食用真菌

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课堂教学设计专用八年级生物科目教学设计者教学课题授课人授课时间第二节食用真菌 1、了解蘑菇的形态结构。 2、了解蘑菇的营养方式和生殖方式。 3、了解真菌的主要特征以及真菌对自然界的意义和与人类的关系。重点：蘑菇的形态结构、营养方式和生殖方式。难点：如何鉴别毒蘑菇。直观教学法、问题质疑法教学过程教学目标教学重点与难点教学方法与手段学生行为改进与反思一、前提测评蘑菇、木耳的营养方式和青菜一样吗？思考二、认定目标 1. 使学生了解蘑菇的形态结构。静听记忆 2.使学生了解蘑菇的营养方式和生殖方式。三、导学达标（一）观察蘑菇的形态结构观察 1. 多媒体展示“蘑菇的形态示意图”，请同学读出各部分的结构。 2. 观察实物请同学解释各部分的结构。观察回答（二）蘑菇的各部分的作用看图回答各部分的作用。识图回答（三）蘑菇的生活 1. 蘑菇有叶绿体吗？河北省县域基础教育教学改革实验课题第页

教师行为课堂教学设计专用八年级生物科目 2. 蘑菇的营养方式和生殖方式是什么？思考回答 3. 生长需要什么样的环境条件？（四）实际用 1. 真菌对人类的益处你还知道哪些食用真菌？看书回答问题从食用、药用等方面谈谈食用菌的好处。 2. 毒蘑菇的鉴别展示图片资料。（五）应用新知 1.蘑菇的整个地上部分称为（） A 菌盖 B 菌柄 C 子实体 D 菌丝体回答问题 2.蘑菇的营养方式与下列哪种生物相同（） A 白菜 B 痢疾杆菌 C 软腐病菌 D 玉米 3. 食用真菌的营养物质很丰富，其中含量不多的是（） A蛋白质 B 维生素 C 矿物质 D 糖类四课堂总结你学到了什么？尝试回答五、布置作业知识点1、2、3、5. 静听记忆河北省县域基础教育教学改革实验课题第页

课堂教学设计专用八年级生物科目教学过程河北省县域基础教育教学改革实验课题第页

课堂教学设计专用八年级生物科目教师行为学生行为改进与反思

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