酒店餐饮部失物招领工作标准流程

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标准作业程序

部门Section: 内容Subject: 标准作业程序 Standard Operation Procedures 餐饮部/Food & Beverage Department Page 1----2 餐饮部失物招领作业程序

1． 餐饮部员工在餐厅区域、公区拾到客人物品； 2． 应立即上交部门主管记录详细情况并签名；

2.1 可立即归还时，部门主管应找到相应的客人,与客人确认无误后,请客人签收； 2.2 如无法立即归还给客人，由部门主管上交值班经理处（按酒店失物招领程序处理）。 2.3 如客人回餐厅寻找失物，主管与客人确认无误后带客人至值班经理处领取。

附：餐饮部失物招领作业流程图

发出 Issued By 审批 Approved By 林维龙 Wade Lin 总经理 GM 发出日期 Issued Date 生效日期 Effective Date 厦门翠丰温泉度假酒店

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标准作业程序

部门Section: 内容Subject: 标准作业程序 Standard Operation Procedures 餐饮部/Food & Beverage Department Page 2----2 餐饮部失物招领作业流程图

餐饮部员工在餐厅区域/公区拾到客人遗失物品 应立即上交主管 可立即归还,应找到相应的客人,确认无误后,请客人签收 值班经理 无法立即归还 由主管上交DM处 客人回餐厅寻找失物，主管与客人确认无误后带客人至值班经理处领取 发出 Issued By 审批 Approved By 林维龙 Wade Lin 总经理 GM 发出日期 Issued Date 生效日期 Effective Date