机关食堂承包

篇一：机关食堂承包协议 （ 全） 食堂承包协议

发包方（以下简称甲方 ）： 承包方（以下简称乙方 ）： 工作单位：

甲方将食堂承包给乙方经营管理，为明确双方的权利义务，经过协商订立 如下合同条款，需签约双方依法共同遵守。

第一条 承包物

餐厅 _______________ 面积 __________ 平方米，餐具、用具 （ 详见餐具、用具清 单）由甲、乙双方购买 （乙方购买的物品要例清单做为本合同的附件 ） 。

第二条 承包费、承包期限及结算方式

承包费每年 _____________________ 元，承包期限 _______ 年（ 自 ______年

月

日起至 年 月 日止），承包期内承包费 元，此款由甲乙双方用来购买餐具、用具等设备，此款购买物 品

产权归甲方所有，此款之外购买物品，由乙方自定，产权归乙方所有。

第三条 甲方必须安排 __________________________ 各部门在每月 _____ 日前将干 部每月每日 （ 工作日 22天）补贴的 ____ 元钱准时存入饭卡，经费确实有困难 的部门不能按时存

补贴款的，年末财政在各部门的经费中按现有人数足额扣缴。机关工作人 员工作用餐全部为自助餐，每人每餐 __________________________ 元，标准由乙方自定 （ 其中 主食不少于 3 样，副食不少于 6 样） ，乙方取得自助餐的利润不准超过 15%。如 有特殊要求，可单独点菜，乙方负责制作，价格随行就市。

第四条 机关工作人员用餐时间，原则上早 6:30 —7:30 ，午餐 11:30 — 12:30 ，晚餐 17:30 —18:30 ，甲方可根据工作需要，向乙方提出变更就餐时 间。

第五条 甲、乙双方权利和义务

1、甲方的权利和义务

(1) 甲方负责支付取暖费、水费。

(2) 甲方负责维修供热、供水、供电、排水等公用设施。

(3) 乙方不承担上级部门指派的费用，如需要承担，由甲方承担。

(4) 甲方收取乙方的电费，按电表计量，收费标准按办公楼用电的价格标准 收取。 (5) 承包人身份不变，工资福利待遇不变。

(6) 甲方有权检查、监督乙方的经营管理，特别是卫生、安全、环境建设。 (7) 如有关部门要求办理证照，由甲方负责。 2、乙方的权利和义务

(1) 乙方承包机关食堂经营，自负盈亏。

(2) 乙方承包的食堂以服务机关为目的，周一至周五原则上不许对外营业， 周六、

周日也要禁止婚、丧、嫁、娶、上学、过生日、战友聚会等大型招待活 动。要做到环境优雅、食品卫生、价格合理，质量精，秩序好，确保机关安 静、安全。

(3) 自觉服从甲方的管理，并接受业务主管部门的监督和指导。 (4) 保证就餐时间，让加班的干部随时用餐。

(5) 合同期内，食堂消防、安全、卫生、环境建设由乙方负责。如因乙方责 任发生

火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故，所有损失由乙方承担，并依 照相关法律追究责任。

(7) 乙方承包的食堂不准改变用途，不准转包。

(8) 乙方保证食堂在 ________ 年 ____ 月 ___ 日正式投入使用。

第六条 违约责任

本合同签订后任何一方不准单方终止合同，如甲方违约，首先应退还承包 费，赔偿给乙方造成的实际损失。如乙方违约，甲方收取的承包费不予退还。

第七条 合同期满乙方应按本合同的规定将承包的物品完好无损的交付给甲 方，如有损坏由乙方负责修复，不能修复的按折旧价赔偿。

第 其它条款 本合同一式二份，签约双方各执一份，本合同经甲、乙双方签字盖章之日 起生效。

甲方： 法定代表人： 乙方： 法定代表人：

签定日期： 年月日

篇二：职工食堂承包管理方案 宁夏太平洋生物科技有限公司 员工食堂承包管理方案

众所周知，一个企业膳食的好坏，直接影响到员工工作的积 极性及企业的生产效益。如果要让全体员工全身心地投入到生产经营工作 中，就要为他们营造一个如家的感受和企业的温暖，为他们提供一个科学的膳 食计划。为满足这种需要，特制订员工食堂承包管理方案。

一、指导思想

员工食堂是员工在工作过程中的生活保障 , 在饮食安全卫生

的前提下,以低利润水平 ,高质量的服务在公司的领导和监督下 ,服务好员工 生活, 服务好整体工作， 计划聘请具有经营企业食堂的专业管理公司入驻，公 司收取一定的管理费用和设备押金。

二、总体经营目标

1、切实保障所有员工的生活 ,按日平均 300-500 人就餐水平

配置经营规模 ,并能满足极端就餐量 600 人的需求。

2、满足高、中、低三个不同等次家庭收入的员工就餐需求 , 员

工一天三餐，早餐标准不高于 2 元（一主一汤一菜），中餐标准不高于 6 元（一荤两素一汤加米饭），晚餐标准不高于 4 元（炒饭、面食等），另外员 工可以点菜（小炒类），价格标准控制在 5-10 元，员工平均日每餐标准为 4 元。为保证最低需求 , 采取自愿消费的生活标准 , 以满足所有员工的生活需求。

3、按照食堂设备投资 22万元计算，保证 2 年完成公司对食

堂投资年收回 21.6 万元资金的目标（按每天 400 人就餐，平均每人消费 10元/ 天，每月销售额 12万元，每年销售额 144万元，第一年按照 5%收取管理 费（预计

7.2 万元），第二年按照 10%收取管理费（预计 14.4 万元），从第三 年开始到合同截

止期每年按照 15%收取管理费（预计 21.6 万元）），收取的食 堂经营管理费用用于食堂修补、会议设备购买、员工餐补、公司领导就餐等补 助。

4、设备押金收取按照 5-10 万元，合同期满后无损坏全部退

还，有损坏视情节扣除相关费用。

5、合同签订 3-5 年，期满后若继续承包，优先支持合同期满

方签订。

三、建立健全独具特色的管理模式

（ 一 ） 由承包方委派专业厨房工作人员及管理人员到公司进 行专业厨房管理、经

营，为公司员工提供膳食服务。公司只需提供厨房现 有厨具（收取押金）、水电（按规定收取费用）、燃料（按规定收取费用）、 住宿（免费提供宿舍和床）即可，其他费用由承包方负责承包，规范经营。

（ 二 ） 公司自始至终参与食堂管理 , 配备专人（总务主管）指导

食堂经营管理工作 , 以保证承包方经营行为合法有效。

（ 三 ） 公司管理监督职责 : 1 、监督审批经营者的服务品种与价

格; 2 、检查监督食堂的卫生安全工作 ,对违规行为予以处罚 ; 3 、

抽查评价服务品种的质量 , 对违规行为予以处罚 ; 4 、管理售饭卡系统 , 向经 营者结付餐费（次月 15日前结算）； 5、协调员工就餐秩序 （ 四 ） 承包方实行电脑化成本管理 , 并按日向公司提供全部材 料成本的明细消耗和日累计情况 , 以提供明细监督依据。 （五）建立利益机制 , 保证公司和经营者的合作关系长期 有效。

四、经营管理措施

（ 一 ） 强化食品安全措施 , 确保员工饮食安全。一是要建立安全

责任制, 承包方与公司签定安全责任状 , 按食品卫生法、产品质量法和公司 的要求条款组织生产经营 ,提供安全食品 , 确保饮食安全。二是建立承包方内部 的安全监督管理体系 , 配备专一的食品卫生质量监督员 ,承包方所有员工要与承 包方签定卫生安全责任状 ,把卫生安全责任落实到每个人 , 所有进入食堂员工都 要经过卫生监督部门体检并核发健康证明 ,所有管理人员（包括企业内外部 ）到食 堂检查工作 , 均要通过本食堂食品卫生监督员同意并发专门防护衣服和证卡 ,方 能进入。三是建立食品安全预警制度 , 所有制度张贴上墙 , 出现问题应及时向公 司报告和有关部门报告 , 及时做出急救措施 ,力争把损失降到最低程度。

（ 二 ） 增加花色品种 , 完善保温措施 , 改善员工就餐质量。一是

添置必要的设备 ,从提高花色上减少就餐人数的流失 ,如增加油饼 ,馅饼,千 层饼, 热干面,清汤,胡辣汤等品种或产量 , 满足职工

之需求, 增加经营者的收入 ; 二是选用符合卫生标准的夹层保温设备作为盛 售饭器具 ,保证员工吃上热气腾腾的饭菜 , 三是设立饭菜质量投诉意见箱和聘请 由员工出任的流动食品质量与价格监督员，定期对饭菜的质量如温度 等进行抽查 , 并向公司反馈。

, 品种数量

（ 三 ） 管理制度。员工食堂的特殊性决定了经营者的低利回报 , 管理者必须强 化

成本管理 , 向管理要效益。建立健全配套的管理制度，在开展经营的 1 个月内 建立食品卫生安全、安全操作规程、各环节岗位责任制等管理制度 , 使经营管理 行为有章可循。

附各餐菜单：

1、早餐供应菜单：蒸包、酥饼、油条、饼子、馒头、稀饭、

西红柿汤、虾米紫菜汤、醪糟汤、酸辣小菜、三丝、酱菜等

2、午餐供应菜单：香菇青菜、香辣豆腐、红烧带鱼、红烧

鱼、清炖鱼、芹菜豆腐干、黄瓜鸡丁、青椒香干、蒜泥海带、木耳拌西 芹、辣子炒鸡、红烧鸭子、韭菜炒芹菜、干煸豆角、醋溜白菜、西红柿炒鸡 蛋、香辣土豆丝、三丝、西芹肉片、清炒油麦

菜、清炒油菜、香酥鸡腿、西芹鱿鱼、洋葱羊肉、辣子鸡丁等

3、晚餐供应菜单：以面食、小炒为主。

篇三：机关食堂承包经营权投标书 机关食堂承包经营权投标书

（此文档为 word 格式, 下载后您可任意修改编辑！） 竞 竞标人： 日期：

标 书 2015 年 12 月 2 日 致；某某总队后勤处

1、 本公司在充分理解贵方发的

《某某总队机关及直属分队饮食保障社会化改革实施方案》的管理标准和 要求基础上，我公司向贵单位提出某某总队机关及直属分队食堂经营权竞标 书。

2、本竞标书附有下列证书原件的复印件： 2.1 个体工商户营业执照复印件； 2.2 餐饮服务许可证； 2.3 税务登记证证复印件； 2.4 法定代表人身份证复印件；

3、如果我方被授予合同，我方将承担相应的责任。

4、下述签字在此声明：本申请书所提交的声明和资料在各方面都是完整

的、真实的和准确的：

二、竞标必要合格条件相关资料 竞标人相关情况 三、竞标人组织机构图 . 目录

一、 企业概况 二、 完整的经营方案

1. 乙方对经营内容的具体定位 2. 经营管理目标 3. 筹备方案

4. 运行方案及实施计划 5. 食堂管理相关制度 6. 食堂的服务标准及承诺 7. 对该项目的技术支持 8. 安全承诺

9. 餐饮管理服务检查项目及处罚标准规定

《机关食堂承包》出自：百味书屋 继续组织两周一次的专题学习沙龙和互动式评课

沙龙，结合教研活动的主 题组织好教师学习、交流。听展示课的教师对听课内容进行精心、系统的评 点，写成评课稿，在两周一次的互动式教学研讨沙龙中进行交流、探讨。与往 年不同的是，在保证互动评课活动开展同时，不影响正常教学，本学期安排 8 次集体评课活动，其他评课通过 qq 群来交流、研讨。

指导思想 以新一轮课程改革为抓手，更新教育理念，积极推进教学改 革。努力实现教学创新，改革教学和学习方式，提高课堂教学效益，促进学校 的内涵性发展。同时，以新课程理念为指导，在全面实施新课程过程中，加大 教研、教改力度，深化教学方法和学习方式的研究。正确处理改革与发展、创 新与质量的关系，积极探索符合新课程理念的生物教学自如化教学方法和自主 化学习方式。

本学期，我组将进一步确立以人为本的教育教学理论，把课程改革作为教 学研究的中心工作，深入学习和研究新课程标准，积极、稳妥地实施和推进中 学英语课程改革。以新课程理念指导教研工作，加强课程改革，紧紧地围绕新 课程实施过程出现的问题，寻求解决问题的方法和途径。加强课题研究，积极 支持和开展校本研究，提高教研质量，提升教师的研究水平和研究能力。加强 教学常规建设和师资队伍建设，进一步提升我校英语教师的英语教研、教学水 平和教学质量，为我校争创“三星”级高中而发挥我组的力量。

坚持以《基础教育课程改革纲要》为指导，认真学习贯彻课程改革精神， 以贯彻实施基础教育课程改革为核心，以研究课堂教学为重点，以促进教师队 伍建设为根本，以提高教学质量为目标，全面实施素质教育。

高二的历史教学任务是要使学生在历史知识、历史学科能力和思想品德、 情感、态度、价值观各方面得到全面培养锻炼和发展，为高三年级的文科历史 教学打下良好的基础，为高校输送有学习潜能和发展前途的合格高中毕业生打 下良好基础。

全班共 40 人，其中男生 15 人，女生 25 人。学生的数学基础较一般，多数 学生能掌握所学内容，少部分学生由于反映要慢一些，学习方法死板，没有人 进行辅导，加之缺乏学习的主动性，不能掌握学习的内容。能跟上课的学生， 课上活泼，发言积极，上课专心听讲，完成作业认真，学习比较积极主动，课 后也很自觉，当然与家长的监督分不开。部分学生解答问题的能力较强，不管 遇到什么题，只要读了两次，就能找到方法，有的方法还相当的简捷。有的学 生只能接受老师教给的方法，稍有一点变动的问题就处理不了。个别学生是老 师 本册的教学内容：（ 1 ）混合运算和应用题；（ 2 ）整数和整数四则运 算；（ 3）量的计量；（ 4）小数的意义和性质；（ 5）小数的加法和减法；

（6）平行四边形和梯形

③提出教学任务：在全面发展体能的基础上，进一步发展灵敏、力量，速 度和有氧耐力，武德的培养；引导学生学会合理掌握练习与讨论的时间，了解 实现目标时可能遇到的困难。在不断体验进步和成功的过程中，表现出适宜的 自信心，形成勇于克服困难积极向上，乐观开朗的优良品质；认识现代社会所 必需的合作和竞争意识，在武术学习过程中学会尊重和关心他人，将自身健康 与社会需要相，表现出良好的体育道德品质，结合本身项目去了解一些武术名 人并能对他们进行简单的评价；加强研究性的学习，去讨论与研究技能的实用 性，加强同学之间的讨论交流的环节。：

①总体目标：建立“健康第一”的理念，培养学生的健康意识和体 魄，在必

修田径教学的基础上进一步激发学生学习“初级长拳”、“剑”的兴 趣，培养学生的终身体育意识，以学生身心健康发展为中心，重视学生主体地 位的同时关注学生的个体差异与不同需求，确保每一个学生都受益，以及多样 性和选择性的教学理念，结合学校的实际情况，设计本教学工作计划，以满足 学生选项学生的需求，加深学生的运动体验和理解，保证学生在高一年田径必 修基础上再加上“长拳”来引导男女生学习体育模块的积极性，再结合高二年 的 “剑”选项课的学习中修满 2 学分。加强学习“长拳”以及“剑”的基本套 路，提升学习的的兴趣，提升学生本身的素质，特别是武德的培养。

运动参与：a养成良好的练武的锻炼习惯。b根据科学锻炼的原则， 制定并实

施个人锻炼计划。 c 学会评价体育锻炼效果的主要方法。

运动技能： a 认识武术运动项目的价值，并关注国内外重大体赛事。

b有目的的提高技术战术水平，并进一步加强技、战术的运用能力。 c学习并掌

握社会条件下活动的技能与方法，并掌握运动创伤时和紧急情况下的简易处理 方法。

身体健康：a能通过多种途径发展肌肉力量和耐力。b了解一些疾病 等有关知

识，并理解身体健康在学习、生活中和重要意义。 c形成良好的生活 方式与健康行为。

心理健康： a 自觉通过体育活动改变心理状态，并努力获得成功感。

b在武术练习活动中表现出调节情绪的意愿与行为。 c在具有实用技能练习中体 验到战

胜困难带来喜悦。

社会适应： a 在学习活动中表现出良好的体育道德与合作创新精神。

b具有通过各种途径获取体育与健康方面知识和方法的能力。

采用教师示范与讲解，学生讨论，练习，教师评价，再进行个别指 导，后进

行学生练习，最后进行展示与学生的综合评价相结合的方式方法，培 养学生的良好的学习习惯、学习方法更好地完成教学任务，达到教学目标；实 行培优扶中辅差，，采用学习小组的建立，加强学习小组的相互学习、相互讨 论、相互研究的功能，提升学习的效率；加强多边学科的整合，特别是加强心 理健康的教育，加强运动力学、运动医学等进行学习，以提升学生的运动自我 保护意识与能力。 （1）课题研究：加强校本课程“剑”、“平山初级长

拳”的开发与教学；做好“趣味奥运会进入校园”课题的开题准备。做为“青 春期健康教育进入校园”课题组的成员，协助课题组进行研究，开展活动。

（2）校本教研：加强校本课程的开发，加强体育备课组的教研能 力，做为备

课组长的我与其他老师加强讨论校本的研究与开发，本次校本开发 重点放在“剑”、“初级长拳”、“花样篮球”三个项目上，有所侧重。（ 3） 论文撰写：结合课题研究的内容进行撰写。

（4）校际、教研组、备课组教研活动：做为晋江市兼职中学体育教 研员及校

际组成员，积极参加校际组开展的各项活动，加强提升在校际组的教 研水平，做好兼职教研员的本职工作，协助教研员开展教研活动；积极参加教 研组的各项活动，提升教研水平；做为备课组长的我，我计划是积极组织本组 老师一起提高高中的课改力度与水平，集中老师的备课时间与讨论在备课过程 中出现的一系列问题，针对选项会出现的问题进行沟通，加强学习过程的评 价，协调选项内容的评价标准及认证过程。

本册的重点：混合运算和应用题是本册的一个重点，这一册进一步学 习三步

式题的混合运算顺序，学习使用小括号，继续学习解答两步应用题的学 习，进一步学习解答比较容易的三步应用题，使学生进一步理解和掌握复杂的 数量关系，提高学生运用所学知识解决得意的实际问题的能力，并继续培养学 生检验应用题的解答的技巧和习惯。第二单元整数和整数的四则运算，是在前 三年半所学的有关内容的基础上，进行复习、概括，整理和提高。先把整数的 认数范围扩展到千亿位，总结十进制计数法，然后对整数四则运算的意义，运 算定律加以概括总结，这样就为学习小数，分数打下较好的基础。第四单元量 的计量是在前面已学的基础上把所学的计量单位加于系统整理，一方面使学生 所学的知识更加巩固，一方面使学生为学习把单名数或复名数改写成用小数表 示的单名数做好准备。

高考的文科综合能力测试更加强调考生对文科各学科整体知识的把 握、综合

分析问题的思维能力、为解决问题而迁移知识运用知识的能力。教师 在教学中要体现多学科、多层次、多角度分析解决问题的通识教育理念。教师 要认真学习和研究教材 , 转变教学观念，紧跟高考形势的发展，研究考试的变 化，力争使高二的教学向高三教学的要求靠拢。

按照《教学大纲》和《考试说明》的要求，认真完成高二阶段的单科 复习工

作。坚持学科教学为主，落实基础知识要到位，适当兼顾史地政三个学 科的综合要求，培养提高学生学科内综合的能力。从学生的实际出发，落实基 础，提高学科思维能力和辩证唯物主义、历史唯物主义的理论水平。

本学期教研组重点加强对教师评课的指导，使教师的评课规范化，系 统化，

定期举行主题教学沙龙和“会诊式行动研究”，促进新教师的成长，加 快我镇小学语文教师队伍成长速度和小学语文教育质量的全面提高。结合区里 的活动安排，开展各项有意义的学生活动，培养提高学生的语文素养，调动启 发学生的内在学习动机。

二、工作目标

以课改为中心，组织教师学习语文课程标准，转变教学观念，深入课 堂教学

研究，激发学生主动探究意识，培养学生创新精神和实践能力，努力提 高学生语文素养。

2、进一步加强语文教师队伍建设，让“语文研究小组”，充分发挥 学科带头

人、骨干教师的示范作用，重视团队合作智慧、力量。开展“师徒结 对”活动，以老带新，不断提高教师的业务素质。

3、组织教师开展切实有效的说课沙龙、评课沙龙，提高教师说课能 力，和评

课能力，能够结合主题教研活动，对典型课例进行互动研讨，开展教 例赏析活动。

4、加强教研组集体备课，每周以段为单位组织一次集体备课，分析 教材，赏

析重点课文，进行文本细读，交流教学心得。让备课不再是走场，形 式主义，而是真真实实为提高课堂效率服务，提高教师的素质服务。

5、根据上学期制定的语文常规活动计划，开展形式多样的学习竞赛 活动、过

关活动，激发学生学习语文的兴趣，在自主活动中提高学生的综合实 践能力，促进个性和谐发展。

6、 加强学习质量调查、检测工作，及时分析，寻找得失，确保完成 各项教

学指标。

三、主要工作及具体措施

（一）骨干教师示范、把关，当好“领头羊”。

1、本学期，语文研究小组成员继续充分发挥学科带头人、骨干教师 的示范作

用，重视团队合作智慧、力量。教研组将围绕“探索实效性语文课堂 教学模式”这个主题，深入开展精读课文教学有效性研讨活动。低段（ 1-2 年 级）则继续进行识字教学的有效性的探讨。分层、有序地开展教研活动，使教 研活动更成熟、有效，切实提高我校语文老师的专业水平。

2、开展“师徒结对”活动，以老带新，不断提高教师的业务素质。

（二）年轻教师取经、学习，争取出成绩。

1、为了提高教学质量，促成新教师迅速成长， 1—5 年教龄新教师每 一学期

上 1 堂模仿课和一堂校内研讨课。上模仿课的内容可以通过观看名师的 关盘、视频或者教学实录等途径，根据个人教学需要，有选择性地进行局部模 仿，从而使新教师形成个人的教学风格 。

加强理论学习，推进新课程改革。

组织本组教师学习《普通高中英语课程标准》及课标解度，积极实践 高中英

语牛津教材，组织全组教师进一步学习、熟悉新教材的体系和特点，探 索新教材的教学模式，组织好新教材的研究课活动，为全组教师提供交流、学 习的平台和机会。

加强课堂教学常规，提高课堂教学效率。

强化落实教学常规和“礼嘉中学课堂教学十项要求”。做好集体备课

和二备以及反思工作。在认真钻研教材的基础上，抓好上课、课后作业、辅 导、评价等环节，从而有效地提高课堂教学效率。加强教学方法、手段和策略 的研究，引导教师改进教学方法的同时，引导学生改进学习方法和学习策略。

加强课题研究，提升教科研研究水平；加强师资队伍建设，提升教师 的教学

能力。

组织教师有效开展本组的和全校的课题研究工作做到有计划、有研 究、有活

动、有总结，并在此基础上撰写教育教学论文，并向报刊杂志和年会 投稿。

制订好本组本学期的校公开课、示范课、汇报课计划，并组织好听 课、评课

等工作。