桑葚

桑葚就是桑树成熟的果实。桑葚，我们是从小就见过的。江南乃丝绸之府，鱼米之乡。江南一带有的是桑树。我小时候曾经在桑树林里面与人捉迷藏，在密如蛛网的桑树林里捉迷藏，非常好玩的。就像竹子分毛竹、水竹、箬竹等很多品种一样，桑树也有好几个品种。分别最大的就是叶桑与果桑。果桑以“结果”为己任，叶桑则毫无疑问是以它生长的叶子供应给蚕宝宝吃为主要目的。其实，叶桑也会结果，只是没有果桑结下的桑葚那么大那么甜那么紫罢了。集体化的时候，在我的故乡的江边的沙滩上，曾经种植过大片的桑树。沙滩固然是经过改良以后才能种植桑树的。养蚕的季节往往是在春夏之交。养蚕的房子还非常讲究，最好的养蚕场是在刚刚建成的新房里。这种房子既没有污染又没有任何病毒。而桑树也跟其他绝大多数的树木一样，往往是在春暖花开以后才开始萌芽，然后，叶子一点一点长大。桑叶的生长速度很快，蚕宝宝们吃着桑叶，生长得速度也是很快，短短的两三个月就会走完它们的一生。养蚕是一项辛苦活。养蚕人几乎天天都要摘桑叶。尤其是蚕宝宝们长大以后，上山（这所谓的“上山”就是爬到一个专门为它们搭建的麦秆堆上）作茧自缚的那几天，那真的是一刻也疏忽大意不得！夏天的桑树林，蓬蓬勃勃一片。故乡江边的那片桑树林，不但给生长期的蚕宝宝们提供食物，同时，它还为那些黄昏时分来到江水里洗澡的人们，提供了更换湿衣服的绝佳场所。一个人躲进桑树林里，外面的人根本看不见。小时候，我曾经采摘过叶桑结下的桑葚，果实不大，也不是很红更谈不上红得发紫，甚至于还有些青涩，这种果实压根不能与真正的果桑结下的桑葚相提并论。大田承包到户以后，故乡的这片桑树林，就被我的两个堂叔承包。他们养蚕刚刚一年，就从镇政府的工作人员手里接过了“养蚕专业户”的嫁妆。奖品则是箩筐蚕匾什么的。现在，市场上经常有一些桑葚出售。这种桑葚一般都是果桑结下的果实。既红（红的发紫）且大而且甘甜多汁。只是它的样子有些让人感觉像毛毛虫，或者说是像即将“上山”的春蚕。用桑葚浸泡的酒，则被称之为“桑桃酒。”——浙中方言，桑葚叫“桑桃。”浙江籍大文豪茅盾先生生前甚至还写过一篇以养蚕为题材的短篇小说《春蚕》。这篇小说甚至成了茅盾先生的短篇代表作。“五一”小长假前后，正是人们出门踏青出游的小高峰。前几年，个别不文明的游客在出门旅游的时候，肆意采摘破坏桑农辛辛苦苦栽种的桑树的嫩芽的报道屡见报端。采摘桑树的嫩芽，往往会让

桑叶绝收。踏青的人们当引以为戒！