目录
1.甜茶时光公司简介.................................................................................................12.市场需求与竞争分析.............................................................................................12.1外部环境分析..................................................................................................12.2行业环境分析..................................................................................................22.3SWOT分析..........................................................................................................22.4营销战略策划..................................................................................................33.甜茶时光品牌策划...................................................................................................43.1品牌的内涵......................................................................................................43.2甜茶时光形象识别系统..................................................................................44.甜茶时光促销策划..................................................................................................1促销活动策划内容..........................................................................................65.甜茶时光广告策划.................................................................................................85.1广告市场分析..................................................................................................85.2广告策划内容..................................................................................................86.甜茶时光公关策划...............................................................................................116.1公关策划内容................................................................................................117.结束语...................................................................................................................12
1.甜茶时光公司简介
甜茶时光主要经营各种咖啡,奶茶,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶茶,刨冰,奶昔,果啤,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和爆米花,薯片等。主要为情侣设计针对大学生市场,为情侣提供一个休闲私密而且温馨的地方。
2.市场需求与竞争分析
2.1外部环境分析(1)政治和法律环境
“十一五”期间,我国饮料工业从容应对严峻复杂的经济形势,克服了国际金融危机的冲击,成为食品工业中发展最快的行业之一。随着“十二五”规划的到来,饮品行业定能受益于规划中关于刺激消费的,因此未来几年的饮品行业仍将保持连年增长的良好发展趋势。(2)经济环境
消费者对饮品的购买力逐步增强。购买力受收入,价格影响因素,经济的攀升使得总体购买能力增强,市场兴旺,为我们的商业投资提供了良好的契机。《中国大学生消费与生活形态研究报告》表明当代大学生具有较强的消费能力且在不断增强。学生狗呢平均在饭堂以外的地方餐饮消费额月170元,单是餐饮市场,大学城的每月消费额便可达1700万,市场十分可观(3)社会文化环境
年轻人对海外产品青睐。渗入西式文化的饮品店在年轻人市场倍受欢迎。(4)科学技术环境
饮品店对科学技术要求不高。(5)人文环境
大学城人口规模大且集中,大学生市场潜力巨大。大学生是以青年学生为主体,消费能力强,消费观念日渐成熟理性,追求精致生活,爱好休闲、娱乐、外出餐饮来缓解学习的沉闷和压力。如果把饮品行业运用正确的营销模式推进大学城,不仅可以吸引和迎合消费目标群体,还可以充分挖掘这个巨大的市场。
12.2行业环境分析(波特五力模型分析)
①现有竞争
在市场中,相比较于品牌影响力大的企业,他们的主要消费群体多是小资群体,产品定价较高。我们更适合大学生这样的消费群体。相对于学校内其他的饮品店,我们根据自己独有的特色,更好的产品,特色的服务吸引更多消费者。②潜在竞争者
在大学生市场里,饮品店很有发展潜力,很多学生也有类似的想法。但由于经验不足,容易导致店铺“夭折”。为此,我们应编写好计划书,布置任何细节,减少风险。③替代品
对于奶茶的供应,各种大小超市都有所供应,但我们更注重氛围,在提供饮品的同时,还可以给顾客更好的服务,以及流连忘返的体验。④买方的议价能力
对于学校周围还没有一个这样适合大学生消费的场所,市场空白,广阔的市场需求,有限的市场供应。在经营初期阶段属于卖方市场。我们的主要消费群体是大学生,我们将会不断创新,吸引回头客的光临。⑤供应商的议价能力
我们奶茶店所有原料为果肉、纯净水、奶茶粉等。一些市场上广泛普及的,供应商无法垄断产品的供应,为原料的供应提供了安全的保障。2.3.SWOT分析优势
1.产品投资少,见效快,回收期短2.有个性吸引力的消费场所
3.地理条件有优势,有针对性的消费群体
劣势
1.产品市场知名度低,培育市场风险大2.公司机遇不完善
机会
1.一旦被顾客认可,忠诚度较高
2.学校周围附近很少有适合情侣约会的地方
威胁
1.潜在进入者和替代品长期存在,容易导致恶性竞争2.学校内奶茶店之间的竞争
22.4营销战略策划(STP)(1)市场细分
专门针对大学生情侣设计。为情侣提供一个休闲私密而且温馨的地方。店铺选址在大学生较为集中的地方,可以有源源不断的客户群。本店的特色不止在于饮品,而在于独特的环境和服务。给人提供一种新鲜感。用新鲜的企业文化来征服消费者并获得更多的忠实顾客。(2)市场选择
本店主要经营各种饮品,以及如瓜子一类的小吃。在店铺起步阶段,用更好的服务以及独特的环境使顾客对本店印象深刻,用新鲜的企业文化来征服消费者并获得更多的忠实顾客。(3)市场定位
店铺选址在大学生较为集中的地方,以大学生为主要消费群体。遍布各大高校。用新鲜的企业文化来征服消费者并获得更多的忠实顾客。
33.甜茶时光品牌策划
3.1品牌的内涵
logo的设计主要包含一下几种元素:纯黑色,白色,可爱的卡通形象,以及甜茶时光的英文拼写(SweetTeaTime)。
一目了然的店铺名称,鲜亮轻快的图标与简单黑白外框的色彩碰撞,给人们强烈的视觉冲击。
甜茶时光——一杯甜茶,一首音乐,放空自己,还给生活本来的模样。现代茶工艺,只为给你呈现舌尖上的舞蹈。装满诚意,传递甜蜜。3.2甜茶时光形象识别系统(CIS)(1)理念识别系统(MIS)
企业使命:让顾客感到放松舒适,提供良好快速的服务满足顾客要求。企业精神:积极向上精神、礼节谦让精神、顾客至上精神。
4文化性格:以人为本、热情待客、服务至上、诚信为先
经营哲学:坚持正确的经营观念、以品质为特色经营、以服务为特色经营、以顾客至上特色经营(2)行为识别系统(BIS)
对内:员工严格遵守员工基本行为规范
热爱公司爱岗敬业团结奋进不断超越为人正直以诚待人尽职尽责勇承重担开拓思路勇于创新对外:进行市场调查,及时了解市场情况注重新产品的开发,不断创新塑造良好的公共形象
每月推出限定产品,不断接受顾客反馈每逢节日做些有意义的活动(3)视觉识别系统(VIS)
基本要素:品牌名称:甜茶时光
品牌标志:SweetTeaTime
企业标准色:鲜亮轻快、让人放松
宣传标语:一杯甜茶,一首音乐,放空自己,还给生活本来的模样应用要素:广告发布:海报、条幅、网络传播
员工形象:统一着装、干净整洁室内设计:简约不失精致、
包装设计:杯身印有专属logo、附带一句暖人的短句
.甜茶时光促销策划
4.1促销活动策划内容
(1).活动背景
“520”谐音“我爱你”“520”已成为很多恋人们表达方式;所以这一天也被称为“表白日”;把握好这一天对于抢占年轻人市场有很重要的影响力。(2).活动目的
通过此次活动打出我们的品牌,提高我们“甜茶时光”的知名度和美誉度,抢占年轻人市场份额。
(3).活动主题
遇见“你”【加我们的logo图片】、我相信爱情。(4).活动对象
年轻情侣、单身“贵族”。(5).活动时间
2017.5.20-2017.5.21(6).活动地点
“甜茶时光”对面“爱情广场”(7).活动内容
活动一:爱、要勇敢说出来
活动现场竖着一个牌子,上面显示巨大的六个字“今天你怂了吗?”你有你爱的人吗?你爱他(她),从心还是认“怂?”今天爱他(她),就要大声说出来。让他(她)感受到你的爱,让所有人都见证你们的故事。
活动现场凡是参与活动的情侣我们都将送出520特别礼物,祝福你们的爱情,还可进店免费品尝,秉承做好事我们是认真的原则,凡是在当天表白成功在一起的情侣还可享受本店终身的vip客户,2人一起进店永久半价!!!。你还在等什么呢?快来参加吧!!!。
活动二:进店有礼,赢取浪漫二人时光
当天所有进店顾客都将送出一件精美520纪念小饰物,还可进行抽奖,情侣参加抽取特定数字有机会赢取方特二人行,一个属于你二人的浪漫时光,名额有限,快快来吧!!!
活动三:推出520特别款饮品
男款名:偏偏君子,女款:窈窕淑女。寓意:窈窕淑女,君子好逑。也表达我们美好的祝愿,愿天下有情人终成眷属。并且此款产品独家配方研制,情侣进
6店将永久半价!!!
(8).广告配合方式
发宣传页内容突出活动主题,大体是你有你爱的人吗?520这一天,“甜茶时光”邀你和你爱的人一起度过。前期准备
印刷大量宣传页,也在网络上发出信息,让更多的人知道此次活动中期准备
准备好充足的材料和安排好当天的工作人员,防止当天人数过多,不能让所有的顾客品尝参与到活动中去。
后期操作
活动结束后借用当天活动产生的效果和情侣效益,大量宣传,让更多的年轻人知道我们的品牌(9).费用预算
广告牌:200元精美礼品:200元
免费饮料:自家成本未知方特门票:预算10张2000元总成本2400元(10).效果预估
通过此次活动能充分打响我们的品牌,让“甜茶时光”快速进入年轻人市场,得到年轻人的充分认可,提高品牌影响力,占据一定的市场份额。
75.甜茶时光广告策划
5.1.市场分析
市场成功的可能性:紧紧抓住现在年轻人的心理需求—对情感价值的认同,围绕“情无价”这一品牌特有的价值观,不断地塑造情感、温馨的品牌形象。奶茶不只是一种即冲饮料,更是促进人们彼此交流的介质,是表达感情的美好载体。使“奶茶优乐美”称为“感情呵护的代言符号”,在可替代产品领域树立了不可替代的品牌概念,“捧在手心里的爱”,这应该就是优乐美成功之道的“核心武器”。
(1).市场环境分析
甜茶时光在目标市场上主要是大学生市场。大学生作为一个特殊的消费群体,在当前的经济生活面前,对引领消费时尚、改善消费结构等方面有着不可替代的作用。根据有关数据显示在大学生消费构成中食物支出就占41%。可见这方面的需求之大。
众所周知,现在大学情侣数量日益剧增,而适合大学生谈恋爱的场所却少之又少。作为能够为大学生提供恋爱场所的饮品店之一,我们甜茶时光在做好产品的基础上,主打个性化恋爱主题服务,填补市场空白,从而成为饮品界的一匹黑马。(2).消费者分析
经过了解,大学生群体具有追求个性化生活,喜欢表现自我,乐于接受新鲜事物,他们需求爱与被爱,期待永恒浪漫的爱情,容易被以爱情为主题的事物吸引。把握这些消费群体的生活态度,打造属于他们的恋爱主题风格饮品店是我们甜茶时光的诱人特色。甜茶时光根据恋爱心情,塑造不一样的恋爱风格,从而使甜茶时光成为恋爱圣地。(3).产品分析
本店产品分为:奶茶、咖啡、冰激凌以及特色甜品和舌尖小吃等。还将按照恋爱心情推出恋爱七品特色奶茶,作为本店招牌。
产品优势:
a.精准定位目标顾客群体;b.打价值战,不打价格战用心做好每一杯奶茶;c.人性化产品设计以及特色服务(4).竞争对手的竞争状况析:蜜雪冰城:
优点:产品知名度较高,拥有不错的产品口碑缺点:店内环境嘈杂,不适宜情侣谈情说爱
鲜果精灵:
优点:环境清幽,怡人缺点:店面过于微小,产品品类不够人性化
85.2广告策划内容
(1)前言:随着大学生情侣数量的递增以及需求层次的提高,为大学生寻觅一处恋爱佳地成了新的消费需求点。基于此,甜茶时光诞生了。。。甜茶时光主要为情侣设计,主旨为情侣提供一个休闲私密而且温馨的地方。(2)广告受众郑州各大高校大学生(3)广告地区
郑州各大高校【郑州工商学院为主】(4)广告策略①广告目标
吸引消费者,向消费者传达甜茶时光的品牌内涵和价值观,提升品牌的知名度,以及扩大甜茶时光的市场销售量。②目标市场策略
由于本次主要是面向大学生市场,可以通过在各大高校多展开一些活动来吸引大学生群体的参与。起初可以赞助高校里面的一些活动来提高知名度,并且留下深刻的印象,下一步可以通过网络的方式进一步展开宣传,并充分利用校园广播进行同步宣传。(5)广告定位
主要以大学生群体为主,专门针对大学生情侣设计。①广告诉求
甜茶时光不仅仅是一个特色饮品店,更是一个人性化的恋爱圣地。是情侣恋爱的升华之地。②广告语:
甜茶时光,你的恋爱升华之地。(6)广告表现:a)校园广播:
有人说,恋爱是精神世界的共鸣;有人说,恋爱是物质世界的馈赠;而甜茶时光却告诉你:恋爱,是两人共饮一杯奶茶的甜蜜,恋爱,是两人在一起的甜蜜时光,恋爱,是你与我爱的印记。甜茶时光,你和他恋爱的升华之地。爱她,就带她到恋爱圣地甜茶时光吧。b)店内视频/转发视频:场景一:大一那夜,操场上人群中亮起了心形蜡烛,一个英俊帅气的男孩正欲向一位娇羞欲滴的姑娘表白,这时,李过来了。。。
场景二:大二操场上,一对甜蜜的情侣正在浓情蜜意之时飞过一只足球,俩人顿时。。。
9场景三:大三校园的林荫小道上,一对养眼的情侣忽然大声吵嚷起来,这时,校园广播上忽然响起了甜茶时光的美丽女声。。。文字版:你的恋爱需要甜茶时光来滋润
场景四:大四店内甜蜜区:一位打扮精致的少女正依偎在一位意气风发的少年怀抱里,两人一起观看属于两人的恋爱视频,回味两人的恋爱点滴。文字版:甜茶时光,为爱护航!(7)广告预算与分配
1、广告制作费用:200元
2、其他活动所需要费用:500元3、机动费用:1000元4、费用总额:1700元(8)配套措施和策略
主要分两种形式:一种是定期在各大高校发放宣传单;另一种是通过QQ、微信、微博等网络宣传方式转发视频并积赞送饮品活。具体实施方案
①建立茶饮的相关微博、QQ、微信,设置背景,图片,及基本信息,力求做到新颖别致,突出产品特色。
②初级阶段:关注与“美食”“吃喝玩乐”“礼品馈赠”等标签有关的个人微博、QQ和微信,多关注多评论,建立初步的人气,并且能及时发现行业相关动态。
③发展阶段:策划微博、公众号内容,根据产品的特点写出有特色的微博、公众号,引发网友的评论和转发。
④成熟阶段:在稳定原有的网民基础下,优化自己的微博、公众号。写出一些创新型的微博、公众号,影响自己的销售量。
(9)广告效果评估
通过公关活动可以让消费者更清楚的认识到甜茶时光产品的独特之处,进一步加强品牌情感层面的建设,极大程度上增加了企业在学校的竞争力,树立了企业良好的形象。吸引更多的消费者,提高了甜茶时光的营业额。
106.甜茶时光公关策划
6.1公关策划内容(1).公关背景
随着大学生情侣数量的递增以及需求层次的提高,为大学生寻觅一处恋爱佳地成了新的消费需求点。为了加强“甜茶时光”的宣传力度,提高产品的知名度及美誉度,因此,甜茶时光做出公关策划以达到这样的效果。(2).公关目标
通过这次公关活动,树立良好的企业形象创造良好的气氛,进一步提高甜茶时光的知名度和美誉度,吸引更多的消费者。(3).活动安排策划①时间:运动会举办期间②地点:郑州工商学院操场
③主题:甜茶时光,为运动健儿加油喝彩!④活动对象:参加运动会的运动员⑤活动内容及宣传方式(4).活动内容
在操场四周设立太阳伞专柜为运动健儿们提供新品饮料。提供凳子供他们休息,并且对获得运动会各个项目的前3名提供本店的消费卷,可以直接抵现使用,以及运动会需要发放的奖品(奖品上面印有本公司的LOGO),通过为运动健儿们提供免费饮料和奖品的赞助可以扩大产品的信誉度与认知度。(5).广告宣传
广播宣传,作为运动会的重点,广播的宣传作用是巨大的,它时刻向学生播报运动会各项赛事的情况,企业的资料可以在校广播台的专栏播出。
横幅,在学校最醒目的位置,如操场附近、食堂前、教学楼前、宿舍区前的主要街道上挂上宣传标语,一目了然。
特殊的媒介工具,如校园海报、宣传单、网络交友平台(QQ微信)等。(6).公关活动预算:
横幅海报
11500元
太阳伞租聘费奖品人员其它
公关预计费用共
(7).公关效果评估
500元2000元200元1000元4200元
(1).通过对学校运动会的赞助可以进一步扩大品牌的知名度和影响力,这也极大程度上增加了企业在学校的竞争力,树立了企业良好的形象。
(2).通过公关活动可以让消费者更清楚的认识到甜茶时光产品的独特之处,进一步加强品牌情感层面的建设,吸引更多的消费者,为以后的长期发展奠定基础。
7.结束语
以上便是我小组策划的内容,希望老师能够采纳以及给予指点,我相信我们能把它做到最好!!
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