牧草科学 ＣＡＯＹＥ ＹＵ ＸＵＭＵ ２０１２２Ｉ－￣１期总第１９４期草业与畜牧＿ 高寒藏区巴青１号青稞开花习性的研究 王建锋，周学丽 ，童世贤 （青海省铁Ｉ、加草原改良试验站，青海共和８１３０００） 摘要：研究表明：巴青ｌ号青稞在青海高寒地区种植，大部分在抽穗之后开花，小花开放顺序通常由中部向上下两 端开放，单个花序开花持续时间为５～８ｄ，群体开花时间可达到１０ｄ。一日开花高峰在上午Ｏ９～１ ｔ时和下午ｌ３～１５时 青 稞开花的适宜温度为１７．２￣Ｃ～２２．６￣Ｃ，相对湿度５５％～６５％，结实率为８５．７％。 关键词：高寒地区；巴青ｌ号青稞；开花习性 中图分类号：Ｓ５４．０３ 文献标识码：Ａ 文章编号：１６７３—８４０３（２０１２）０１—００２４—０４ 开花习性是植物本身固有的生物学特性，是变 异、自然选择与进化等因素相互作用的结果。我国探 索禾本科牧草开花习性的研究很多 ・ ，其他属种中 对于开花方面的研究也很多 ・ 。关于青稞施肥及栽 培技术等的研究较多 区有所研究… ｏ 子的产量及质量方面具有极其重要的作用［１２ Ｊ￣本试验 旨在对巴青１号青稞的开花过程进行详细的观测，为 其在高寒藏区的进一步推广提供理论依据。 １材料与方法 １．１试验地概况 ，青稞的开花习性在地 试验地位于青海省铁卜加草原改良试验站区域 试验区内，东经９９。３５ ，北纬３７。０５ ，海拔高 巴青１号青稞品种是青海省牧草良种繁殖场以本 场种植的当家品种“５—２黄１深ｌ０”为母本，以青海 省农科院引进的循化青稞品种“权稞”为父本，进行 品种间杂交，经２０多年的单株系选而培育出的青稞新 品种，并于２００７年由青海省农作物品种审定委员会审 定通过，登记为地方品种。巴青１号青稞具抗寒、耐 旱、耐盐碱、抗病虫害性强及适应性广、产量高、品 度３ ２６９ｍ，为布哈河冲积阶地，地势平坦。属高原 干旱的性气候，年平均气温１－３℃，最热月（７ 月）平均气温１３．２ＣＣ，最冷月（１月）平均气 温一８＿３℃，年太阳辐射总量为６９７．５７８ＫＪ／ｍ，日照时 数２ ６７０ｈ。≥０￣Ｃ积温１ ６２９．１℃，绝对无霜期为 质优良的特性，是高寒藏区饲料作物的理想材料，现 已成为同德地区的当家品种。掌握巴青ｌ号青稞的开 花习性，对了解植物个体发育的生物学特性，提高种 ６４ｄ。２０１０年４～ｌ０月份铁卜加地区月均温、月降水 量见图１。该地区具有光照充足、日照强烈、冬寒夏 凉、日温差较大、降雨集中、干旱少雨、风大等大 陆性气候特征。土壤为暗栗钙土，土层深厚，砂壤 质，土壤有机质含量高，ｐＨ７．２～８．２。天然草地类型 以高寒草原类为主，草地原生植被以紫花针茅 （Ｇｒａｍｉｎｅａｅ）、早熟禾（Ｐｏａ ｐｒａｔｅｎｓｉｓ Ｌ．）、扁穗冰草 （Ａｇｒｏｐｙｒｏｎ ｃｒｉｓｔａｔｕｍ ｆＬ．）Ｇａｅｒｔｎ）、垂穗披碱草 （Ｅｌｙｍｕｓ ｎｕｔａｎｓ Ｇｒｉｓｅｄ）、紫单茅（Ｆｅｓｔｕｃａ ｒｕｂｒａ Ｌ）、 收稿日期：２０１ １－０２—２５ 基金项目：青海省农业科技成果转化资金项目“藏区优质青棵 巴青ｌ号新品种试验与示范”（２００８ＧＢ２Ｇ２００３４７） 作者简介：王建锋（１９６３一），男，畜牧（草原）师，主要研究 方向为牧草栽培育种 通讯作者 ２４ 苔草、矮嵩草（Ｋｏｂｒｅｓｉａ ｈｕｍｉｌｉｓ ｆ ．Ａ．Ｍｅｙ．ｅｘ Ｔｒａｕｔｖ．） Ｓｅｒｇｉｅｖ）等为优势种。 ＿草业与畜牧２０１２￣１期总第１９４期 ＣＡＯＹＥ ＹＵ ＸＵＭＵ 牧草科学 Ｅ Ｅ 一ｐ一赠 ¨ 伫 ８ ６ ４ ２ ０ 圜｛ 世 图１ ２０１０年４—１０月份铁Ｉ、加地区月均温、月降水量图 １．２试验材料 试验材料为巴青ｌ号青稞，来自青海省牧草良种 繁殖场，该品种４月下旬播种，一般５月上旬出苗，７ 月上、中旬抽穗，９月上、中旬种子成熟，生育期 １ ｌ５～ｌｌ８ｄ。 个花序开花结束，整个观察持续ｌ ２ｄ。分别记下每天 的开花数目，最后换算成开花百分数。 ｌ＿４．５天然结实率测定：在完熟期随机选择ｌ０个花 序，统计每个花序开花总数和结实数，计算结实率。 １．３试验设计 结实率（％）＝弄嘉 ×１００％ ２结果与分析 ２．１花器构造 ２０１０年４月２３日在铁卜加试验小区中设３次重 复，小区面积１５ｍ （３ｍ ｘ ５ｍ），人工开沟，手溜条 播，行距３０ｅｒａ，种子播深４～６ｅｒａ。２０１０年７月份选择 巴青１号青稞花器构造的观测从２０１０年７月２５日 ３０株生长发育良好、无病虫害的巴青１号青稞植株作 为调查植株，于抽穗盛期（８０％抽穗）挂上标记，观 察记载开花状况，记载抽穗日期，同时记录气温、相 ∞ ∞ 柏 加 ０ ０ Ｏ 至８月５日，其花序为穗状花序，穗长方形，穗长 ６．５４±０．８４ｅｍ，棱型偏四棱，穗部直立，小穗着生在 呈“ｚ”字型的穗轴上，着生密度较紧，穗轴通常由 １５～２６个节片相连组成，每一单株上有４０～８５朵小 花，平均６０．６朵小花，每个小穗基部外面有２片护 颖，护颖细或为刺状物，每个小穗仅有ｌ朵无柄小 花，小花有内颖和外颖ｌ片，外颖脉黄色，护颖窄， 长芒、有齿。内颖呈钝的龙骨形，一般较薄。小花内 着生３个雄蕊和１个雌蕊，雄蕊由花药和花丝构成， 花粉圆形，雌蕊具有二个羽毛状柱头和一个子房，在 对湿度、天气状况等。 １．４观测项目与方法 １．４．１花器构造：在花序的开花盛期观察巴青１号青 稞的花序类型，穗轴节数，小穗、小花的构成，单株 上的小花数。 １．４．２开花期和开花持续期：开花期一般采用整体观 察，小区内２０％植株开花为初花期，５０％植株开花为 开花期，８０％植株开花为盛花期。开花持续期包括植 株群体开花持续期、单株花序的开花持续期和单朵小 花的开花持续期。 １．４－３开花顺序：在初花期选择生长发育正常的１０个 花序，从每日上午８：００开始至晚上２０：００，每隔１ｈ观 察记录１次，观察各小穗其１日的小花开放情况。连 内外颖之间靠近子房的基部有２片浆片，大部分植株 闭颖授粉，极少数开颖授粉，白花授粉。 ２．２开花期和开花持续期 巴青ｌ号青稞从２０１０年７月２６日进入开花期，８ 月６日进入乳熟期，８月２２日进入腊熟期，９月ｌ３日达 到完熟期，平均株高１２０．３ｅｍ，从植株开花到种子完熟 续观察５～８ｄ。同时观察１个小穗开花所需的时间，整 个观察持续１０ｄ左右。 １．４．４开花强度：在初花期选择生长发育正常的１０个 约需４９ｄ。群体开花时间１０ｄ左右，单个花序的开花持 续期５～８ｄ左右，单朵小花的开花持续期约为６～８ｈ。开 花序，在花序的第ｌ朵小花开始开放时，记载开花小 花总数，然后每天每隔１ｈ观察记录１次，每次观察完 毕用镊子将已开花的小花摘掉，以免混淆 ，直至整 花高峰期集中在上午０９—１１时和下午ｌ３～ｌ５时。 ２．３开花顺序 巴青ｌ号青稞的小花最先从穗的中部第４－９节开 始，特别是第５～８节的两侧小穗先开始，然后由中部 ２５ ＣＡＯＹＥ ＹＵ ＸＵＭＵ 向上、下扩展开放，以最下两节两侧小穗开花最迟。 ２０１２ＥＥ￣１期总第１９４期草业与畜牧 ２．４每日开花强度 小穗开花时间持续约６～８ｈ左右，在第垤第４日开花 最强。当气温为ｌ７．２℃ ２２．６ 、相对湿度５５％～６５％ 开花强度反映了饲料作物开花的动态变化，通过 对巴青１号青稞每日开花强度的观察发现，单株开花 进入第３～４天时达到日开花高峰期，随后逐渐降低。 植株群体开花进人第５天时达到日开花高峰期，直到 开花过程全部结束（见表１），开花强度呈现出先扬后 抑的单峰曲线变化。 ％ 时，整体开花最多。而当气温低于ｌ７ 或高于 ２２．３℃，且相对湿度低于５５％或高于６５％时，整体开 花最少。但部分植株会在穗子尚未完全抽出叶鞘的时 候开花，大部分在抽穗之后开花。 表１ 巴青１号青稞每日小花开放数量统计 ２．５天然结实率测定 率为８５．７％（见表２）。其中开颖授粉的９６朵，占总体 结实率是决定作物种子产量的关键因素之一，经 测定，在当地自然条件下，巴青ｌ号青稞的天然结实 的８．９９％。一般花序的顶部不育。 表２天然结实率测定 ％ ３讨论与结论 参考文献 ３．１ 巴青１号青稞大部分在抽穗之后开花。部分植 株会在穗子尚未完全抽出叶鞘的时候开花，这与徐 廷文。 的结论不一致。小花开放最先从穗的中部第 ［１］张新全，杜逸郑，德成余，等．几种禾草的开花习性［Ｊ］．草业科学， Ｊ ９９４．１ １ ｆ３）：４２－４５． ４～９节开始，特别是第５～８节的两侧小穗先开始，然 后Ｆ｝｛两侧至中间，由中部向七、下扩展开放，以最 下两节两侧小穗开花最迟，开花高峰期集中在 午 ０９一ｌｌ时和下午ｌ３一ｌ５时。 ［２］钟声，奎嘉祥，黄梅芬．纳罗克非洲狗尾草的开花习性［Ｊ］．中国 草地，１ ９９８，２０（３）：２７—２９． ［３ｊ王育青，马小春，周延林，等．马蔺开花及传粉的生物学特性［Ｊ］． 中国草地学报，２０１０，３２（３）：４５—４９． ［４］宋洪海．芦苇开花及授粉习性研究［Ｊ＿＿现代农业科技，２０１０， （３）：３４—３５． ３．２巴青１号青稞开花一致性强，持续期短，植株 群体的开花时间持续ｌＯｄ，单株花序的开花Ｎｆ，Ｉ＇ｎｑ持续 ５～８ｒ１，单朵小花的开花Ｈｌ，－ｒ￣ｑ约为６～８ｈ。植株大部分闭 颖授粉，少量开颖授粉。 ３．３ 巴青１号青稞单株开花进入第３～４天时达到日开 ［５］冯西博，王金菊，多杰次仁，等．春青课农艺性状在不同施 氮量和播期水平下对产量贡献的分析［Ｊ］．大麦与谷类科学， ２００９．（２）：ｌ一５． 花高峰期，群体开花进入第５天时达到日开花高峰 期，在铁卜加自然条件下，巴青ｌ号青稞的天然结实 率为８５．７％，一般花序的顶部不育。 ２６ ［６］李云祥，陈殿民．甘南高寒地区青稞氯磷肥配施效应及效益研 究［Ｊ］．土壤通报。Ｉ９９８，２９（１）：２３—２５． ［７］张生权，刘永忠．几种除草剂防除青稞田杂草试验［Ｊ］．现代农 草业与畜牧２０１２年第１期总第１９４期 ＣＡＯＹＥ ＹＵ ＸＵＭＵ 牧草科学 业科技，２００９，（１ ４）：１４２． ［１１］王典坤．藏东南地区冬青稞开花习性及杂交结实率的研究 ［８］李启银．青海藏区青稞丰产栽培技术［Ｊ］．中国种业，２００８，１： ［Ｊ］．农业科学，１９９０，（３，４）：３４—４０． ７４－７５． ［１２］内蒙古农牧学院．植物分类学［Ｍ］．北京：农业出版社，１９９０． ［９］王显萍，任有成．青海省冷凉灌区青稞高产栽培技术［Ｊ］．作物 ［１３］甘肃农业大学．草原学与牧草学实习试验指导书［Ｍ］．兰州Ｉ： 杂志，２００６，（６）：４９—５０． 甘肃科技出版社。１９９１．１３２—１４２． ［１０］刘翠花，朱永官．青稞主产区土壤肥力现状与施肥对策 ［１４］徐廷文．青稞栽培［Ｍ］．四川：四川民族出版社，１９８１． ［Ｊ］．土壤肥料，２００５，（３）：２３—２５． Ｓｔｕｄｙ ｏｎ Ｆｌｏｗｅｒｉｎｇ Ｂｅｈａｖｉｏｒ ｏｆ Ｈｉｇｈｌａｎｄ Ｂａｒｌｅｙ ｉｎ Ａｌｐｉｎｅ ＲｅｇｉＯｎ ＷＡＮＧ Ｊｉａｎ－ｆｅｎｇ，ＺＨＯＵ Ｘｕｅ－ｌｉ ，ＴＯＮＧ Ｓｈｉ－ｘｉａｎ （Ｑｉｎｇｈａｉ ｐｒｏｖｉｎｃｉａｌ Ｔｉｅｂｕｊｉａ Ｇｒａｓｓｌａｎｄ Ｉｍｐｒｏｖｅｍｅｎｔ Ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ Ｓｔａｔｉｏｎ，Ｇｏｎｇｈｅ ８ １ ３０００，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅ ｆｌｏｗｅｒｉｎｇ ｂｅｈａｖｉｏｒ ｏｆ ｈｉｇｈｌａｎｄ ｂａｒｌｅｙ ｗａｓ ｓｔｕｄｉｅｄ．Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ Ｂａｑｉｎｇ ＮＯ．１ ｏｆ ｈｉｇｈｌａｎｄ ｂａｒｌｅｙ ｗａｓ ｉｎ ｍｏｓｔ ｆｌｏｗｅｒｉｎｇ ａｆｔｅｒ ｈｅａｄｉｎｇ ｓｔａｇｅ．Ｔｈｅ ｏｐｅｎｉｎｇ ｏｒｄｅｒ ｏｆ ｔｈｅ ｆｌｏｗｅｒｓ ｗａｓ ｕｓｕａｌｌｙ ｆｒｏｍ ｍｉｄｄｌｅ—ｕｐｐｅｒ ｔｏ ｔｈｅ ｔｗｏ ｅｎｄｓ．Ｔｈｅ ｆｌｏｗｅｒｉｎｇ ｄｕｒａｔｉｏｎ ｔｉｍｅ ｏｆ ｐｅｒ ｓｐｉｋｅｄ ｗａｓ ５ ｔｏ ８ ｄａｙｓ，ａｎｄ ｇｒｏｕｐｓ ｓｐｉｋｅｓ ｗａｓ １ ０ ｄａｙｓ． Ｔｈｅ ｆｌｏｗｅｒｉｎｇ ｐｅａｋ ｏｆ ｈｉｇｈｌａｎｄ ｂａｒｌｅｙ ｗａｓ ｍａｉｎｌｙ ａｔ ０９：００￣１ １：００ ｐｍ ａｎｄ １３：００－１５：００ ａｍ ｅｖｅｒｙｄａｙ．Ｔｈｅ ｍｏｓｔ ｆａｖｏｒａｂｌｅ ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ ｏｆ ｂｕｄ ｏｐｅｎｉｎｇ ｗａｓ ｂｅｔｗｅｅｎ １７．２℃ａｎｄ ２２．６￣Ｃ ａｎｄ ｔｈｅ ｍｏｓｔ ｓｕｉｔａｂｌｅ ｈｕｍｉｄｉｔｙ ｗａｓ ５５％～６５％．Ａｎｄ ｉｔｓ ｓｅｅｄ ｓｅｔｔｉｎｇ ｒａｔｅ ｗａｓ ８５．７％． Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：Ａｌｐｉｎｅ ｒｅｇｉｏｎ；Ｈｉｇｈｌａｎｄ ｂａｒｌｅｙ；Ｆｌｏｗｅｒｉｎｇ ｂｅｈａｖｉｏｒ 、 、，、 、， ｖ、 ｊ， ，’ ｖ、＾， ， ’，、 ， 、， ”、 ｖ１， ’，ｖ，，’，，， ｌ，、 ｖ Ｉ，、 ’ 、，ｖ¨、 ’，、 、，、 、，、，～，ｖ、，、 、，、■，、 、 、 、，、 、， 、，、，， 、“，、 、，、 、，、，，，’ ，，、 、，、 、，ｖ，， Ｉ，、 、 、，、 、，、 、 ，，、 ，，、 、，、 、， 、， ～，ｖ、， （上接第２３页） 切草机或铡刀切短，长度为２ ５ｃｍ。用做兔、鹅等小 坚实后作种茎。生长６个月以上且未刈割过的可作为 牲畜或草食鱼类的饲料，在株高７０ １００ ｅｍ时刈割。 种茎，以生长１年为佳。将成熟的植株平地砍下，去 用做草食大家畜牛、羊、鹿、大象等饲料，在株高 叶削尾，保留叶鞘，未种完的种茎放在阴凉处，用树 １３０—１５０ ｃｍｇ１］￣１］利用。 叶或杂草遮盖，淋水保温，一般保存期不应超过 ５．２青贮利用 １５ｄ。在霜前将种茎砍下，将种茎放人窖中，保持窖 在其生长旺季，将鲜喂用不完的部分切成３～５ｃｍ 的温度在７ 一８ｃＣ，最低不得低于４ 。 小段装成袋或入窖青 。青贮后的物料味酸、色黄绿， 参考文献 质地柔软、湿润，茎、叶脉纹清晰，品质为中上，在缺 少优质青饲料的冬季利用。做法是：将刈后青草晾或晒 ［１］赖志强，等．广西饲用植物志（第一卷）［Ｍ］．南宁：广西科技出 至含水量６５％～７５％，用铡刀或铡草机切短，长度为 版社．２０１ １． ２～５ ｍ，然后置于青贮塔或青贮窖、青贮壕、青 ［２］徐敏云，谢帆，郭明．皇竹草的栽培与利用［Ｊ］．黑龙江畜牧兽 袋，踩实压紧，密封。经４０ ５０ｄ青贮后，即可取出饲 医，２００６，（３）：５３—５５． 喂，取时自顶层垂直往下逐层取出，取毕立即盖好。用 ［３］杨雅婷，李科云，李雄．杂交象草桂牧一号的特征特性与栽培 量为乳牛１３—２０千克／头，种牛ｌＯ ｌ５千克『头，肉牛 利用［Ｊ］．湖南农业科学，２００９，（１）：１３４—１３６． ｌ０～１７千克／头，犊牛３～５千克／头，羊ｌ～２．５千克／只。 ［４］易显凤，赖志强．南方优质象草品种比较试验初报［Ｊｊ．广西大 ５３作能源草利用 学学报（自然科学报），２００８，３３（３）：３ｌ３—３１６． 用作生产乙醇、沼气、制作固体燃料等用途的原 ［５］李平，孙小龙，韩建国，等．能源植物新看点——草类能源植物 料，延长生长期可提高其干物质的含量，纤维素、燃 ［ＪＩ．中国草地学报，２０１０，３２（５）：９７—１００． 烧值也相应增加，一般种植后９０ｄ开始刈割，以后每 ｆ６］温晓娜，简有志，解新明．象草资源的综合开发利用［Ｊ］．草业 隔９０ｄ左右刈割１次，一年可刈割２ ３次，鲜草产量 科学，２００９，２６ｆ９１：ｌ０８一ｌ１２． 达２０ Ｘ １０ ～３０ Ｘ １０４ｋｇ／ｈｍ 。留茬高度２～５ｃｍ，追施 ［７］曾宪录，廖富林，温冠儒，等．梅州地区主要能源草分布及生长 尿素２２５ｋｇ／ｈｍ 或有机肥，以利再生。 情况调查［Ｊ］．广东农业科学，２００８，（７）：２５—２８． ６种茎收割与保存 ［８］仰勇，肖亮，蒋建雄．浅谈纤维类能源草的开发和利用［Ｊ］．湖 留种的在７—８月份须停止刈割，待茎秆拔节老化 南农业科学，２０１ ｌ，（１ ０１：３３—３４． ２７
