生物实验报告

来源：爱go旅游网

生物实验报告

———唾液对淀粉的消化作用

丹东六中 8.1陈鹤翔

唾液对淀粉的消化作用

一、提出问题：

唾液对淀粉有消化作用吗？

二、作出假设：

唾液对淀粉有消化作用。

三、制定计划：

1、材料用具：2支试管、鲜馒头、碘液、热水、烧杯、温度计、标签等。 2、方法步骤：

（1）取鲜馒头，切成大小相同的A、B两块。将其分别用刀细细的切碎、拌匀（模拟牙的咀嚼和舌的搅拌）。

（2）用清水将口漱净，口内含消毒棉絮。约一分钟后，用干净镊子取出棉絮，将棉絮中的唾液挤压到小烧杯中。

（3）取2支洁净的试管，编上（1）（2）号，将A馒头碎屑放入（1）号试管，注入2毫升清水进行搅拌。将B馒头碎屑放入（2）号试管，注入2毫升唾液进行搅拌。将两支试管一起放入37℃左右的温水中5~10分钟后取出，之后各加两滴碘液摇匀。四、实施计划：

照上述实验方案，实验过程中要仔细观察。点上碘液后记录各试管中颜色变化：（1）号试管变成蓝色（2）号试管不变成蓝色。五、得出结论：

因为碘液使淀粉变蓝而（2）试管未变蓝，既其中没有淀粉，即为淀

粉被唾液消化，转化为了麦芽糖，说明唾液对淀粉有消化作用。六、表达和交流：

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