2013-2014(2)上海海洋大学生物化学A答案

课程考试标准答案和评分标准

学年学期 课程名称 课程号 上课班级 题号 题目类型 题目分值 每小题分值 一 填空 10 0.5 2013~ 2014学年第 1 学期 生物化学（生技专业） 1807132 课序号 二 判断 10 1 考核方式 A/B卷 学分（学时） 考试 （ A ）卷 4 三 选择 10 1 四 简答 10 2 五 六 七 八 名词解释 问答 20 2 40 见标准答案

一、（填空题）

1、磷酸果糖激酶 己糖激酶 丙酮酸激酶 2、酮酸 氨

3、线粒体 氧化脱氢 水合 再氧化脱氢 硫解

4. 细胞外基质 酪氨酸 丝氨酸 极低密度脂蛋白 次黄嘌呤核苷酸 酰基载体蛋白 S-腺苷甲硫氨酸 辅酶A 5. 溶酶体 ATP-依赖性

二、（判断题）

1、错 2、对 3、对 4、错 5、对 6、错 7、对 8、对 9、错 10、对 三、（单选题） 1、（2） 2、（4） 3、（3） 4、（2） 5.（1） 6.（1） 7.（1） 8.（4） 9.（4） 10.（4）

四、写出酶催化的反应 1、

2、

1 / 5

3、 4、 5、 6、 7、

8、

五、名词解释

1、葡萄糖氧化释放12对电子由NAD和FAD接受，使它们还原为NADH和FADH2，（1分）由其携带的电子通过电子传递链传至分子氧，使氢离子和氧结合成水，此电子传递链即为呼吸链（1分）。

2、以非糖物质作为前提合成新的葡萄糖的过程。（2分）

3、氨基酸的氨基转移酶（1分）和谷氨酸脱氢酶联合脱氨基作用 （1分）

4、当β-氧化产生的乙酰辅酶A超过柠檬酸的需要量时，在肝脏中乙酰辅酶A就转变为乙酰乙酸（1分）、D-β-羟丁酸（1分）和丙酮（1分），这三个化合物统称为酮体。

5、需氧细胞通过一系列酶的催化作用实现以电子传递为基础的氧化还原反应（1分）。电子先从各种代谢物转移到特殊的电子载体（如NAD+ \\NADP+ \\FAD）上，再由电子载体转移到具有较高亲和力手提上直至传递到氧，并利用此过程释放的能量，使ADP和Pi合成ATP（1分）。

6、肌肉细胞内产生的乳酸扩散到血液并随血液进入肝脏细胞，在肝脏细胞内通过葡萄糖糖异生图形转变为葡萄糖（1分），又回到血液随血流供应肌肉和脑对葡萄糖的需要（1分），

2 / 5

此循环称为Cori循环。

7.定量代表体系能量分散程度的状态函数，称为熵，用S表示。（2分）

8、能形成丙酮酸（0.5分）、α-酮戊二酸（0.5分）、琥珀酸（0.5分）和草酰乙酸（0.5分）的氨基酸，都会生成葡萄糖和糖原。

9、从磷酸化的六碳糖（1分）形成磷酸化的五碳糖（1分）的过程，称为磷酸戊糖途径。

10、具有1个碳原子的基团称为一碳单位。（2分）

11、生物体除能以简单前体物质从头合成核苷酸，还能由预先形成的碱基和核苷合成核苷酸(1)，以便更经济的利用已有成分，这是对核苷酸代谢的一种补救途径(1分)。

六、问答题

1、本小题分值6分。

油酸β-氧化，需经过8次氧化循环，产生9个乙酰辅酶A，8个FADH2，8个NADH。油酸1个顺式不饱和双键，利用异构酶，直接转变为反式烯酰辅酶A，少用1个脂酰辅酶A，少产生一个FADH2. （2分）

一个乙酰辅酶A进入三羧酸循环，产生3个NADH、1个FADH2、1个GTP （2分）

FADH2、NADH的P/O值分别为1.5和2.5 总过程生ATP：

（8-1）FADH2 + 8 NADH + 9 （3 NADH + 1 FADH2 + 1 GTP）=120.5 ATP 油酸活化消耗2个高能磷酸键，120.5-2=118.5 ATP（2分）

2. 本小题分值6分。

三羧酸循环共有4步脱氢，异柠檬酸脱氢酶（1 NADH）（1分）、 α-酮戊二酸脱氢酶复合体（1 NADH）（1分）、 琥珀酸脱氢酶 （1 FADH2）（1分）、 苹果酸脱氢酶 （1NADH）（1分）（给分标准4分）

3NADH + 1 FADH2 + GTP （1分）

FADH2、NADH的P/O值分别为1.5和2.5 ，生10个ATP （1分）（给分标准2分）

3. 本小题分值6分。

1摩葡萄糖 经糖酵解 产生 2摩 丙酮酸 （2 ATP + 2 NADH）（1分） 2 摩丙酮酸 转变为 2摩 乙酰辅酶A （2 NADH）（1分） 2摩乙酰辅酶A经三羧酸循环、氧化磷酸化产生 2摩 CO2和水 2（3NADH + FADH2 + GTP）

3 / 5

（1分） （给分标准3分）

FADH2、NADH的P/O值分别为1.5和2.5 （1分） （给分标准1分）

2ATP + 2 NADH + 2 NADH + 2*（3NADH + FADH2 + GTP）=32个ATP （2分） （给分标准2分）

4.本小题分值6分。

与草酰乙酸生成柠檬酸进入三羧酸循环，完全氧化为水和二氧化碳。(1.5分)

合成酮体。肝脏中2分子乙酰辅酶A形成乙酰乙酰辅酶A，最终生成酮体。(1.5分)

沿脂肪酸氧化的逆方向合成脂肪酸。(1.5分)

作为类固醇的前体，合成胆固醇。(1.5分)

5、本小题分值6分。

细胞膜的组成包括脂类、蛋白质、糖类，（1分）还含有少量水分、无机盐和金属离子等（0.5分）。（给分标准1.5分）

糖蛋白：质膜外表面形成多糖-蛋白质复合体，称为糖萼。糖蛋白中寡糖链的还原端残基与多肽链的氨基酸残基以多种形式共价结合，形成糖肽键。有N-糖肽键和 O-糖肽键。（1.5分）

糖脂：由糖的半缩醛羟基通过糖苷键相连而成。分为：鞘糖脂和甘油糖脂。（1.5分）

4 / 5

脂蛋白： 存在于血小板膜上的磷脂酰丝氨酸。

酰基载体蛋白的辅基是磷酸泛酰巯基乙胺，该辅基的磷酸集团与ACP多肽的丝氨酸以磷脂键相连。另一端巯基与脂酰基形成硫脂键。

（1.5分）

6、本小题分值10分。

α-酮戊二酸 还原氨基化形成谷氨酸（2分）

谷氨酰胺水解脱氨形成谷氨酸 （2分）

酪氨酸羟化脱羧形成多巴胺 （2分）

胆固醇作为合成类固醇激素（肾上腺皮质激素、性激素）和微生物D3 的前体物质。（2分）

花生四烯酸 环化加氧 形成前列腺素 （2分）

5 / 5