安吉白茶 安吉白茶产自浙江省安吉县，外形呈凤尾安吉白茶 安吉白茶产自浙江省安吉县，外形呈凤尾形，挺直，汤色嫩绿清澈，香气高鲜持久，形，挺直，汤色嫩绿清澈，香气高鲜持久，滋味鲜醇，叶底叶白脉绿，匀齐明亮。 滋味鲜醇，叶底叶白脉绿，匀齐明亮。 君山银针 君山银针产自湖南省岳阳君山，外形芽头君山银针 君山银针产自湖南省岳阳君山，外形芽头肥壮挺直，匀齐满披茸毛，色泽金黄光亮，肥壮挺直，匀齐满披茸毛，色泽金黄光亮，汤色浅黄，香气清鲜，滋味甜爽，叶底嫩黄汤色浅黄，香气清鲜，滋味甜爽，叶底嫩黄匀亮。 匀亮。 蒙顶黄芽 蒙顶黄芽产自四川名山县，外形芽叶整蒙顶黄芽 蒙顶黄芽产自四川名山县，外形芽叶整齐，形状扁直，肥嫩多毫,色泽金黄，汤色齐，形状扁直，肥嫩多毫,色泽金黄，汤色黄亮，香气清纯，滋味甘醇，叶底嫩匀，黄黄亮，香气清纯，滋味甘醇，叶底嫩匀，黄绿明亮。 绿明亮。 莫干黄芽 莫干黄芽产自浙江德清县莫干山，外形紧莫干黄芽 莫干黄芽产自浙江德清县莫干山，外形紧细匀齐略勾曲，茸毛显露，色泽黄绿油润,细匀齐略勾曲，茸毛显露，色泽黄绿油润,汤色橙黄明亮，香气嫩香持久，滋味纯爽可汤色橙黄明亮，香气嫩香持久，滋味纯爽可口，叶底幼嫩似莲心。 口，叶底幼嫩似莲心。 平阳黄汤 平阳黄汤产自浙江泰顺县及苍南县，外形平阳黄汤 平阳黄汤产自浙江泰顺县及苍南县，外形条索紧结匀整，峰毫显露,色泽绿中带黄油条索紧结匀整，峰毫显露,色泽绿中带黄油润，汤色浅黄明亮，香气高持久，滋味甘醇，润，汤色浅黄明亮，香气高持久，滋味甘醇，叶底匀整黄明亮。 叶底匀整黄明亮。 霍山黄茶 外形叶大梗长，梗叶相连，色泽金黄鲜霍山黄茶 外形叶大梗长，梗叶相连，色泽金黄鲜润,汤色浅杏黄，香气有突出的高爽焦香，润,汤色浅杏黄，香气有突出的高爽焦香，似锅巴香，滋味浓厚，叶底黄亮。 似锅巴香，滋味浓厚，叶底黄亮。 黄大茶 外形梗壮叶肥，叶片成条，梗叶吉相连黄大茶 外形梗壮叶肥，叶片成条，梗叶吉相连形似钓鱼钩，梗叶金黄显褐，色泽油润，汤形似钓鱼钩，梗叶金黄显褐，色泽油润，汤色深黄显褐，滋味浓厚醇和，香气具有高嫩色深黄显褐，滋味浓厚醇和，香气具有高嫩的焦香，叶底黄中显褐。 的焦香，叶底黄中显褐。 白毫银针 白毫银针产自福建省福鼎市、政和县，外白毫银针 白毫银针产自福建省福鼎市、政和县，外形芽头肥壮，遍坡白毫，挺直如针，色白似形芽头肥壮，遍坡白毫，挺直如针，色白似银,汤色浅杏黄，香气清纯，滋味清鲜爽口，银,汤色浅杏黄，香气清纯，滋味清鲜爽口，叶底全芽，嫩肥，明亮。 叶底全芽，嫩肥，明亮。 白牡丹 白牡丹，福建历史名茶，外形自然舒展，白牡丹 白牡丹，福建历史名茶，外形自然舒展，二叶抱心，色泽灰绿,汤色杏黄或黄，香气二叶抱心，色泽灰绿,汤色杏黄或黄，香气清纯，滋味清纯有毫味，叶底芽叶连枝成朵，清纯，滋味清纯有毫味，叶底芽叶连枝成朵，叶脉微红。 叶脉微红。 寿眉 寿眉产自县，外形芽心较小，色泽灰绿稍寿眉 寿眉产自县，外形芽心较小，色泽灰绿稍黄,汤色黄亮，香气鲜醇，滋味清甜，叶底黄,汤色黄亮，香气鲜醇，滋味清甜，叶底黄绿，叶脉带黄。 黄绿，叶脉带黄。 大红袍 大红袍产自县，外形紧结、壮实，色泽带大红袍 大红袍产自县，外形紧结、壮实，色泽带宝色或油润,汤色深橙黄，香气锐、浓长，宝色或油润,汤色深橙黄，香气锐、浓长，滋味醇厚、岩韵明显、回味甘爽，叶底软亮滋味醇厚、岩韵明显、回味甘爽，叶底软亮匀齐，红边或带朱砂色。 匀齐，红边或带朱砂色。 水仙 水仙产自县，外形条索肥壮紧结匀整，叶水仙 水仙产自县，外形条索肥壮紧结匀整，叶端折皱扭曲，如蜻蜓头，色泽青褐鲜润部分端折皱扭曲，如蜻蜓头，色泽青褐鲜润部分起蛙皮状小白点，油润有光,汤色金黄，深起蛙皮状小白点，油润有光,汤色金黄，深而鲜艳，香气浓郁清长，滋味浓厚甘醇，爽而鲜艳，香气浓郁清长，滋味浓厚甘醇，爽口回甘，叶底肥软明净，绿叶红边。 口回甘，叶底肥软明净，绿叶红边。 肉桂 肉桂产自县，外形条索匀整、紧结,汤色肉桂 肉桂产自县，外形条索匀整、紧结,汤色橙黄清澈，香气淡雅肉桂香，滋味醇厚回甘，橙黄清澈，香气淡雅肉桂香，滋味醇厚回甘，叶底匀亮，红边鲜明。 叶底匀亮，红边鲜明。 铁观音 铁观音原产于福建省安溪县，外形色泽砂铁观音 铁观音原产于福建省安溪县，外形色泽砂绿带褐红点,汤色呈金黄色，香气馥郁花香，绿带褐红点,汤色呈金黄色，香气馥郁花香，滋味醇厚滑爽，叶底软亮有红边。 滋味醇厚滑爽，叶底软亮有红边。 金观音 金观音，外形色泽砂绿乌润、重实，香金观音 金观音，外形色泽砂绿乌润、重实，香气气馥郁幽长， 滋味醇厚回甘，“韵味”显，汤馥郁幽长， 滋味醇厚回甘，“韵味”显，汤色金黄清澈，叶底肥厚明亮。 色金黄清澈，叶底肥厚明亮。 漳平水仙 漳平水仙产自福建省漳平市，外形条索紧结卷曲，似“拐杖形”、“扁担形”，毛茶枝漳平水仙 漳平水仙产自福建省漳平市，外形条索紧结卷曲，似“拐杖形”、“扁担形”，毛茶枝梗梗呈四方梗，色泽乌绿带黄，似香蕉色，“三呈四方梗，色泽乌绿带黄，似香蕉色，“三节色”明显，汤色橙黄或金黄清澈，香气清节色”明显，汤色橙黄或金黄清澈，香气清高细长，兰花香明显，滋味清醇爽口透花香，高细长，兰花香明显，滋味清醇爽口透花香，叶底肥厚、软亮，红边显现，叶张主脉宽、叶底肥厚、软亮，红边显现，叶张主脉宽、黄、扁。 黄、扁。 黄金桂 黄金桂原产于安溪虎邱美庄村，外形条索黄金桂 黄金桂原产于安溪虎邱美庄村，外形条索紧细，色泽润亮金黄，香气带桂花香，滋味紧细，色泽润亮金黄，香气带桂花香，滋味醇细甘鲜，汤色金黄明亮，叶底中间黄绿，醇细甘鲜，汤色金黄明亮，叶底中间黄绿，边缘朱红，柔软明亮。 边缘朱红，柔软明亮。 白叶工夫 白叶工夫产自广东省饶平县浮滨镇岭头白叶工夫 白叶工夫产自广东省饶平县浮滨镇岭头村，外村，外形条索紧结壮硕，色泽黄褐油润，花形条索紧结壮硕，色泽黄褐油润，花蜜香高锐持蜜香高锐持久，滋味浓醇甘爽、回甘力强、久，滋味浓醇甘爽、回甘力强、有特独的微花浓有特独的微花浓蜜香味，汤色橙黄明亮，叶蜜香味，汤色橙黄明亮，叶底黄绿腹朱边，耐冲底黄绿腹朱边，耐冲泡、贮藏的品质特点。 泡、贮藏的品质特点。 蜜兰香兰枞 蜜兰香单枞产于广东省潮州市凤凰镇，外蜜兰香兰枞 蜜兰香单枞产于广东省潮州市凤凰镇，外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点，香气明显的甘薯“蜜味”，光，并有朱砂红点，香气明显的甘薯“蜜味”，且芝兰花香，蜜香高锐持久，芝兰香幽雅细且芝兰花香，蜜香高锐持久，芝兰香幽雅细长，滋味醇厚回甘，有“浓蜜幽兰”特韵，汤长，滋味醇厚回甘，有“浓蜜幽兰”特韵，汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮。 色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮。 芝兰香单枞 芝兰香单枞原产于凤凰镇凤溪二矛村，芝兰香单枞 芝兰香单枞原产于凤凰镇凤溪二矛村，外形条外形条索肥壮、紧结、重实，匀整挺直，色索肥壮、紧结、重实，匀整挺直，色泽褐似蟮皮泽褐似蟮皮色，油润有光，香气芝兰花香幽色，油润有光，香气芝兰花香幽雅细长，滋味醇雅细长，滋味醇厚回甘，汤色橙黄明亮， 厚回甘，汤色橙黄明亮 黄枝香单枞 黄枝香单枞原产广东省潮安县凤凰茶黄枝香单枞 黄枝香单枞原产广东省潮安县凤凰茶区，区，外形条索肥壮、紧结、重实，匀整挺直，外形条索肥壮、紧结、重实，匀整挺直，色泽褐色泽褐似蟮皮色，油润有光，香气花蜜香气似蟮皮色，油润有光，香气花蜜香气浓郁持久，浓郁持久，桅子花香明显，汤色橙黄明亮，桅子花香明显，汤色橙黄明亮，滋味浓醇，滋味浓醇，回甘力强，叶底边缘朱红，叶腹回甘力强，叶底边缘朱红，叶腹黄亮。 黄亮。 大禹岭乌龙 大禹岭乌龙产于合欢山，茶汤汤色大禹岭乌龙 大禹岭乌龙产于合欢山，茶汤汤色淡淡黄绿、亮，滋味醇厚高扬，高山特征明显，黄绿、亮，滋味醇厚高扬，高山特征明显，微苦涩回甘，花香清雅。 微苦涩回甘，花香清雅。 冻顶乌龙 冻顶乌龙产于省中部临近溪头风景冻顶乌龙 冻顶乌龙产于省中部临近溪头风景区，外形条索自然卷曲成半球形，白毫显露，区，外形条索自然卷曲成半球形，白毫显露，色泽翠绿鲜艳有光泽，香气带自然花香-果香，汤色蜜黄-金黄，清澈而鲜亮，滋味醇色泽翠绿鲜艳有光泽，香气带自然花香-果香，汤色蜜黄-金黄，清澈而鲜亮，滋味醇厚甘润，富活性，回韵强，叶底嫩柔有芽。 厚甘润，富活性，回韵强，叶底嫩柔有芽。 阿里山茶 阿里山龙茶产于省嘉义县阿里山乡阿里山茶 阿里山龙茶产于省嘉义县阿里山乡乐野村，色泽翠绿鲜活，滋味甘醇、滑软、乐野村，色泽翠绿鲜活，滋味甘醇、滑软、厚重带活性，香气淡雅，汤色蜜绿。 厚重带活性，香气淡雅，汤色蜜绿。 文山包种 文山包种产于台北县的文山地区和台北文山包种 文山包种产于台北县的文山地区和台北市的南港、木栅等地，外形紧结呈条形状，市的南港、木栅等地，外形紧结呈条形状，整齐，墨绿有油光，香气清新持久有自然花整齐，墨绿有油光，香气清新持久有自然花香，汤色蜜绿-蜜黄色清澈明亮，滋味甘醇，香，汤色蜜绿-蜜黄色清澈明亮，滋味甘醇，滑活，鲜爽回味强。 滑活，鲜爽回味强。 东方美人 东方美人产于省新竹县北埔、峨眉东方美人 东方美人产于省新竹县北埔、峨眉及苗栗县，外形不重条索紧结，而重白毫显及苗栗县，外形不重条索紧结，而重白毫显露，枝叶连理，香气有熟果香，蜜糖香，汤露，枝叶连理，香气有熟果香，蜜糖香，汤色呈琥珀色，滋味圆柔醇和，回甘深远，叶色呈琥珀色，滋味圆柔醇和，回甘深远，叶底浅褐有红边，芽叶成朵。 底浅褐有红边，芽叶成朵。 滇红工夫 滇红工夫产于云南凤庆、临沧、双江等滇红工夫 滇红工夫产于云南凤庆、临沧、双江等地，外形条索肥壮紧结重实，匀整，色泽乌地，外形条索肥壮紧结重实，匀整，色泽乌润带红褐，金毫特多，香气高鲜，汤色红艳润带红褐，金毫特多，香气高鲜，汤色红艳带金圈，滋味浓厚刺激性强，叶底肥厚，红带金圈，滋味浓厚刺激性强，叶底肥厚，红艳鲜明。 艳鲜明。 祁红工夫 祁红工夫产于安徽祁门及其毗邻各县，祁红工夫 祁红工夫产于安徽祁门及其毗邻各县，外形条索细秀而稍弯曲，有锋苗，色泽乌润外形条索细秀而稍弯曲，有锋苗，色泽乌润略带灰光，香气带有类似蜜糖或苹果的香略带灰光，香气带有类似蜜糖或苹果的香气，持久不散，汤色红亮，滋味鲜醇带甜，气，持久不散，汤色红亮，滋味鲜醇带甜，叶底红明亮。 叶底红明亮。 红碎茶 外形条索紧结、雄壮、肥硕，色泽乌润，红碎茶 外形条索紧结、雄壮、肥硕，色泽乌润，汤色鲜红，香气鲜浓，滋味醇厚，富有收敛汤色鲜红，香气鲜浓，滋味醇厚，富有收敛性，叶底红润匀亮，金毫特显，毫色有淡黄、性，叶底红润匀亮，金毫特显，毫色有淡黄、菊黄、金黄之分。 菊黄、金黄之分。 正山小种 正山小种产于福建省武夷山市，外形紧正山小种 正山小种产于福建省武夷山市，外形紧结匀整，色泽铁青带褐，较油润，香气带有结匀整，色泽铁青带褐，较油润，香气带有天然花香，香不强烈，细而含蓄，滋味醇厚天然花香，香不强烈，细而含蓄，滋味醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明，叶底欠匀甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明，叶底欠匀净，与其他茶拼配，能提高味感。 净，与其他茶拼配，能提高味感。 九曲红梅 九曲红梅茶产于西湖区周浦乡，外形条九曲红梅 九曲红梅茶产于西湖区周浦乡，外形条索索细若发丝，弯曲细紧如银钩，抓起来互相细若发丝，弯曲细紧如银钩，抓起来互相勾勾挂呈环状，披满金色的绒毛，色泽乌润，挂呈环状，披满金色的绒毛，色泽乌润，滋滋味浓郁；香气芬馥，汤色鲜亮，叶底红艳味浓郁；香气芬馥，汤色鲜亮，叶底红艳成成朵。 朵。 沱茶 沱茶产于云南下关、勐海、临沧、凤庆、沱茶 沱茶产于云南下关、勐海、临沧、凤庆、南涧、昆明等地，外形状似碗臼状，下有一南涧、昆明等地，外形状似碗臼状，下有一凹窝，像一个压缩了的燕窝，紧结端正，色凹窝，像一个压缩了的燕窝，紧结端正，色泽乌润，外披白毫，香气馥郁清香，汤色橙泽乌润，外披白毫，香气馥郁清香，汤色橙黄明亮，滋味醇爽回甜。 黄明亮，滋味醇爽回甜。 七子饼 七子饼茶产于云南省西双版纳傣族自治七子饼 七子饼茶产于云南省西双版纳傣族自治州勐海县，外形结紧端正，松紧适度。熟饼州勐海县，外形结紧端正，松紧适度。熟饼色泽红褐油润，汤色红浓明亮，滋味浓厚回色泽红褐油润，汤色红浓明亮，滋味浓厚回甘，带有特殊陈香或桂圆香。生饼外型色泽甘，带有特殊陈香或桂圆香。生饼外型色泽随年份不同而千变万化，一般呈青棕、棕褐随年份不同而千变万化，一般呈青棕、棕褐色、油光润泽，汤色红黄鲜亮、香气纯高、色、油光润泽，汤色红黄鲜亮、香气纯高、滋味醇厚、清爽滑润，具有回甘、生津之特滋味醇厚、清爽滑润，具有回甘、生津之特点。 点。 茯砖 沱茶产于云南下关、勐海、临沧、凤庆、沱茶 沱茶产于云南下关、勐海、临沧、凤庆、南涧、昆明等地，外形状似碗臼状，下有一南涧、昆明等地，外形状似碗臼状，下有一凹窝，像一个压缩了的燕窝，紧结端正，色凹窝，像一个压缩了的燕窝，紧结端正，色泽乌润，外披白毫，香气馥郁清香，汤色橙泽乌润，外披白毫，香气馥郁清香，汤色橙黄明亮，滋味醇爽回甜。 黄明亮，滋味醇爽回甜。 普洱散茶 外形条索紧结，重实，嫩度高，光彩润滑，普洱散茶 外形条索紧结，重实，嫩度高，光彩润滑，汤色红浓明亮，具金圈，陈香显著浓郁，且汤色红浓明亮，具金圈，陈香显著浓郁，且纯正，气感较强，滋味浓醇、滑口、润喉、纯正，气感较强，滋味浓醇、滑口、润喉、回甘，舌根生津，叶底色泽褐红、匀亮。 回甘，舌根生津，叶底色泽褐红、匀亮。 天尖 天尖是湖南安化黑茶的上品，外形条索紧天尖 天尖是湖南安化黑茶的上品，外形条索紧结，较圆直，嫩度较好，色泽乌黑油润，香结，较圆直，嫩度较好，色泽乌黑油润，香气醇和带松烟香，汤色橙黄，滋味醇厚，叶气醇和带松烟香，汤色橙黄，滋味醇厚，叶底黄褐尚嫩。 底黄褐尚嫩。 六堡茶 六堡茶产地范围为广西壮族自治区梧州六堡茶 六堡茶产地范围为广西壮族自治区梧州市所辖行政区域。六堡茶色泽黑褐光润，汤市所辖行政区域。六堡茶色泽黑褐光润，汤色红浓明亮，滋味醇和爽口、略感甜滑，香色红浓明亮，滋味醇和爽口、略感甜滑，香气醇陈、有槟榔香味，叶底红褐，并且耐于气醇陈、有槟榔香味，叶底红褐，并且耐于久藏，越陈越好。 久藏，越陈越好。 老青砖 老青砖主要产于湖北的咸宁地区，外形为老青砖 老青砖主要产于湖北的咸宁地区，外形为长方形，色泽青褐，香气纯正，汤色红黄，长方形，色泽青褐，香气纯正，汤色红黄，滋味香浓。 滋味香浓。 茉莉花茶 茉莉花茶产于广西、福建、广东、四川、茉莉花茶 茉莉花茶产于广西、福建、广东、四川、湖南、云南、重庆等地。外形秀美，毫峰显湖南、云南、重庆等地。外形秀美，毫峰显露，香气浓郁，鲜灵持久，滋味鲜醇爽口，露，香气浓郁，鲜灵持久，滋味鲜醇爽口，汤色黄绿明亮，叶底匀嫩晶绿，经久耐泡。 汤色黄绿明亮，叶底匀嫩晶绿，经久耐泡。 黄山绿牡丹 黄山绿牡丹原产于安徽歙县大谷运乡的黄山绿牡丹 黄山绿牡丹原产于安徽歙县大谷运乡的岱岭一带的雨前茶。外形如墨绿色菊花，白岱岭一带的雨前茶。外形如墨绿色菊花，白毫显露，色泽黄绿隐翠，香气馥郁持久，汤毫显露，色泽黄绿隐翠，香气馥郁持久，汤色黄绿明亮，滋味醇厚带甘，叶底成朵，黄色黄绿明亮，滋味醇厚带甘，叶底成朵，黄绿鲜活。
绿鲜活。
