一、填空题
1、球衣菌属外观上呈丝状，其多个细菌个体呈______状，排列于管状的______内。 2、植物病毒一般可引起宿主植物三类明显的症状：① ______；② ______；③ ______。 3、整个肽聚糖的合成过程约有______步，研究对象主要是采用革兰氏 ______性细菌Staphylococcus aureus金黄色葡萄球菌。根据合成时的反应部位不同，可分成在______中合成、______上合成和______外合成3个阶段。
4、实验室配制固体培养基的操作程序是______、______、______、______、______、______、______。
5、真核生物是一大类______、______、细胞质中存在______或同时存在______等多种细胞器的生物。
6、微生物是一切______生物的总称，其特点是______、______和______。
7、按照微生物生长的最适温度，可将细菌分成三个类型，分别是______、______和______。 8、植物根际微生物对植物有益的方面有______、______、______和 ______等。
9、近年来对微生物基因组序列的测定表明，能进行独立生活的最小基因组是一种______，只含473个基因。
10、抗体是由______合成并分泌的免疫球蛋白。
二、判断题
11、鞭毛和细菌的须（菌毛）都是由蛋白质构成，因此两者具有相同的生理功能。（ ） 12、大多数真菌需要高碳氮比的营养物，而动物致病细菌需要低碳氮比的营养物。（ ） 13、按米切尔的化学渗透学说来看，一切生物都可利用的通用能源就是ATP一种形式。（ ）
14、病毒几乎可以感染所有的细胞生物，但就某一种病毒而言，它仅能感染一定种类的微生物、植物或动物。（ ）
15、卵孢子是由两个大小不同的配子囊雄器和产囊体结合后发育而成的有性孢子。（ ） 16、蛋白质氨基酸顺序的进化速率大体上是恒定的，但功能不同的蛋白质常以不同的速率进化。功能重要的分子序列或序列区域往往进化变化速率高。（ ）
17、用血球计数板计数时，任数5个大方格（80个小格）的菌数即可。（ ） 18、当死海鱼在10～20℃下保存1～2d后，就可在黑暗处看到鱼体表面长有成片发荧光的菌苔或大量菌落，这是因为长有大量海洋光合细菌之故。（ ）
19、R质粒是由抗性转移因子（RTF）和抗性决定子两个DNA片段组成。（ ） 20、胃蛋白酶可把IgG水解，形成两个相同的抗原结合片段（Fab）和一个可结晶片段（Fc）。（ ）
三、选择题
21、下列细菌中能产芽孢的种是（ ） A.Bacillus subtilis B.Staphylococcus aureus C.Lactobacillus plantarum D.E.coli
22、细菌鉴定中的甲基红试验是根据（ ）的特性而定的。 A．乳酸发酵 B．丙酸发酵 C．混合酸发酵 D．丁酸发酵
23、指出正确的回答，鞭毛菌亚门的真菌（ ）。 A．是由有隔菌丝组成 B．主要是陆生真菌 C．可以产生游动孢子 D．可产生分生孢子
24、绒毛烟斑驳病病毒中存在小分子的拟病毒，其核酸为（ ）。 A．dsRNA B．dsDNA C．ssRNA D．ssDNA
25、蓝细菌和藻类属于（ ）型的微生物。 A．光能无机自养 B．光能有机异养 C．化能无机自养 D．化能有机异养
26、 进行艾姆斯试验时，除应用鼠沙门氏菌的营养缺陷型突变株外，还需要含有（的肝匀浆处理。 A．过氧化氢酶 B．过氧化物酶 C．加氧酶 D．SOD
）27、微生物数量减少十倍所需的时间是（ ）。 A．十倍减少时间 B．十倍减少值 C．热致死时间 D．对数时间
28、首先发现有实用价值抗生素——青霉素的学者是（ ）。 A．瓦克斯曼 B．弗莱明 C．秦纳 D．欧立希
29、在肿瘤免疫、移植排斥和自身免疫病中起着重要作用的T淋巴细胞是（ ）。 A．TS B．TH C．TD D．TC
30、 在反刍动物的4个胃中，能把已大量生长繁殖的各种微生物细胞充分消化，以便为动物提供充足蛋白质养料的这个胃就是（ ）。 A．瘤胃 B．网胃 C．瓣胃 D．皱胃
四、名词解释
31、菌毛
32、亚病毒
33、固氮酶的异形胞保护
34、F′菌株
35、传染
五、简答题
36、简述酵母菌的形态、生理特性及经济意义。
37、利用微生物设计一个具体实验论证达尔文进化论中的“突变是非定向的”理论。
38、某细菌在t0时的菌数是102个/ml，经过400分钟后，菌数增加到109 个/ml，计算该细菌的世代时间和繁殖的代数。
39、污水处理也可以说是一种微生物培养过程，试从微生物的基质利用、培养方式和培养目的与微生物的工业发酵进行对比。
40、什么是学名？举例说明什么是双名法？
六、论述题
41、为什么说微生物是现代生命科学发展的前沿学科？
参考答案
一、填空题
1、【答案】直线；鞘
2、【答案】变色；植株矮化、丛枝或畸形；叶上形成枯斑或坏死 3、【答案】20；阳；细胞质；细胞膜；细胞膜
4、【答案】照配方称取药品；将药品溶解在一定量的水中后加热煮沸；将琼脂按量称取后用水浸湿；将浸湿的琼脂加入煮沸的营养液中；待琼脂全部融化后调节pH值；补充损失的水分；分装培养基入不同的容器中
5、【答案】细胞核具有核膜；能进行有丝分裂；线粒体，叶绿体 6、【答案】微小；个体微小；构造简单；进化地位低 7、【答案】嗜冷微生物；嗜温微生物；嗜热微生物
8、【答案】转化有机物为速效养分如氨化作用；转化无效矿物元素为有效元素；产生生长刺激物促进生长；产生抗生素抑制病原菌 9、【答案】生殖道支原体 10、【答案】浆细胞
二、判断题
11、【答案】错 12、【答案】对 13、【答案】错 14、【答案】对 15、【答案】错 16、【答案】错
17、【答案】错 18、【答案】错 19、【答案】对 20、【答案】错
三、选择题
21、【答案】A 22、【答案】C 23、【答案】C 24、【答案】C 25、【答案】A 26、【答案】C 27、【答案】A 28、【答案】B 29、【答案】D 30、【答案】D
四、名词解释
31、答：菌毛，又称纤毛、伞毛、绒毛或须毛，是指长在细菌体表的一种纤细、中空、短直、数量较多的蛋白质附属物，具有使细菌较牢固地粘连在物体表面上的功能。比鞭毛简单，无基体等构造，直接着生于细胞质膜上。
32、答：亚病毒是指只含核酸或蛋白质一种成分的分子病原体或是由缺陷病毒构成的功能不完整的病原体，主要有类病毒、拟病毒、卫星病毒、卫星RNA和朊病毒5类。
33、答：固氮酶的异形胞保护是蓝细菌固氮酶的抗氧保护机制。其作用机制是：蓝藻分化出特殊的还原性异形胞，异形胞外有一层较厚的外膜，具有阻止氧气进入细胞的屏障作用；异形胞内缺少光合系统Ⅱ，加上脱氢酶和氢化酶的活性很高，使异形胞维持很强的还原态；异形胞以很强的呼吸作用，可以消耗过多的氧并产生对固氮必需的ATP。
34、答：F′菌株是指某些Hfr菌株细胞内的F质粒因不正常切离而脱离核染色体组时，重新形成的游离的、但携带整合位点邻近一小段核染色体基因的特殊F质粒。凡携带F′质粒的菌株，称为不正常切离而脱离染色体组；通过F'与F－菌株的结合，可使后者也成为F′菌株，这就是次生F′菌株。
35、答：传染，又称感染或侵染，是指外源或内源性病原体突破其宿主的三道免疫“防线”后，在宿主的特定部位定居、生长、繁殖，产生特殊酶及毒素，从而引起一系列病理、生理性反应的过程。传染的三种可能结局为隐性传染、带菌状态和显性传染。
五、简答题
36、答：（1）酵母菌的形态
酵母菌的细胞直径约为细菌的10倍，是典型的真核微生物。形态通常有球形、卵圆形、椭圆状、柱状和香肠状等。 （2） 酵母菌的生理特性 ①能发酵糖类产能。 ②细胞壁常含甘露聚糖。
③多数以出芽、少数以裂殖进行无性繁殖；有的种可进行有性繁殖，产子囊和子囊孢子。 ④行芽殖的酵母菌可以形成由单个细胞排列而成的群体，称为假菌丝。 ⑤腐生型的酵母菌分布在自然界含糖的环境，如水果、花、树皮上。 （3） 酵母菌的经济意义 ①酵母菌是各种工业生产的菌种。
酿造工业：如制酒、制醋；食品工业：如面包制作；酶制剂：如脂肪酶、石油脱蜡、长链脂肪酸制取。
②分子生物学研究的实验材料。
37、答：论证达尔文进化论中的“突变是非定向的”理论的具体实验设计如下： （1）设计思路：物种会在选择压力的环境条件下增加自发突变的概率，以基因突变的物理突变因素紫外线作为选择压力，来诱导枯草芽孢杆菌菌株的突变，通过观察菌株的突变效应来判断突变是否是定向的。 （2）实验原理：
①紫外线（UV）是一种最常用的物理诱变因素。它的主要作用是使
DNA双链之间或同一条链上两个相邻的胸腺嘧啶形成二聚体，阻碍双链的分开、复制和碱基的正常配对，从而引起突变。紫外线照射引起的
DNA损伤，可由光复合酶的作用进行修复，使胸腺嘧啶二聚体解开恢复原状。因此，为了避免光复活。用紫外线照射处理时以及处理后的操作应在红光下进行，并且将照射处理后的微生物放在暗处培养。
②本实验以紫外线作为单因子诱变剂处理产生淀粉酶的枯草芽孢杆菌，根据试验菌诱变后在淀粉培养基上透明圈的大小来指示诱变效应。 （3）实验步骤：
①紫外线对枯草芽孢杆菌的诱变效应
a．菌悬液的制备：取48h生长丰满的枯草芽孢杆菌斜面4～5支，洗下菌苔后振荡处理，打散菌块后进行离心（3000rpm，10min），弃上清液无菌水清理制成菌悬液。 b．制作淀粉琼脂固体培养基 c．紫外线处理第一，打开紫外线开关预热20min； 第二，取直径6cm无菌平皿2套，分别加入菌悬液3ml，并放入一根无菌搅拌棒或大头针；第三，将上述2套平皿先后置于磁力搅拌器上，打开板盖，在距离为
30cm，功率为15W的紫外灯下分别搅拌照射1min和3min，盖上皿盖，关闭紫外灯。 d．稀释、倒板、培养。
e．观察诱变效应，在生长比较好的菌落周围加碘液，则会出现透明圈，观察透明圈的大小，即可判断突变效应。 （4）实验结果与结论：
①若观察到的透明圈的大小差异很大，则论证了达尔文进化论中的“突变是非定向的”理论；
②若观察到的透明圈的大小基本一致，则否认了达尔文进化论中的“突变是非定向的”理论。
38、答：据题可知在t0时菌数x0＝102，经400min后，设在t1时菌数x1＝109 n（繁殖代数）＝3.3（lgx1－lgx0）＝3.3（lg109－lg102）＝23.1 G（代时）＝（400－0）÷23.1＝17.3
由上述可知，该菌的代时为17min左右，400分钟内大约一共繁殖了23 代。
39、答：污水处理从微生物的基质利用、培养方式和培养目的与微生物的工业发酵的比较 （1）基质利用
污水处理和微生物工业发酵的基质从根本上来说是一样的，工业发酵的基质是人工配制的易于为微生物利用的营养物，而污水处理中的营养物则是污水中各种有机物，有的易于利用，而有的是难降解的。 （2）培养方式
工业发酵一般是不连续的批式培养，而污水处理是连续进行的。 （3）培养目的
工业发酵的目的是收获有用的代谢产物，产物可以存在于发酵液或菌体中，而污水处理的目的一般是使微生物降解污水中的各种有机物，降低其中的有机物含量，其目的主要在净化方面。
40、答：（1）学名的定义
学名指一个菌种的科学名称，它是按照《国际细菌命名法规》命名的、国际学术界公认并通用的正式名字。 （2）双学名的定义及举例
双名法指一个物种的学名由一个属名和后面一个种名加词两部分构成。属名的词首须大写，种名加词的首字母须小写名人（包括由人名或地名等专用名词衍生的）。出现在分类文献
中的学名，在上述两部分之后还应加写3项内容，即首次定名人（正字体，用括号括住）、先定名人
六、论述题
41、答：微生物是现代生命科学发展的前沿学科是因为：
（1）生命活动的基本规律大多数是在研究微生物的过程中首先被阐明的。例如，利用酵母菌的无细胞制剂进行酒精发酵的研究，阐明了生物体内糖酵解的途径。
（2）微生物学为分子遗传学和分子生物学的创立、发展提供了基础和依据，是它们进一步发展的必要工具。如DNA双螺旋结构的确定，遗传密码的揭露，中心法则的建立，RNA逆转录酶的发现等。
（3）微生物学是基因工程乃至生物工程的主要内容。基因工程中DNA的体外切割和重组，所需的载体和酶类，均由微生物提供。生物工程包括的基因工程、发酵工程等四大工程中，微生物都是使其转化为生产力，发挥巨大经济效益的主角。
（4）微生物的多样性为人类了解生命起源和生物进化提供了依据。基因的多样性为人类提供了丰富的基因库。如1977年伍斯通过对16S rRNA 的研究，发现了古细菌，并提出了生命起源的三原界系统。
（5）微生物学是整个生物学科中第一门具有自己独特实验技术的学科，如无菌操作技术、消毒灭菌技术、纯种分离和克隆化技术、原生质体制备和融合技术及深层液体培养技术等。微生物学对生命科学的发展已经产生了深远的影响，这种影响将会不断延续。
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