本节课由历史故事郑和下西洋的故事引⼊海⽔中溶解了许多物质,它是⼀种混合物。海⽔是⼀种溶液。通过蔗糖溶解的实验进⼀步让学⽣⽤⾁眼观察溶液形成的整个过程。由现象分析溶液形成的围观原理:蔗糖表⾯的分⼦在⽔分⼦的作⽤下,逐步向⽔⾥扩散,最终蔗糖分⼦均⼀地分散到⽔分⼦中间,形成⼀种混合物——蔗糖溶液。举⼀反三,让学⽣从宏观和微观两个⾓度分析⾷盐的溶解。
溶液是常见的⼀⼤类物质,与学⽣的⽣活密切相关,所以从学⽣熟悉的物质⼊⼿,通过对熟悉的物质的分析归纳,将学⽣对溶液的感性认识上升到理性知识。溶解过程的微观理解⽐较抽象,⽤多媒体辅助教学帮助学⽣理解,更加直观。在⽣活中的溶液的讨论环节要让学⽣充分认识到溶液在⽣产⽣活中的作⽤,认识到化学学科的社会意义,激发了学⽣学习的兴趣。乳浊液及乳化现象教材介绍的⽐较简单,所以组织学⽣通过阅读教材⾃学,培养学⽣的⾃学能⼒。教材中的很多内容都是在学⽣的探究活动中完成的,这样便可以⿎励学⽣参与,⿎励学⽣交流,培养了学⽣观察、记录、分析实验现象的能⼒。
但是学⽣对溶剂的判断上有时候还会出错,所以还要加强练习,直⾄掌握本节课的内容。
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