米糕美食文案
1、XX米糕是我最喜欢的美食,也是外婆的\"拿手绝活”。但是,只有过年才能吃到。
记得外婆先拿出一大勺米粉,和成一团,反复搓揉,然后去掉粉块,拌上收藏的桂花或者碾碎的黑芝麻,两加些白糖均匀融合,再用木制的糕模压成一块块正方形,放在蒸笼上蒸,不一会儿,一盘色泽金黄,甜美的XX米糕就端上了餐桌。
那时,家里规矩大,沒经长辈允许,小孩是不能随便拿的,我只好馋巴巴的仔细端详,XX米糕小巧玲珑,散发着大米独有的清香,等到长辈开口了,我赶紧拿起一揑,蓬松绵软,弹性十足,入口细品,只觉得绵软甜润,滋味悠长,齿间留香……人间的美味恐怕只不过如此!
2、至于XX米糕的命名,传说与乾隆有关。当年乾隆下江南,当地呈上米糕供亁隆品尝,乾隆觉得松软可口,滋味悠长,龙心大悦,便问:“此糕有名乎?“跪答:“未有。“乾隆随口一说:“朕从淮安前往扬州,两地各取一字,那就叫XX米糕吧!“乾隆金口玉言,一言九鼎,从此,XX米糕便名扬天下,并成为民间馈赠佳品。旧时凡有人考举升迁,或是离乡远行,亲友们皆会以XX米糕赠之,意为“步步高(糕)升“。
3、”五月的糕,香折腰“,本来是一句普普通通的俏皮话,但从中可以看出XX米糕受到众人追捧的程度。过去只有在过年过节或者喜庆婚宴上才能吃到正宗的XX米糕,平时很少见。周总解释说,平时很少见到XX米糕的原因有两个,一个是过去家家生活都不宽裕,特别是三年困难时期,\"瓜菜代“,填饱肚子就不错了,美味的XX米糕只是奢望;其二,XX米糕的做法费时费力,难度很大。现在科技进步了,全部都是全自动流水线生产,既保证食品质量安全,而且产量又高。目前,公司生产的XX米糕采用天然食材配加,比如紫薯、玉米等,可制成24种色彩各异的XX米糕,不仅供应全国各地,而且远销澳洲,品种有32g红糖米糕、玉米米糕、
紫薯米糕、黑米糕等,深受当地消费者欢迎。
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