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腊味梅花糕

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腊味梅花糕

贴士

1.腊肠腌制的时候已经有盐,蚝油中也含有盐分,所以不需另外加盐; 2.用模具塑性时不太容易脱模,粘些手粉会容易很多; 3.煎梅花糕不用放太多油,保证不粘锅就可以了。

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