牛的饲养与疫病预防浅析 付国辉 （云南省临沧市耿马县孟定镇农业综合服中心畜牧兽医工作站６７７５０６） 摘耍：在养牛过程中，不仅要加强对其日常管理，更要加强疫 作，水槽、水箱的清洗建议定期用０．１％高锰酸钾进行清洗消毒。 病的预防和治疗．加强检疫力度，并且采取各种措施保证养牛场 ２疫病预防 的清洁。减少疫病发生的可能性。 关键调：肉牛饲养；饲料配方；疫病预防； １牛的养殖技术 １．１肉牛品种的选择 因地制宜，选用高产优质高效肉牛品种，品种来源清楚，遗传 选育是品种选择过程中的一个重要原则。耿马县主要推广的肉牛 品种有：西门塔尔、安格斯、云岭牛、短角牛、摩拉水牛。 １．２养殖场所设施 肉牛养殖场选址和布局科学合理，圈舍、饲养和环境控制等 生产设施设备满足标准化生产需要。养牛场应选择地势高干燥、 平坦、宽阔之处，位置要远离交通要道、医院、工厂、居民区１０００ 米之外。牛场应有围墙，生产区、办公室、生活区要分开，各区人口 处应设置消毒池。贮粪场、病牛舍、兽医室要设在牛舍２００米以外 下风向偏僻处，以利于防疫和环境卫生。为在高温季节，能给肉牛 提供一个凉爽、清洁、安静的牛舍环境，需安装通风设备，并在栏 舍屋顶安装喷水降温设施．可在肉牛舍屋顶及太阳直射的东西两 侧拉防晒网遮阳。 １．３饲料配方 体重在４００公斤以上的架子牛精饲料配方为：玉米６５％．豆 饼５％，棉籽饼１５％，麸皮ｌ１．５％，骨粉ｌ％，食盐１％，苏打粉１％， 香味剂０．５％。体重２５０公斤以上的青年牛饲料配方为：玉米 ６０％，豆饼１０％，棉籽饼２０％，麸皮５．５％，骨粉１．５％，食盐１％，苏 打粉１％．香味剂ｌ％。 粗饲料主要以青贮玉米秸秆和啤酒糟、白酒糟结合，所用青 贮玉米秸秆主要是利用秋季收玉米后的绿秆绿叶的玉米秸秆及 时收割进行大面积青贮，全年饲喂。夏天配以啤酒糟，冬天配以白 酒糟。 １．４饲料喂量 根据牛的年龄不同，育肥方法可分为：青年牛育肥时间为６～ ８个月；架子牛育肥时间在４—５个月。 １．５饲喂方式 为便于操作和管理．饲喂方式一般采取１天喂２次的饲喂方 式：冬、春季早５点，晚５点；夏、秋季早４点３Ｏ半，晚５点。每天 饲喂时间一般在３Ｏ～４０分钟，夏季中午喂水１次。保证反刍时间 在８小时以上。选用优质新鲜原料，采用湿拌料，水料比为ｌ：１，可 提高采食量１０％左右，但要现拌现喂，防止酸败变质；同时多喂青 绿多汁饲料，保持肉牛较高生长速度。 １．６水源安全 水是生命之源，动物对水的需要比对其他营养物质的需要更 重要。很多养殖场对饲料草料都有很好的讲究，然而却忽视了生 命之源——水的安全。在有条件的地方尽可能地使用地下水即井 水，井水中的微生物较低并且几乎不会存在寄生虫。在修建供水 系统时应考虑到对饮用水的消毒方式，一般可在水塔或蓄水池对 水进行消毒。正常情况下，肉牛饮水量是采食量的２～３倍。饮水不 足时，动物采食量下降，饲料的消化吸收不良，血液粘稠，体温上 升，生长和发育都受到影响。不清洁水源主要会导致肠炎反复发 ２．１养牛场的场址的选择与布局要利于防疫 ２．２建立消毒制度 谢绝外来人员参观入场。工作人员进入场区要更换衣、帽、 鞋。经紫外线消毒后才能进场。场内所有工作人员及车辆必须从 消毒池地经过。养牛场内要经常保持清洁卫生，无异味、无氨气， 保证通风良好，每隔半个月消毒１次，牛槽及用具要常刷洗，并进 行消毒。 ２．３制订系统的检疫、防疫、驱虫制度 ２．３．１检疫：要从非疫区内购牛。购牛前经当地检疫部门检 疫，签发检疫证明。进养殖场后要先在隔离舍观察１５天，确认健 康无疾病再并群饲喂。 ２．３．２按照牛的免疫程序，合理地进行免疫。 口蹄疫免疫：犊牛出生后４～５个月首免。肌内注射牛羊“０ 型”１：３蹄疫灭活疫苗（单价苗）２毫升／头，（－价苗）１毫升／头首免 后６个月二免（方法、剂量同首免），以后间隔６个月接种一次，肌 内注射单价苗３毫升／头或双价苗４毫升／头。 炭疽免疫：每年ｌ０月份进行炭疽芽孢苗免疫注射．免疫对象 为出生１周以上的牛，次年的３￣４月份为补注期。炭疽疫苗有３ 种，使用时任选一种。①无毒炭疽芽孢苗：１岁以上的牛皮下注射 １毫升；１岁以下的牛皮下注射０．５毫升。②Ⅱ号炭疽芽孢苗：大、 小牛一律皮下注射ｌ毫升。③炭疽芽孢氢氧化铝佐剂苗或浓缩芽 孢苗：为上两种芽孢苗的１０倍浓缩制品．使用时以１份浓缩苗加 ９份２０％氢氧化铝胶稀释后，按无毒炭疽芽孢苗或Ⅱ号炭疽芽孢 苗的用法、用量使用。以上各种苗均在接种后１４天产生免疫力． 免疫期为１年。 猝死症免疫：使用疫苗为牛、羊厌氧氢氧化铝菌苗。牛皮下或 肌内注射，每头５毫升。本品用时摇匀，切勿冻结。病弱奶牛不能 使用。 泰勒焦虫的免疫：使用牛环形泰勒焦虫疫苗，在每年的１—３ 月份对出生后ｌ２月龄以上的牛，进行一次免疫．每头肌内注射１ 毫升。 ２．３．３驱虫。结合本地实际情况．合理适时地进行驱虫．一般 春秋两季进行１次全群驱虫，常用驱虫药应用阿维菌素或伊维菌 素粉针剂，按说明进行喂服或注射。 ２．４粪便进行无害化处理 牛的粪便与污物是造成环境污染的重要原因，对粪便与污物 应集中并加入消毒药物堆积发酵，经过高温杀灭病源微生物及虫 卵、以有效地防止各种传染病、寄生虫病的发生。 ２．５防蚊蝇 蚊、蝇等吸血性昆虫是传染病的媒介，每周对牛舍进行喷洒 防蚊蝇药物，切断传播途径。 ３结语 肉牛健康养殖的推广和应用具有广泛的社会效益和经济效 益。在肉牛的养殖过程中做到品种良种化、养殖设施化、喂养科学 化、防疫制度化、粪污无害化，可减少肉牛大多数疫病的发生．大 大提高养殖业户的收益。 一 … 困