专利名称：双刃菜刀专利类型：实用新型专利发明人：刘桐阳
申请号：CN200920016665.6申请日：20090821公开号：CN201456015U公开日：20100512
摘要：本实用新型涉及一种双刃菜刀，包括刀把、板体、刀片，刀把为中空结构，并在其中空腔体内的末端螺纹连接挡盖；在刀把远离挡盖的一端固接板体，且在板体的底端固接刀片；在刀片的表面设有长方形透孔，且在透孔的顶端设有刀刃；在板体的顶端设有长方形凹槽，在凹槽的表面设有圆形透孔，在透孔外设有螺钉；花刀片置于刀把的中空腔体内；花刀片由两个等大的刀片插式连接组成，且花刀片的刀刃为波浪刃。使用时，板体底端固接的刀片便于人们用来切菜；刀片表面的透孔便于人们用来剥皮；花刀片可用来将菜切花。本实用新型具有结构简单、使用方便、构造合理等优点，赋予了菜刀新的功能，给人们的使用带来了更大的便捷。
申请人：刘桐阳
地址：116000 辽宁省大连市沙河口区尖山街241号(辽宁师范大学附属中学)
国籍：CN
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