贵州茅台是中国著名的白酒品牌，拥有悠久的历史和特殊的地域优势。选择研究茅台的运营管理选题，可以探讨以下几个方面的目的和意义：
1. 市场营销策略研究：研究茅台在市场推广、品牌宣传、渠道布局等方面的策略，可以为其他企业提供借鉴和启示，尤其是对于酒类行业的企业，可以学习茅台的成功经验。
2. 供应链管理研究：茅台的产品供应链十分复杂，包括原料采购、生产加工、仓储物流等环节，研究茅台的供应链管理模式和效果，可以为其他企业提供案例和模板，帮助它们提升供应链效率和降低成本。
3. 企业战略管理研究：作为中国酒业的龙头企业，茅台的战略决策对于整个行业有着重大影响。通过研究茅台的战略选择和执行过程，可以为其他企业提供战略思考的参考，帮助它们在竞争激烈的市场中保持竞争优势。
4. 品质管理与创新研究：茅台一直以来都注重品质管理和产品创新，这是其长久以来保持优势的重要原因。研究茅台的品质管理和创新经验，可以为其他企业提供启示，帮助它们提高产品质量和推出更具市场竞争力的新品。
总而言之，研究贵州茅台的运营管理选题具有重要的现实意义，可以为其他企业提供借鉴和参考，促进整个行业的发展和进步。
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容