中班科学教案大米真好吃

【引言】

在中班的科学教学中，为了激发幼儿对食物的兴趣和探索精神，引起他们对不同食材的关注，可以设计一堂有趣又实用的活动——“大米真好吃”。通过这个活动，幼儿将通过亲自动手的方式，了解大米的来源、生长过程以及制作大米食品的过程，同时培养他们的科学思维和实践能力。

【主题一：大米的来源与生长过程】

1. 导入：在课堂开始前，教师在黑板上画出一棵稻谷，引导幼儿猜测这是什么植物，并与幼儿探讨为什么人类需要吃米饭。

2. 学习大米的生长过程：通过图片展示让幼儿了解从水稻种子发芽，到苗茎生长，再到成熟稻谷的过程，并进行简单的解释。

3. 实践活动：分发给每个幼儿一小袋稻谷，让他们能够触摸、感受，并观察种子的形状、颜色等特点。

4. 分组讨论：将幼儿分为小组，让他们根据观察到的种子颜色、形状等特点，进行分组并解释自己的理由。

【主题二：大米食品的制作过程】

1. 导入：引导幼儿回忆自己平时吃过的大米食品，比如米饭、米粥、米糕等，让他们对大米食品产生浓厚的兴趣。

2. 观看视频：播放有关米饭的制作过程的短视频，让幼儿了解大米在加工过程中经历了哪些步骤。

3. 材料准备：教师在课堂上摆放大米和制作米饭所需的其他食材，示范幼儿如何洗米、煮饭等。

4. 小组活动：将幼儿分为小组，每个小组准备米饭所需的材料并按照示范进行操作。

5. 观察与讨论：幼儿观察大米在煮熟后的变化，并与小组成员一起讨论米饭比之前的大米有什么不同之处。

【主题三：大米的营养价值】

1. 引导讨论：通过提问的方式引导幼儿思考大米对身体的好处，例如提供能量、强身健体等。

2. 了解维生素：通过图片让幼儿认识维生素，让他们明白大米里面包含有哪些维生素，并讨论各类维生素对身体的益处。

3. 大米与其他食物的搭配：教师讲解大米与一些蔬菜、肉类等食物的搭配，让幼儿知道如何搭配食物，使饮食更加均衡。

4. 制作健康食谱：引导幼儿在教师的指导下，制作一份以大米为主要成分的健康食谱，并分享给同学们。

【结语】

通过这堂“大米真好吃”的科学活动，幼儿不仅了解了大米的来源与生长过程，还亲自参与到制作大米食品的过程中，深入体验了科学实

践。同时，幼儿了解到大米的营养价值，学会了如何进行合理的食物搭配，为他们的身体健康打下了良好的基础。通过这个教案，希望可以激发幼儿对科学的兴趣，培养他们的实践能力和探索精神，在科学教学中取得更好的效果。