糖尿病患者如何选择水果?水果中含丰富的、人体所必需的营养物质,如果胶、维生素、无机盐和葡萄糖等等,有助于食物和营养物质的吸收,所以十分受人们的青睐。但是,水果中含有大量的果糖,容易被人体吸收,而导致血糖升高,所以糖尿病患者总是将水果作为饮食的一种禁忌。为了能够让患者也能吃上水果,下面就给大家介绍一下糖尿病患者应该如何选择水果。 可进食水果的条件
不是所有的糖尿病患者都能吃水果,只有血糖控制较理想,病情稳定,没有出现高血糖和低血糖的患者才可以吃。一般说来,空腹血糖7.8mmol/L以下,餐后2小时血糖在10mmol/L以下,以及糖化血红蛋白7.5%以下,完全可以选用含糖量低、味道酸甜的水果。而那些血糖高、病情不稳定的患者只能选用含糖量在5%以下的蔬菜、水果,如西红柿、黄瓜等。 1、选用水果的种类
宜选吃含糖量相对较低的水果,如含糖量在4%~7%的有西瓜、草莓、白兰瓜;含糖量在5%~10%的有鸭梨、李子、樱桃、桃、菠萝;含糖量9%~13%的有苹果、杏、柚子。
2、进食水果的时间
最好在两正餐中间或睡前吃。这样使水果起到加餐作用,也可使水果中的果糖起到缓冲饮食的作用,不宜在餐前或餐后立即吃水果,否则可使餐后血糖更高。 3、进食水果的数量
一般每天进食不能超过1个交换单位。苹果、梨、桃200g或西瓜500g约为1个交换单位。在进食水果的同时要与主食进行等热量交换,也就是说进食水果1交换单位,如苹果200g,就要相应减去1交换单位主食,如大米25g。这样做既不会影响血糖,又补充了身体需要的水果中的有用物质。 4、加强血糖监测
在吃水果前及吃水果后2小时监测血糖,如上升太高,则应减少水果的进食量,如无明显升高还可试着多吃。
以上就是对糖尿病患者如何选择水果的方法的介绍,如果您现在没有吃任何的水果的话不防可以从以上这几个方面出发选择适合自己的水果。
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