法律分析：
学校食堂吃出头发的处罚标准如下：
1、支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；
2、如果增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元；
3、除了学生要求赔偿损失外，对于生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知不符合食品安全标准的食品，学生还可以向生产者或者经营者要求支付惩罚性赔偿，惩罚性赔偿是有最低赔偿金额的。
法律依据：
《中华人民共和国食品安全法》第四条食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。
食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。
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