【报告思路和价值体现】
本报告依据中国啤酒市场调查数据和业内专家访谈结果撰写而成，重点研究中国啤酒行业产品、企业、市场、产业链等四大方面的详细情况。报告具体研究领域涵盖产品价格行情、技术特点、原材料供应、消费群体、消费结构、市场容量、地区格局、品牌竞争、企业竞争、产业政策、发展前景等各个方面，是关注中国啤酒市场发展的企业和投资者必备的参考资料。
报告思路和价值体现 资料来源：中国产业竞争情报网
本报告以企业访谈记录、产品用户问卷结果、国家统计局数据、海关进出口数据、行业协会数据为基础，采用多渠道对比校正和抽样统计分析的方法保证数据的准确性和合理性。
报告撰写以定量分析为主，定量和定性分析相结合，在深入挖掘数据蕴含的内在规律和潜在信息同时采用统计图表、分析图示等多种形式将结果清晰、直观的展现出来，以方便读者解读分析。
报告为生产企业及投资机构充分了解产品市场、原材料供应、销售方式、有效客户和潜在客户提供了详实信息，为研究竞争对手的市场定位，产品特征、产品定价、营销模式、销售网络和企业发展提供了决策依据。 【目录】
第壹章啤酒行业概况 第壹节行业介绍 第二节产品发展历程
第三节当前产业政策 第四节啤酒所处产业生命周期 第五节行业市场竞争程度 第二章生产调查 第壹节国内产量统计 壹、产品构成 二、产量统计数据 第二节地域产出结构 第三节企业市场集中度 第四节产品生产成本
第五节近期啤酒项目投资建设情况 第三章消费调查 第壹节产品消费量调查
年份 2007 2008 2009 2010E 产品1 …… …… …… …… 产品2 …… …… …… …… …… …… …… …… …… 合计 …… …… …… …… 第二节产品价格调查 第三节消费群体调查 壹、消费群体构成
下游需求行业 产品潜在需求量 1 2 3 4 5
二、不同群体消费特点 三、下游消费市场需求规模调查
产品种类 产品1 产品2 产品3 产品4 …… 需求量分额
第四节消费区域市场调查
序号 1 2 3 地区 **省 **省 **省 百分比（%） 4 5 **省 ……
第四节品牌满意度调查 壹、品牌结构
二、品牌地域性差异调查 三、品牌满意度
第五章典型企业和品牌调查 第壹节企业壹 壹、企业简介 二、产品构成 三、产销量统计 四、近期发展规划 五、产品投放区域格局 第二节企业二 壹、企业简介 二、产品构成 三、产销量统计 四、近期发展规划 五、产品投放区域格局 第三节企业三 壹、企业简介
二、产品构成 三、产销量统计 四、近期发展规划 五、产品投放区域格局 ……
第六章重点城市消费调查 第壹节北京 壹、产品品牌结构 二、消费群体构成 三、消费渠道构成 四、价格变化趋势 五、产品满意度调查 第二节上海 壹、产品品牌结构 二、消费群体构成 三、消费渠道构成 四、价格变化趋势 五、产品满意度调查 第三节深圳 壹、产品品牌结构 二、消费群体构成 三、消费渠道构成
四、价格变化趋势 五、产品满意度调查 第四节西安 壹、产品品牌结构 二、消费群体构成 三、消费渠道构成 四、价格变化趋势 五、产品满意度调查 ……
第七章细分市场调查 第壹节细分市场壹 壹、产品应用特点 二、市场容量 三、消费模式 四、发展趋势 第二节细分市场二 壹、产品应用特点 二、市场容量 三、消费模式 四、发展趋势 第二节细分市场三 壹、产品应用特点
二、市场容量 三、消费模式 四、发展趋势 ……
2010年1-11月，中国啤酒行业规模之上企业累计产量4239.89万千升，同比增长6.53%，行业呈现小幅增长态势。1-11月累计产量排名前十的地区依次为：山东、河南、广东、浙江、江苏、辽宁、福建、湖北、黑龙江、北京，其中产量排名前十的区域产量之和占全国啤酒总产量的63.85%。统计表如下：
同比增长 产量（万千升） （%） 山东 河南 广东 浙江 江苏 辽宁 福建 湖北 黑龙江 北京 506.71 386.25 374.13 271.97 251.58 233 179.43 175.26 171.94 157.03 10.47 8.76 11.51 7.39 -9.36 1.74 -1.55 3.99 10.81 2.32
啤酒三强2010年前三季度销量比较
中国食品报告
啤酒销量（单位：万千升） 企业名称 华润雪花 青岛啤酒 燕京啤酒 上半年 439 311 246 前三季度 780 528 417.5
第壹节2010—2011年华北地区啤酒产量 壹、北京 二、天津 三、河北 四、山西 五、内蒙古
第二节2010—2011年东北啤酒产量 壹、辽宁
二、吉林 三、黑龙江
第三节2010—2011年华东地区啤酒产量 壹、上海 二、江苏 三、浙江 四、安徽 五、福建 六、江西 七、山东
第四节2010—2011年华中地区啤酒产量 壹、河南 二、湖北 三、湖南
第五节2010—2011年华南地区啤酒产量 壹、广东 二、广西 三、海南
第六节2010—2011年西南地区啤酒产量 壹、重庆 二、四川 三、贵州
四、云南 五、西藏
第七节2010—2011年西北地区啤酒产量 壹、陕西 二、甘肃 三、青海 四、宁夏 五、新疆
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