《中班幼儿餐桌礼仪教案20篇》这是优秀的幼儿园教案设计文章,希望可以对您的学习工作中带来帮助,快来看看中班幼儿餐桌礼仪教案20篇!
第1部分
幼儿进餐礼仪教案篇一
幼儿园教案:进餐礼仪
教学形式:团体或小组教学
教学方法:故事启迪法演示示范法
活动目标:
1、让幼儿在进餐时的行为符合礼仪要求。
2、培养幼儿良好的幼儿园进餐习惯。
核心要素:进餐前手洗净入座时动作轻
细细嚼慢慢咽不挑食不剩饭
活动准备:幼儿平时使用的餐具:碗、盘子、勺子各1个
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基本过程:
(一)导入活动:
直接介绍活动的名称,导入活动
(二)关键步骤:
1、第一步,餐前准备练习。
(1)取餐垫放桌子上,取餐具放在餐垫上。
(2)学习用双手将小椅子拉开,再入座。
(3)老师将盛好食物的餐具放在餐车上,幼儿用双手端起饭碗,放在餐垫上。
2、第二步,吃饭练习。
(1)脚规矩地放在椅子的前面。
(2)饭、菜要搭配着吃。
(3)一手扶碗、一手拿勺子吃饭。
(4)需要添饭菜,举手请求老师的帮助,或经老师允许后,由自己到指定的地点添饭。
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3、第三步,收拾桌面的练习。
(1)清洁桌面:去抹布区取干净抹布,擦拭餐垫和桌面后,将脏的抹布放在脏抹布区。
(2)餐垫使用后,放到指定地点。
4、第四步,漱口和擦嘴的练习。
(三)练习后,要注重幼儿在进餐时的实际操作能力培养。
活动延伸:
1、说故事与分角色表演:
通过说故事和角色表演的方式,对幼儿做进餐礼仪指导。
例如:讲完故事《猪小弟的一天》与幼儿进行讨论:
(1)为什么小朋友都用惊奇的眼光看着猪小弟?
(2)猪小弟是怎样把小羊惹哭的?他这样做对吗?为什么不对?
(3)猪小弟有哪些缺点需要改正?你觉得应该怎样改?
(4)我们进餐时候需要注意什么?
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家园互动:
1、进餐前,老师最好先将米饭搅拌松动,再让幼儿盛忽。
2、吃饭时,强调幼儿在进餐前十分钟,一定要保持安静。十分钟后方允许小声交谈,但不可以边吃边说。
活动反思:
1、孩子对活动的哪一环节最感兴趣?为什么?
2、你认为这个活动的成功之处在哪里?
3、你认为还有哪些地方需要改进?该如何改进?
第2部分
篇一
做客用餐
【活动目标】
1、让幼儿知道入座时长者先入座。
2、培养幼儿良好的礼仪行为。
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【活动准备】
手偶,卡片,礼仪星星的图片或头饰。
【活动过程】
一、开始部分:
谈话导入课题:小朋友们,今天老师给大家带来一位好朋友,看看她是谁?***手偶:喜羊羊***同学们见到它高兴吗?可是喜洋洋最近遇到了一件烦心事,他呀去美羊羊家做客,因为不懂得一些做客用餐的礼仪,弄得美羊羊都和他生气了,宝贝们愿意帮助他吗?
二、基本部分:
1、师:那么请小朋友和老师一起来探讨一下做客需要注意哪些用餐礼仪吧。
幼儿讨论并发表自己的看法,自由进行表述。
2、让我们一起来听听”礼仪小星星“是怎么说的,教师用礼仪小星星的口吻说出正确的礼仪规范:我是好宝宝,做客用餐讲礼貌,先请长辈坐,自己再就坐,不要高声语,碗筷不乱敲,好菜大家尝,夹菜要礼让。
3、提问:“小朋友们听清楚礼仪小星星说的话了吗?应该谁先坐下呢?”
幼儿回答教师问题,模仿说儿歌。
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4、情景表演:《做客用餐》
美羊羊请大家到她家做客用餐,喜羊羊带着羊村的羊们一起去***请几位幼儿分别扮演美羊羊、喜羊羊、慢羊羊***,
敲门——问好——就坐***长辈先坐、自己再坐***——用餐***不要高声语,碗筷不乱敲,好菜大家尝,夹菜要礼让***——告别。
三、结束部分:
教师总结评价给予幼儿鼓励。并学习做客用餐儿歌
附儿歌《做客用餐》
我是好宝宝,做客用餐讲礼貌,
先请长辈坐,自己再就坐,
不要高声语,碗筷不乱敲,
好菜大家尝,夹菜要礼让。
活动延伸:家长带孩子去做客用餐,进一步培养孩子的礼仪行为。
区域创设:设置一个小餐厅,准备一些餐具及食物,让幼儿能够在餐厅玩“进餐游戏”,巩固用餐礼仪。
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篇二
餐厅礼仪知多少
【活动目标】
1、理解并掌握用餐的基本礼仪并文明用餐。
2、懂得节约,能够自觉排队取送餐具,自己能做的事情自己做。
3、能够积极主动的参与课堂,开心的享受用餐过程。
【活动准备】
物质准备:足量的餐具和足量的点心。ppt课件。抽纸一盒。
经验准备:有过在餐厅或饭店吃饭的经验。
【活动过程】
一、创设餐厅情景,激发幼儿参与课堂的兴趣。
1、师:小朋友们,让我们开着小火车去快乐餐厅吃饭吧。请小朋友们自己选择一个喜欢的位置坐下。
2、提问:现在啊,饭菜还没有熟呢,我们应该怎样做呢?我们一起去看看图片上的小
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朋友是怎样做的。
正确的做法:端坐好,安静等待就餐。
3、小朋友们吃饭的时间到了,让我们排队去取餐盘吧。
老师示范正确的做法。安静走到餐盘放置处,先取一个盘子,然后取一个小碗,最后取一个勺子。两只手平稳端好餐盘回到座位上。幼儿排队依次取餐盘。教师在旁边指导。
4、总结饭前礼仪:进餐厅,请安静。坐端正,不吵闹。餐饮具,放放好。
二、学习吃饭礼仪。
1、餐厅厨师给幼儿盛好饭菜。提问:小朋友们我们在吃饭时应该注意什么呢?预期:不用手抓饭,不撒饭;吃饭时不乱讲话,不大笑***很危险***;不挑食;吃多少盛多少,不够时主动要求添菜。
2、出示公益广告,倡导节约用餐。
3、我们一起总结一下吃饭礼仪:不抓菜,不撒饭。吃多少,盛多少。不够再来添一勺。节约粮食我最棒。
4、现在小朋友可以吃饭了,老师巡回指导,老师指出错误做法并要求其改正。
三、学习饭后礼仪。
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1、小朋友都吃饱了吧,现在请你跟老师一起来学习一下饭后礼仪。
老师示范:抽一张纸,擦擦小嘴吧。端起餐盘,主动将餐盘放回餐盘回收处。要求:将饭渣倒入指定盆中,其他餐具分类摆放。
2、接下来,请小朋友们排队放餐盘。
3、总结一下饭后礼仪:吃完饭,擦嘴角。送餐盘,不推挤。饮食礼仪我记牢,人人夸我好宝宝。
四、饭后散步。
1、小朋友们,以后我们到餐厅吃饭都要向今天这样做哦。我们最后再来总结一下餐厅饮食礼仪:进餐厅,请安静。坐端正,不吵闹。餐饮具,放放好。不抓菜,不撒饭。吃多少,盛多少。不够再来添一勺。节约粮食我最棒。吃完饭,擦嘴角。送餐具,不推挤。饮食礼仪我记牢,人人夸我好宝宝。
2、吃的好饱呀,让我们一起到户外散散步吧。
篇三
文明进餐活动教案
活动目标:1.培养小朋友慢慢吃,细嚼慢咽的文明进餐习惯。2.让幼儿养成正确的进餐姿势,饭前洗手,保持小手干净,桌面清洁、卫生的良好行为习惯。活动准备:PPT课件。活动过程:一、放进餐礼仪儿歌,引起幼儿兴趣。你们听到了什么?***吃饭前洗手,不挑食
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不剩饭,不能把菜撒了***
二、出示PPT课件,小动物们是怎样文明进餐的?
1.播放课件,问小狮子是怎样进餐的?***吃饭前没洗手,嘴巴边吃边漏,吃完后垃圾随地乱扔。这样做不好***。
2.小猴子是怎样进餐的?
3.小兔子是怎样的呢?
4.小猫咪呢?
总结:所以我们进餐时应该像小猫那样,做到餐前洗手,保持小手很干净、卫生。坐在位置上,左手扶碗、右手拿勺,不撒饭粒,保持桌面清洁。我们小朋友不管在家里还是在幼儿园,都要养成文明,卫生进餐的好习惯。
三、儿歌进餐。
进餐前手洗净,入座时动作轻。自己吃不用喂,不说话、不玩耍。不挑食、不剩饭,样样饭菜都吃光。收好餐具要漱口,文明进餐我最棒。
活动延伸:中午吃饭评文明进餐小明星。
第3部分
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进餐礼仪(中班·社会)
活动目标:
1、通过观察,操作,知道进餐的礼仪。
2、学会正确的进餐方法,专心进餐并正确使用餐具,爱护卫生,进餐时保持自己、桌面、地面的清洁,进餐后会收拾自己的餐具等。养成正确进餐的好习惯。
3、享受进餐的过程,珍惜粮食,爱护食物。
4、养成文明进餐的良好习惯。
5、继续学习使用礼貌用语:“好!”“谢谢”、“再见”“请”等。
活动准备:
小猫、小狗、小老鼠头饰若干个,
活动过程:
1、播放视频,导入主题。
师:小朋友们,老师听说森林王国里要要进行一场关于“文明进餐者”的调查活动,我们一起去看看吧!(播放视频)
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师:我们看完狮子、猴子、兔子、小猫咪进餐表现,我们来投票吧!看谁是最文明的进餐者?(小猫咪)为什么?
师:狮子、猴子、兔子为什么不是最文明的进餐者?他们什么表现不好啊?
2、传授进餐礼仪。进行到“老婆婆家做客”的游戏,在游戏情景中愉快地练习进餐的正确姿势。
(1)师:“今天我和小朋友玩个游戏叫“到老婆婆家做客”,我扮演老婆婆,你们呐,扮演小动物。老婆婆请小动物到我家做客,你们高兴不高兴?好!看我扮演老婆婆了,戴上头饰,请小朋友也来扮演小动物,来吧,自己戴头饰。
(2)老婆婆慈爱地抚摸着小姑娘说:“我家小姑娘可能干呢?她自己的事自己做,自己吃饭,不要妈妈、老师喂,吃得可好呐!你们看鸡宝宝是怎样吃饭的呢?看,她先坐在椅子上,两脚放在桌子下面,身子靠着桌子,坐得很好,一手扶碗,一手拿勺,一口接一口地吃,不用手抓饭菜”。小动物们跟着做。
并伴随提问:两只小脚放在哪里?身子靠哪里,有没有用手抓饭菜?
吃好了提问:“小姑娘用什么擦嘴巴的?”,“谁替她擦嘴巴的?”“看看碗底怎么样?”“鸡小姑娘把碗和勺放在哪里了呢?”
老师,鸡宝宝吃得真干净,你们到我家来做客,我请你们吃又香又甜的炒米,你们要像鸡宝宝一样认真吃饭噢!”
小动物做客时“老婆婆”和“小动物”要注意礼貌,鸡婆婆态度亲切地检查幼儿进餐
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的姿势,对规则遵守好的,吃得干净的要予以表扬。(强化规则教育)
(3)活动总结
老婆婆说了,小动物们真棒,来做客又懂礼貌,又会吃饭吃得真干净,也不挑食你们在家,在幼儿园是不是也是这样自己吃饭的?
那老师要问问你们我们在进餐时都要做到什么啊?(专心进餐。进餐时不讲话,不能边吃边做其他的事,不能挑食,吃完自己的一份食物后再离开餐桌。正确使用餐具,爱护卫生,进餐时保持自己、桌面、地面的清洁,进餐后会收拾自己的餐具。)
第4部分
幼儿园中班优秀礼仪教案【一】
活动内容:家庭礼仪——待客(接待客人)
活动目标:
1、让幼儿学会有礼貌地接待客人。
2、培养幼儿良好的家庭礼仪行为和与人交往的良好习惯。
核心要素:客人来起身迎引入座茶水敬
初相识做介绍带尊称才礼貌
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活动准备:
1、钢琴、熟悉歌曲《看朋友》的弹奏
2、与大班教师提前沟通,并做好相应的表演准备
3、杯子茶壶
4、标有哭脸和笑脸的牌子若干
过程:
一、导入活动:
请大班的幼儿示范歌曲《看朋友》,并加入动作表演。
二步骤:
1、客人用手指轻轻叩门,站在门口,两眼注视对方微笑。
2、小朋友热情的说:“您好,请进!”(手势为邀请状:右臂展开、手心朝上、四指并拢大指分开)
3、客人进来后小朋友说:“请坐。”(手势为邀请状)
4、客人要走了,小朋友送到门口说:“再见!”
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三、学唱歌曲《看朋友》
看完表演后,教师就歌词内容向幼儿提问:
1、“这首歌叫什么名字?哥哥去干什么?
2、“姐姐和客人说了什么?”
3、“客人要走了,姐姐是怎么样做的?”(送客人到门口或楼下,说再见,欢迎客人下次再来。)
四、结束活动。
幼儿园中班优秀礼仪教案【二】
活动目标:
1、通过多种形式鼓励幼儿帮助父母做力所能及的事。
2、鼓励幼儿大胆表述自己的愿望。
3、引导幼儿体验父母的辛苦,增加彼此间的亲情。
活动准备:
学过的有关帮成人做事的儿歌、有关亲子活动介绍的联系单.
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活动环节:
一、谈话活动(一)
以图片的形式,帮助幼儿回忆儿歌的内容。
你们看,图上的小朋友在做什么?并请幼儿一起朗诵儿歌。
(二)以谈话方式引发幼儿参与活动的兴趣
1、体验父母的辛苦提问设计:你们知道自己的爸爸妈妈都在什么地方工作吗?爸爸妈妈工作了一天,回来还要做些什么,这时你有什么样的感觉?看到爸爸妈妈很辛苦,你会做些什么呢?
2、激发幼儿帮爸爸妈妈做事的愿望提问设计:你们想当爸爸妈妈的小帮手吗?我们能为爸爸妈妈做些什么呢?请幼儿根据自己的生活经验进行讲述。
二、亲子摄影展--《爸爸妈妈小帮手》
1、请爸爸妈妈把幼儿在家做小帮手的情景拍摄下来。(形式:照片、录像均可)2、用展板的形式对系列照片进行展出,对拍摄的录像可以在某段时间进行播放。
礼貌歌活动目标:
1、学习礼貌用语:\"你好,再见\"。并在老师的提醒下会正确使用。
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2、熟悉歌曲,初步培养幼儿节奏感,学习按节奏拍手,根据歌曲内容进行简单的歌表演。
活动准备:
在活动室一角布置一个熊猫的家,并请一名老师戴上熊猫头饰扮演熊猫。
活动组织:
1、教师通过讲述故事《有礼貌的小白兔》,启发幼儿学习故事中的\"你好\",\"再见\"等礼貌用语,引起幼儿兴趣。
师:\"刚才老师讲的故事名字叫什么?\"\"你们为什么喜欢小白兔呀!\"\"因为小白兔有礼貌,所以大家都喜欢它!\"2、熟悉歌曲《礼貌歌》,并学会按节奏拍手,初步培养幼儿对音乐的感受能力。
师:\"老师把刚才的故事编成了一首歌曲,我们一起来听听看,请小朋友跟着音乐来拍手,\"3、根据歌曲内容配上简单表演动作,让幼儿熟悉歌词内容。
唱\"你好,你好亲爱的朋友,我们一起,快乐无比\"时,左右手握拳在胸前,大拇指相向,按节奏两个大拇指互相点一点。
唱\"再见,再见,亲爱的朋友,我们将再见\"时,左右手握拳在胸前相对,两个大拇指互相弯曲,作点头状。
4、通过游戏,让幼儿掌握\"你好\"\"再见\"礼貌用语的正确用法。
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师:\"我们去熊猫家作客吧!\"\"到了熊猫家我们怎么说?\"\"我们一起来表演《礼貌歌》给熊猫看吧!\"\"我们该回家了,跟熊猫说什么?\"
附故事:
有一天,小白兔到熊猫家去作客,小白兔说:\"你好\"熊猫请小白兔吃萝卜,小白兔说:\"谢谢\"于是,小白兔和熊猫在一起高高兴兴地搭积木,做游戏。小白兔要回家了,熊猫拉拉小白兔的手说:\"我喜欢和你作朋友!\"小白兔向小熊猫招招手说:\"再见\"就回家了!
幼儿园中班优秀礼仪教案【三】
介绍他人
教学形式:团体或小组教学。教学方法:行为辨析法情景表演法。活动目标:1.让幼儿学会介绍别人并懂得介绍礼仪。2.培养幼儿的人际交往能力。核心要素:客人到先问好进门后做介绍
先家人后来客按顺序不要错
活动准备:
1、贴纸、水彩笔,小道具(娃娃家)
2、幼儿在生活中有过客人到来访的经验
3、两幅图:第一幅图里的小朋友把来作客的老师先介绍给妈妈;第
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二幅图里的小朋友把妈妈先介绍给来作客的老师
基本过程
一、导入过程
通过提问引出活动主题
a、教师:“如果老师今天要去你家作客,但是她却跟你的爸爸妈妈不认识,你应该怎么做?”
b、“你应该如何介绍老师?并让她和你的爸爸妈妈认识?”
二、关键步骤
1、情景表演《作客》
a、班上的教师互相配合,一位扮演依依的妈妈,一位扮演老师、一位扮演依依
b、教师重点示范介绍他人时的手势(以右手四指并拢、手心朝上的方式进行介绍)以及介绍的顺序(先介绍妈妈再介绍老师)
2、老师请小朋友分组进行情景表演《老师来作客》
3、比比看
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a、请幼儿观察两幅图,看图片中哪个小朋友做得更好,为什么说这个小朋友作得好?
第一幅图里的小朋友把来作客的老师先介绍给妈妈
第二幅图里的小朋友把妈妈先介绍给来作客的老师
b、请幼儿观察,书中的四幅图,再请幼儿回忆情景表演的过程,然后
给四幅图按先后顺序编号
第一幅图:老师来家里作客,刚进门
第二幅图:小朋友介绍老师给妈妈认识
第三幅图:小朋友请老师坐下,给老师敬茶
第四幅图:小朋友介绍妈妈给老师认识
三、引歌套词
可参考《小松树》的曲调,也可自选歌曲
活动延伸
1、区域活动:“客人来访”:
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在区域中设置“茶吧”,提供小沙发、小座椅、茶具、茶叶、自制饮料、小点心,学习奉茶的礼仪
开展“客人来访”的游戏,让孩子在游戏中练习介绍他人的礼仪
2、在生活环节活动中练习唱诵三字儿歌
家园互动
1、通过礼仪专栏向家长讲解介绍他人的礼仪要求,并希望家长能够用到日常生活中,给幼儿正确的影响
2、在家庭聚会或有客人来访时,家长可以有意识的给孩子提供机会,并让孩子在客人面前大胆的介绍自己
注意事项
1、在情景表演时,教师应引导幼儿使用礼貌用语并且行为举止规范
2、为了表示对客人、年长者、身份高者、女士和他人的尊重,我们应按照一定的顺序进行介绍(先家长、后来客;先男士、后女士;先年轻、后长者;先职位低、再职位高)
中班幼儿餐桌礼仪教案20篇这篇文章共20496字。
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