法律分析：
用人单位与劳动者签订3年劳动合同到期后是否要续签，法律无具体规定。是否续签，取决于劳动者和用人单位的意愿，只要双方协商一致，可以继续续签，新劳动合同的期限，双方约定即可，均不违法。
法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》 第十四条 第二款 有下列情形之一，劳动者提出或者同意续订、订立劳动合同的，除劳动者提出订立固定期限劳动合同外，应当订立无固定期限劳动合同：（一）劳动者在该用人单位连续工作满十年的；（二）用人单位初次实行劳动合同制度或者国有企业改制重新订立劳动合同时，劳动者在该用人单位连续工作满十年且距法定退休年龄不足十年的；（三）连续订立二次固定期限劳动合同，且劳动者没有本法第三十九条和第四十条第一项、第二项规定的情形，续订劳动合同的。
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