连一连，并按要求填空。
jiàng dùn bō jiān fǔ dàn qié zhǔ
菠 煎 腐 蛋 茄 煮 炖 酱
左右结构：_____________________
上下结构：_____________________
半包围结构：___________________
照样子，写一写。
例：日＋月＝明 田＋力＝男
火＋乍＝( ) 艹＋姑＝( )
火＋考＝( ) 饣＋交＝( )
艹＋磨＝( ) 火＋暴＝( )
照样子，写出生字的音序、部首，再组词。
例：烧(S)(火)___________
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茄( )( )__________
烤( )( )__________
鸭( )( )__________
肉( )( )__________
鸡( )( )__________
本文主要学了中国的几种美食：凉拌菠菜、______________、红烧茄子、__________、__________、______________、小鸡炖蘑菇等。
把音节和生字连起来。
fàn chǎo jiǎo bào zhēng zhá
爆 炸 蒸 饭 炒 饺
看拼音，写汉字。
shāo qié dàn chǎo fàn
子
kǎo yā ròu
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照样子，写一写。
例：跟——木——(根)树根
吵——火——( )________
返——饣——( )________
在括号中选填制作食物时用的方法。
炒 煮 蒸 炖 烤
( )面条 ( )馒头 ( )猪蹄
( )土豆丝 ( )肉串
在注音正确的括号里打“√”，错误的圈出来改正在括号里。
菠菜 bō cài( ) 豆腐dòu fu( )
蒸饺 zhēn jiǎo( ) 炸酱面zhá jànɡ miàn( 拼拼写写我最棒。
shāo kǎo chǎo fàn qié zi
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)
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xiǎo jī kǎo yā hónɡ shāo ròu
查字典。
1．“爆”用部首查字法应先查( )部，再查( )画，组词( )、( )。
2．“烹”和“煎”用部首查字法先查( )部，我还会写带有这个部首的字( )、( )，我发现它们都和( )有关。
我会选择合适的方法来烹饪。(填序号)
①炒 ②烤 ③烧 ④炖
⑤炸 ⑥煎 ⑦蒸 ⑧煮
( )面条 ( )薯条 ( )肉串 ( )青菜
( )排骨 ( )牛排 ( )馒头 ( )茄子
延伸阅读，我会做。
我的家乡在号称“天府之国”的四川成都。这里的美食品种非常多，有火锅、烤鱼、酸辣粉、“赖汤圆”等。其中，我最爱吃的要数“赖汤圆”了。
据说，从前在成都的一条很小的巷子里，有一位姓赖的老婆婆。她每天早上都要包很多汤圆去卖。她包的汤圆味道好，个儿大，还很便宜，大家都争着去买，所以她的汤圆出
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了名。人们为了记住她的汤圆，就用她的姓给汤圆取名叫“赖汤圆”。你要是有机会来我的家乡，一定要尝尝这有名的“赖汤圆”哟！
1．填上恰当的量词。
一( )小巷子 一( )老婆婆 一( )汤圆
2．四川成都号称“____________”。
3．用“——”画出“赖汤圆”出名的原因。
4．文中提到的四川的美食有________、________、________、________。我家乡的美食有________、__________。
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