浅桥连锁霉售企业的戚本颁毙战略——沃尔玛ＶＳ．家乐福杨春露摘要：以国际零售巨头沃尔玛和家乐福为例，浅析成本领先战略在连锁零售企业中的具体实施，为中国本土零售业发展提供借鉴。关键词：竞争战略理论成本领先战略连锁零售企业沃尔玛家乐福ＤｏＩ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１６７４—５３７Ｘ．２０１４．０１．０４４细小的环节上都实施节俭措施。三、家乐福的成本控制（一）采购的统一性这一点与沃尔玛不谋而合，直接向供应商采购，利用大规模采购获得较低的采购价格，这与沃尔玛做法相同。值得一提的是，家乐福于近年开始的生鲜直采项目。该项目直接建立了从“农场”到“菜篮子”的途径，避免了中间环节的一、竞争战略理论竞争战略是决定组织如何在每种业务上展开竞争的战略。美国著名管理学家、哈佛大学商学研究院著名教授迈克尔·波特认为：在一个产业中，企业为了占据有利的战略地位并超越其竞争对手，有三种摹本的竞争战略可供选择，分别是：成本领先战略、差异化战略和集中战略。成本领先战略是指一家企业基于自己拥有本行业最低成本（是成本或费用，而不是价格）来展开竞争。其精髓是通过为企业建立成本优势，谋取成本领先者的地位，应付各种竞争力量。对于大型连锁零售业来说，沃尔玛和家乐福两个零售巨头已经以他们的发展和业绩在向世人说明成本领先战略在该行业中的决定性作用。二、沃尔玛的成本控制（一）采购的统一性与很多商家采取代销的经营方式不同，沃尔玛采取直接买断购货，由总部统一向工厂直接购货。这种购货方式保证了沃尔玛的最优惠进价，大大降低了购货成本。据沃尔玛自己的统计，沃尔玛实行向生产厂家直接购货的策略，使采购成本降低了２％～６％。（二）高科技配送中心配送中心的任务就是将供应商大量运达的商品配送至各分店。为提高效率，配送中心内部实行完全自动化，效率非常高。这种建立配送中心的方法，大大提高了库存周转率，资金周转速度加快，企业成本自然降低。（三）高效的物流管理在整个物流链条中，运输环节是最昂贵的部分。沃尔玛拥有自己的车队，并辅之全球定位技术，保证车队总是处在一种高效、快速、满负荷的状态。据统计，沃尔玛的进货费用占商品总成本的比例只有３％，而竞争对手则需要４．５％～５％。（四）严格控制日常经费沃尔玛对于日常费用的控制可谓达到了极点，在行业平均水平为５％的情况下，沃尔玛整个公司的管理费用仅占公司销售额的２％：为维持低成本的日常管理，沃尔玛在各个１２７各项费用，把最低价、最新鲜的农产品直接呈现在消费者面前。（二）本土化战略即在员工使用上和销售商品上实行本土化战略。据调查，家乐福在中国的分店，除了少数法籍和其他外籍的高层管理人员外，其余９５％的员工都是在当地招聘的。在经营商品上也采取本土化战略。在中国，家乐福卖场销售的９５％的商品都是来自中国本土的，甚至，会通过不同区域的采购中心采购相当比例的本区域商品。这些本土化措施，大大降低了在人员以及商品上的投人，可以节约采购运输成本，又可以使商品价格相对低廉，对顾客产生更大的吸引力，从而保证了企业的竞争优势。（三）损耗最小化商品的损耗高低是能否获利的关键，往往一件商品的损耗造成的损失需要五六件同样商品的销售才能弥补。由于进货不实、顾客偷窃、员工监守不当、残货过多、标价错误等问题，造成商品损耗数量的增加，是成本居高不下，最终影响店铺利润。家乐福对损耗进行严格控制，实行员工定岗责任制，以求损耗最小化，降低经营成本。（四）严格的成本控制不管是家乐福卖场内仅仅经过防滑防磨处理的最普通不过的地面材料，还是本顿维尔的沃尔玛总部办公室简单装修的谈判间，都为各自的企业节省了一大笔的装修费用，从而使经营费用减少，降低经营成本，把资金用到其他更需要的地方去，加快资金周转。总之，虽然沃尔玛和家乐福都选择成本领先战略，具体实施上略有不同。沃尔玛努力通过利用高科技等方式降低采购、物流成本来实现赢利；家乐福则倾向于开拓更多的新的经营理念和加强管理控制。四、沃尔玛＆家乐福对于我国连锁零售企业的启示我国零售业正处于发展阶段，零售企业的竞争力较弱，因此，国内零售企业完全可以学习借鉴像沃尔玛、家乐福这样的零售成功企业的经验。首先，必须明确基本竞争战略一万方数据企业人力资源管理问题研究焦珂随着我国市场经济的不断深化改革，企业间竞争日趋激烈乃为不争之事实，而人力资源作为最具活力和最具发展前景的资源，则是影响企业参与竞争和谋求发展的重要因素。笔者通过对民营企业特点及强化民营企业人力资源管理的必要性，提出了一些浅显的应对措施。一、民营企业的特点非公有制企业均可称为民营企业，如个体私营企业、自然人和私营企业控股或由其运营的各种组织形式的企业。它具有资本来源于非机构和个人、融资比较困难、多未形成规范的管理体系、规模为中小型居多、思想观念上较国营企业更接近于市场经济等特点。二、民营企业加强人力资源管理的必要性人力资源管理就是根据企业战略目标，通过对人力资源规划、员工招聘选拔、绩效考核、薪酬管理、人才培训和开发等一系列手段来提高工作效率和经济效益，最终实现企业发展目标的一种管理行为。基于目前民营企业的特点及其人力资源管理现状，对于民营企业而言，强化人力资源管理是十分必要的。（一）人力资源管理的一般作用人力资源管理主要是指通过人力资源规划、挑选、培训、评估、薪酬系统等，来吸引、确认和留用高质量的人力资源。当企业拥有了高质量的人力资源之后，则需要鼓励人们展现为企业贡献才智的行为，因为人力资源对企业持续竞争优势来说只是一个必要条件，而非一个充分条件。只有加强对人力资源的管理，方能使人力资源的能量通过特定的行为为企业带来最大利益。因此，树立正确的人力资源管理理念及采取有效的人力资源管理措施，乃实现人力资源效率最大化的必要前提。（二）民营企业的经营规模和人员规模不断扩大在我国，随着民营企业的规模不断扩大，民营企业从业人员的数量日益增多，民营企业在国民经济建设中扮演的角色越来越重要。因此，加强人力资源管理是民营企业目前亟待解决的问题。众所周知，近几年民营企业的经济增幅高于国企，民营企业的经济结构日趋合理。故此，加强人力资源管理，充分挖掘人力资源潜能，有效控制劳动力成本，既是提高劳动生产率，有效降低产品成本的一个方面，也是深化改革，扩大内涵再生产，提高企业综合竞争力的一个保证。（三）加强人力资源管理有助于提高民营企业的竞争力企业间的竞争，无外乎资金、规模、技术和人才的竞争，而核心竞争力则是人力资源竞争，它既是企业竞争能力的基础，又是影响企业持续成长发展的决定性因素。实践证明，对于任何一家企业而言，高素质的经营者及成本领先战略。其次，国内零售企业还需要提高企业规模化程度，走规模经济的道路；大力发展现代物流，降低流通成本；加大科技投入力度，提高信息管理技术。再有，个人认为比较重要的一点，就是要控制管理费用，力求节俭。虽然沃尔玛、家乐福的年度销售额让同行望尘莫及，但他们的节俭作风却也是世界一流。大到办公楼简朴的装修风格，４，Ｎ员工差旅报销费用的严格标准，处处精打细算，节俭持“家”，无不体现其成本领先战略的成功实施。中国连锁零售企业应认真借鉴沃尔玛、家乐福的成功经验，摈弃一些不理性行为，严格控制管理费用，踏实做好管理细节，增强企业竞争力。业出版社，２００６．１．【３］陈宏威主编．连锁经营管理概论．北京：清华大学出版社．２００９．８．【４１陈广等编．欧尚全攻略．北京：经济科学出版社，２００６．１０．［５】迈克尔·波特．竞争优势【Ｍ】．北京：华夏出版社，２００３．［６］迈克尔·波特．竞争战略．第一版．北京：华夏出版社．２００２．【７】张高生．连锁超市企业供应链管理眼界．兰州大学，２００６．实施低成本竞争战略的案例．财会通参考文献：［１】斯蒂芬－Ｐ·罗宾斯，玛丽·库尔特．管理学（第１１版）．北京：中国人民大学出版社，２０１２．６．【２】２贝利达尔著；曾琳译．沃尔玛策略／．北京：机械工［８］周一虹讯，２００２．０４：１—４．（作者单位：河北经贸大学工商管理学院）１２８万方数据浅析连锁零售企业的成本领先战略——沃尔玛VS.家乐福
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作者单位：刊名：英文刊名：年，卷(期)：
杨春露
河北经贸大学工商管理学院统计与管理
Statistics and Management2014(1)
1.斯蒂芬·p·罗宾斯;玛丽·库尔特 管理学 20122.贝利达尔;曾琳 沃尔玛策略 20063.陈宏威 连锁经营管理概论 20094.陈广 欧尚全攻略 20065.迈克尔·波特 竞争优势 20036.迈克尔·波特 竞争战略 2002
7.张高生 连锁超市企业供应链管理眼界 20068.周一虹 实施低成本竞争战略的案例 2002
引用本文格式：杨春露 浅析连锁零售企业的成本领先战略——沃尔玛VS.家乐福[期刊论文]-统计与管理 2014(1)
