床特征为( C )。

（A） 狂奔乱走 （B） 昏睡（C） 对轻微刺激反应强烈 （D） 对刺激反应迟钝

58.每100克肉中的挥发性盐基氨超过20-40mg( A )。

（A） 腐败肉 （B） 新鲜肉 （C） 次鲜肉 （D） 含氮肉 59.牛副结核病的变态反应注射部位是在( B )。

（A） 右侧颈中上1/3处（B） 左侧颈中上1/3处（C） 左肷部（D） 臂部

60.布氏杆菌病的主要症状为( C )。

（A） 下痢 （B） 便秘 （C） 流产 （D） 水肿 61.猪梭菌性肠炎的空肠壁外观呈( A )。

（A） 深红色 （B） 鲜红色（C） 绿色 （D） 黑色 62.不属于梅迪-维斯纳病临场症状分型是( D )。 （A） 脑炎型、呼吸道型 （B） 梅迪型与内脏型 （C） 维斯纳型与皮肤型 （D） 神经型与眼型

63.感染的途径主要是( A )。

（A） 消化道 （B） 呼吸道 （C） 接触 （D） 交配 64.下列不是山羊关节炎脑炎的病变部位( D )。

（A） 中枢神经 （B） 四肢关节 （C） 肺脏 （D） 肝脏 65.有黄疸症状的病是( A )。

（A） 马巴贝氏焦虫病 （B） 猪瘟 （C） 牛前胃驰缓 （D） 鸡新城疫

66.下列哪项非鸡传染性喉气管炎病变( C )。

（A） 喉粘膜肿胀出血 （B） 喉部可形成干酪样渗出物 （C） 气囊内有干酪样渗出物 （D） 气管粘膜充血出血 67.皮肤型禽痘临场检疫特征为( A )。

（A） 痘疹 （B） 皮炎 （C） 肿块 （D） 血肿 68.粘膜型禽痘临检疫特征为( A )。

（A） 流鼻汁、眼睑肿胀、呼吸与吞咽困难 （B） 皮肤出现痘疹 （C） 泄殖腔、翅内侧痘疹 （D） 鼻炎、眼皮上形成痘疹 69.小鹅瘟的主要病理变化部位为( A )。

（A） 小肠 （B） 大肠 （C） 肌胃 （D） 食道 70.产蛋下降综合症的发病年龄为( C )。

（A） 15-16周龄（B） 20-26周龄（C） 26-36周龄 （D） 36-40周龄 71.兔粘液瘤病肿瘤发生部位为( A )。

（A） 颜面部、眼睑等（B） 四肢皮下（C） 腹部皮下（D） 背部皮下 72.兔粘液瘤病眼鼻主要症状为( A )。

（A） 鼻部水肿 （B） 鼻腔缩小（C） 眼脸脱水 （D） 角膜炎 73.野兔热临场检疫的主要特点为( A )。

（A） 食欲废绝，运动失调（B） 食欲增加（C） 运动协调（D） 饮欲增加

74.野兔热主要感染的动物为( C )。

（A） 哺乳动物（B） 禽类（C） 野生啮齿动物（D） 食草动物

75.国务院畜牧兽医行政管理部门在动物检疫中的主要职责有( C )。 （A） 办理国内检疫审批手续 （B） 出具检疫证明

（C） 规定动物检疫员的具体资格、条件 （D） 对动物动物产品实施检疫

76.县级以上畜牧兽医行政管理部门在动物检疫中主要职责有( B )。 （A） 制定检疫的行业标准 （B） 和有关部门共同做好定点屠宰工作 （C） 依法核定允许自检的“两厂”名单（D） 制定检疫证明的格式和管理办法

77.证物不符的检疫证明属于没有检疫证明，则对进入流通的动物动物产品进行( D )。

（A） 无害化处理（B） 抽检（C） 补检 （D） 重检 78.动物产品检疫证明的格式由( )统一制定。

（A） 屠宰加工企业 （B） 地方人民政府 C （C） 国务院畜牧兽医行政管理部门 （D） 动物防疫监督机构 79.动物防疫监督的重点是( D )。

（A）抽检 （B） 补检 （C） 扑灭重大动物疫情 （D） 对违法行为进行处理，对不良执法进行纠正 ８０.动物检疫证明的填写要求有( C )。

（A） 检疫员必须签名 （B） 检疫员要加盖公章 （C） 出证明时间要用小写 （D） 检疫员有权涂改

得 分 评分人 二、判断题（第81—90题。将判断结果填入括号中。正确的填“√”，错误的填“×”。每题2分。满20分）。

（√ ）81、病原体侵入机体到该传染病主要症状出现前的这段时间称为潜伏期。

（√ ）82、成熟肉的酸度高于新鲜肉。

（√ ）83、口蹄疫是偶蹄兽的传染病，不会感染马属动物。 （√ ）84、鸡新城疫Ⅰ系弱毒苗不适于各种年龄鸡的免疫接种。 （× ）85、对未检疫进入流通的家畜及家禽产品进行检疫的，叫重检。 （× ）86、灭菌是指杀死物体上所有病原微生物的方法。 （× ）87、寄生虫成虫寄生的宿主称为中间宿主。

（√ ）88、动物机体在抗原刺激下，产生的一种特异性球蛋白，称为抗体。

（× ）89、皮肤的出血点，用手挤压，颜色消退。 （× ）90、猪瘟弱毒疫苗，不可用作紧急免疫接种。