法律分析：不合法。这样显然侵犯了员工权利，酒店员工没有义务销售月饼，同时也没有义务自己购买。可以向劳动监察委员会举报。
法律依据：《中华人民共和国劳动法》
第七十七条 劳动争议处理用人单位与劳动者发生劳动争议，当事人可以依法申请调解、仲裁、提起诉讼，也可以协商解决。 调解原则适用于仲裁和诉讼程序。
第七十九条 调解和仲裁劳动争议发生后，当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解；调解不成，当事人一方要求仲裁的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民提起诉讼。
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