桂圆又被大家称为龙眼，这种食物的营养价值很高，吃桂圆，可以补血安神，能够补养心脾，更年期的女性多吃桂圆有利于健康，在桂圆的多种功能中，补血功能是非常突出的，所以那些血虚的人可以多吃桂圆，那么该怎么吃补血效果才好呢？
★第一、桂圆怎么吃最补血：红枣桂圆汤
材料：红枣12颗、枸杞10粒、桂圆干4个、红糖克
做法：
1、准备好材料，红枣，枸杞和桂圆干
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2、红枣和枸杞用凉水泡一下清洗干净。泡枣的功夫把桂圆皮剥了。用刀砸一下桂圆跟容易剥开，太用力皮会粘在果肉上，还得用手扣下来。
3、洗好的枣切开，和枸杞，桂圆一起放入砂锅内。再加入800-1000毫升清水
4、大火煮开转小火煮20分钟。别忘了盖盖子
5、煮好以后倒入红糖，趁热搅匀。就可以喝啦。
★第二、桂圆怎么吃最补血：桂圆红豆豆奶
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材料：桂圆10g、枸杞10g、红豆50g、牛奶100g、冰糖适量
做法：
1、准备所需材料(红豆提前泡软)，桂圆、枸杞洗净。
2、将泡软的红豆倒入豆浆机内，加入桂圆和枸杞，再加入适量的清水。
3、启动豆浆机的豆浆功能，将打好的豆浆倒出隔渣，加入适量的冰糖拌匀。
4、待稍凉后再加入牛奶即可饮用。
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枸杞适量
圆肉。
★第三、桂圆怎么吃最补血：桂圆小米粥 材料：桂圆30g、小米150g、冰糖适量、做法： 1、枸杞浸泡五分钟，桂圆去壳去核留桂2、小米冲洗干净后放入锅中，加入水。 3、煮沸后放入桂圆肉。 第 4 页
4、煮至小米开花粘稠后放入枸杞，最后放入冰糖即可。
阿胶
桂圆5粒、清水
内。
清水。
★第四、桂圆怎么吃最补血：桂圆瘦肉炖 材料：阿胶20g、瘦肉50g、红枣8个、1碗、盐少许。 做法： 1、红枣洗净去核，将瘦肉洗净放入炖盅 2、再放入红枣、桂圆、阿胶，加入1碗第 5 页
3、将炖盅放入电炖盅内，开启电炖盅的慢炖功能，炖2小时。
4、炖好后加少许盐即可食用。
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